為了吃這家杏桃鬆餅屋真是一波三折
從原本的10月份要去嚐鮮，一下因為這個原因、一下因為這個原因所以延到12月
因為要提早訂位，但每次打去店內人員的說法都不一樣
以至於雖然我提早了一個月訂位，還是不能訂到下午的時段
導致我們的下午茶要提早到十一點享用
平常都是坐火車到台北，這次改坐高鐵
這也是我的高鐵初體驗
搭乘的是616車次，9:40開往台北的
但因為第一次坐不太熟悉，好在有筱筠表妹帶著我們
不然......
買了2張成人票+一個小人票
所以4個人擠3個座位，好在中間的扶手都可以往上扳，坐起來還算寬敞
下了高鐵轉搭捷運，在忠孝敦化站下車，3號出口
接著按照店家跟我說明的方式很快就找到了杏桃鬆餅屋
也終於才明白我N年前吃的鼎泰豐就在這附近
11:00才營業，我們是第一組到的客人
裡面淨空耶~~突然覺得這麼早吃下午茶的好處是可以拍到店家淨空的畫面
店家還沒完全準備好（還沒十一點，我們提早到了）
所以在外面稍做等待時，剛好外面有一棵聖誕樹就來拍拍照嘍
可愛的信箱
快!!!趁沒人趕快先來拍一下
座位區有分好幾種
在落地窗前有兩組好大好舒適的沙發組
不過沙發都是坐起來舒適，如果要用餐就會覺得桌子稍低了點
店內桌椅皆以木製為主，裝潢簡單
白色牆面掛了畫
沒有多餘奢華的裝飾，感覺卻很復古
不知道為什麼??這個座位區讓我感覺很像在地中海的建築物裡的感覺
我們的座位區~~特別獻上我的生日禮物....新包包是也
點餐嘍~~我早就相好要點蘇芙蕾嘍
還特別交代其他姐妹們，〞盡量〞不要點一樣的
但很奇怪，每次都會點到重複的
每一次鬆餅都內含$160飲料（可補差額）
除了甜的還有鹹的口味喔
另外之前有上網做一下功課~~滿多人推薦它們的抹茶
但筱筠表妹愛喝想說先讓他，結果他說家裡有抹茶粉可以泡......
但後來還是決定點了靜岡掛川抹茶拿鐵（這是明智的抉擇，因為....好喝喔）
跟大妹們一起照，但我是第一個怕臉太大有很刻意往後靠（所以看起來真不自然，有點怪）
萱還是一樣很上相
我喜歡這張的FU~~~
女人聚在一起就是拍拍拍嘍~~而且這裡是店內最裡面的位子
還沒有什麼人進來，所以很好拍
靜岡掛川抹茶拿鐵$180（補差額$20）
看起來好漂亮喔~~白嫩細緻的奶泡上還灑了些許抹茶粉
側面看....漸層的顏色好漂亮喔
視覺享受已經很棒了，再嚐一口.....好好喝喔
今天點的飲料中最好喝的就屬它了
夏日繽纷藍莓果茶$160
大妹跟欣倩表妹都點這個，味道偏淡，只有酸味
欣倩表妹說，加了旁邊的果糖還是只有酸味....所以評價不優
趁空檔，跟表妹們也來一張
不過MENU上寫著蘇芙蕾是現點現烤所以需等待20分鐘
但可能我們來的時候較少人，所以感覺很快就上了~~反而是萱萱點的好慢才上來（我們都吃了一半多了）
原本要在裡面請服務生拍照
眉吟表妹說，外面光線比較好（因為他的SONY N3拍起來光線好像不足）
但我後悔了，因為回家發現大家的合照並沒有很多.....
BLT沙拉鬆餅$250（培根+糖心蛋+生菜+蕃茄）
有發現盤子下面，都有露出2隻鳥頭嗎??
看起來很營養豐富的Brunch
我只知道端上來後，2隻小鬼拼命吃
後來我有夾了一塊培根給大家嚐嚐，大家都說好吃
微酒精氣泡飲，可選擇無酒精及微酒精
左起：omom杏桃氣泡飲(微酒精)+可爾必思氣泡飲(無酒精)+白葡萄檸檬氣泡飲(無酒精)
我覺得我的omom杏桃氣泡飲很好喝，下面還有杏桃的果粒可以吃
但眉吟表妹覺得他的可爾必思氣泡飲
小蕊的白葡萄檸檬氣泡飲，據大妹表示就說像...葡萄口味的汽水
比想像中快上桌的蘇芙蕾厚鬆餅，menu上有份(s)$220跟(w)$250
詢問服務生才知道，s是單層、w是雙層
為了拍照也為了跟大家共享一定要點雙層的嘍
我的天吶~~~在拍照時，一直散發出牛奶+雞蛋的香味
據說是用北海道鮮奶油和客家庄土雞蛋的單純味道，現點現烤
上層烤的略顯焦竭色，灑了糖粉還放了奶油及薄荷葉
只能說~~~簡單有時也很美味
這鬆餅有多厚，跟我的手機 S2比一下
拍好照，趕快趁熱嚐鮮
服務生有交代，建議先吃原味再搭配蜂蜜食用
切面很紮實，不時傳來好香好濃的蛋香味
剛吃第一口，有沾到上層奶油的味道，所以吃起來甜甜鹹鹹的
後來我覺得加奶油比加蜂蜜好吃耶
紮實又綿密的口感
再搭配我的杏桃氣泡飲......嗝~~真的吃的很滿足
也可淋上蜂蜜食用
我覺得加了蜂蜜多了蜂蜜的香氣，口感也較溼潤
但其實光吃原味就很好吃了~~
巧克力覆盆子鬆餅$250~~覆盆子果粒+58%巧克力+鮮奶油
鬆餅跟一般的不太一樣，是一層一層堆疊的
吃起來口感屬於細緻的
焦糖香蕉冰淇淋鬆餅$290~~蘭姆酒燒香蕉+香草冰淇淋+鮮奶油
香蕉帶點酒香味還不錯吃，鬆餅搭點鮮奶跟冰淇淋入口，味道較豐富
焦糖覆盆子鬆餅$290~~覆盆果醬+香草冰淇淋+焦糖鮮奶油
鬆餅吃起來都一樣，只差在口味不同
各有各的特色，都算是不錯吃的鬆餅
omom杏桃氣泡飲/微酒精
好喝~~帶點氣泡又有杏桃香氣、又吃的到果粒
讓我喝到見底
HONOLULU熔岩鬆餅$290
等了好久才上桌，一樣有兩隻小鳥露出頭來
起司營造出熔岩的效果，還灑上核桃果實
旁邊像餅乾的，小朋友搶著吃
鬆餅的口感像是我的舒芙蕾，只是上層加了起司，吃起來多了起司的鹹香味
味道屬於較濃一點的，但相對的口感也較豐富~~也是好吃的一道鬆餅
洗手間很乾淨，還貼心的準備漱口水跟牙線喔
大表妹說剛剛進去時沒有跟我拍到
所以回家時補拍一下
請服務生幫我們來個合照
因為戶外都有座位，所以照起相來有點擁擠的感覺
剛剛才上完廁所的小蕊又說要上廁所@@
等待的同時，幫萱拍照
拿著小錢包、還有那笑容，有點做作....像個小大人似的（哈）
快一點...我們已經吃完下午茶了
接下來的行程....逛五分埔嘍
uznaomom杏桃鬆餅屋
地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
電話：02-2771-2977
營業時間：11:00~22:00
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