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北澤壽喜燒 竹北店

新竹縣竹北市光明一路480號

03-5530868

營業時間:平日 11:30~16:50、17:00~22:30

              假日 11:00~16:50、17:00~22:30

 

日期:2015.05.01

要從苗栗回來的時候就在想晚餐要吃什麼??

因為今天走了很多路,所以可以選擇吃到飽的餐廳

在回程時,特別從竹北下交流道覓食

路上,已經先行google好了要去吃北澤壽喜燒

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北澤候位區,用了很鮮明的橘色

 

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櫃檯~~~雖然我們有訂位了

但還是有稍微等了一下時間(早知道就不要這麼趕了@@)

 

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北澤的各家分店資訊

 

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飲料區,是採用自助式的

 

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冰沙系列、水果茶、檸檬茶

 

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氣泡飲料及果醋

 

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拍完飲料區,終於安排好座位可以入座了

這鍋子加木頭的蓋子還真像以前大灶在使用的

 

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首先會送上一份菜盤

裡面有高麗菜、大陸妹、玉米、冬粉、秀珍菇、香菇、青蔥、紅蘿蔔、南瓜、山藥、絲瓜、黑木耳....

 

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MENU

 

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價位及餐點內容介紹

鍋底為壽喜燒,如果要雙享鍋(兩種鍋底)每人需再加49元

肉品、副食、飲料都是無限供應

甜點則每人一份

另外還有單點的部份

 

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湯頭除了招牌的壽喜鍋還有豚骨白湯鍋及地獄鍋可以選擇喔

 

首先,店家會先詢問有沒有不吃的肉品

如果沒有,則每種都會送上一盤

詢問副食的選項,會先送上一份,如果有需要可再加點

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肉品及副食的部份是無限供應的

 

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桌邊擺了兩瓶黑、白罐子

黑色是醬油高湯、白色則為清水

如果湯頭味道不夠或太鹹可以自行添加

 

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水蜜桃醋及蘋果醋~~還不錯喝

 

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店家送上的沾醬及蔥花

沾醬吃起來帶點酸酸的口感

但因為湯頭是壽喜鍋,即使食材不沾醬也很有味道

 

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附上兩顆雞蛋,不夠都可以再加點

雞蛋可以加入七味粉沾肉片食用,也可以放到湯頭裡去煮.....很好吃喔

 

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腐皮跟豆腐

雖然醫生警告不能吃豆類的,但不小心裝了一小塊的豆腐只好拿來吃

沒想到~~~這豆腐的豆香超級濃郁的

每一口都有豆香在嘴裡散開(轉圈圈)

第一次吃到這麼特別的豆腐耶

 

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台灣快樂梅花豬肉

 

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美國優質牛肉

 

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澳洲優質牛肉

 

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台灣特級里肌豬肉

 

肉片我們大概吃了約10盤,不過一盤也才4~7片

所以我們也沒有吃特別多啦 

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月光米白飯

粒粒分明的白米,再灑上黑芝麻點綴,看起來就很可口

 

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拉麵......呃....看起來有點像油麵

原本要點烏龍麵了,結果居然跟我說賣完(我不依!!我不依啦~~~壽喜鍋配烏龍麵也是好好吃耶)

 

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打入雞蛋的蛋黃再加入七味粉

拿來沾肉可以讓肉質變的更滑嫩喔

 

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蔬菜及火鍋料的部份則是由專人推著餐車一桌一桌詢問

想吃什麼跟服務生說就可以了

 

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涮好的肉片,再沾一下蛋液+七味粉

滑嫩的口感讓人忍不住一片接著一片

 

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壽喜鍋搭配菇類也是非常對味

再將寬冬粉下鍋,讓冬粉吸飽壽喜湯汁~~也是我愛吃的

高麗菜我喜歡煮到軟一點,也是吸飽了湯汁

即使不再另外沾醬都喔~~~依~~~係~~~內

 

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拉麵點都點了,只好放入鍋內

 

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雖然是吃到飽,但這肉片還滿大塊的

 

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將肉片放入鍋內,豬肉涮到全熟、牛肉涮個7.8分熟就可以了

口感吃起來都還不錯

 

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拉麵+香菇+蛋~~~自己搭配一碗營養的拉麵

 

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甜點有冰的及熱的可以選擇

冰的則是冰淇淋

 

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熱的則是紫米紅豆

雖然要少吃豆類,但熱的只有這一項可以選擇,只好............

 

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吃飽要回家時,趁著人比較少一點拍拍店內用餐環境

 

warm覺得北澤壽喜燒很不錯吃

但我個人是覺得跟之前吃過的中壢上野跟本燔差不多

並沒有讓我覺得特別特別驚艷的感覺

還有~~~一般吃到飽大部份是限時2小時

有些店家卻只有90分鐘,關於這點....個人我比較難接受一點

如果沒有客滿時,不會強制〞驅離〞的話就還好嘍!!!

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    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()