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老媽媽豆腐乳烤香雞全餐

地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號

電話:(03) 9226639

營業時間:

週一至週五 11:00~15:00、17:00~19:30

週六至週日及國定假日 11:00~15:00、17:00~20:00

 

日期:2015.08.30

午餐老早就訂位「老媽媽豆乳雞」

上次來望龍埤時就有google到附近有家老媽媽豆乳雞

但聽名字感覺好像很普通,所以自動忽略他

結果回家後查詢才發現這家店可是很有名氣很夯的@@

所以這次立馬把這家排進去行程裡

確定出遊的日期時,就麻煩大妹訂位了

我們選擇全餐$1200

結果店家說我們有四大三小,裡面只有四人座的座位

所以我們除了點全餐之外還要再另外加點一隻豆乳雞

大妹跟店家說小朋友不大,加椅子就可以了

但店家似乎不太肯讓我們加,說假日人多危險

硬要我們再點一隻豆乳雞

但點一份全餐我們都可能吃不完了怎麼可能再點一隻雞

店家回應〞吃不完可以打包〞

首先,在得知這些訊息時印象就不是很好了

後來店家有說,除非坐外面的座位(沒有冷氣)

好吧!!!為了不再另外加點一隻豆乳雞只好捨棄冷氣坐外面

要不是!!!大妹老公愛吃且店家非常有名氣讓我想來嚐鮮

聽到這樣的對話我真想〞不去了〞

 

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老媽媽除了豆乳雞還有手工醬油、豆腐乳….等等

前方空地可以停車,我們來的時候只剩最後一個空位

結果,再往前開一點的叉路進來也還有一個更大的停車場

 

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營業時間

週一至週五 11:00~15:00、17:00~19:30

週六至週日及國定假日 11:00~15:00、17:00~20:00

 

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這一甕一甕的,就是正在發醇的豆類吧

雖然味道不太優,但還是站在中間拍張照

 

走去洗手間的同時,還沒到已經聞到陣陣的味道

但到了洗手間之後,發現裡面沒有想像中的髒耶

那怎麼味道會這麼明顯壘

不止是我,連旁邊的遊客都說

奇怪!!廁所就不髒怎麼味道這麼難聞(而且是在遠處就聞到了)

 

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這裡也有提供免費的咖啡

只是杯子是重複使用的玻璃杯

 

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老媽媽公告

餐廳&賣場自8月起每星期二公休一天

 

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賣場除了醬油、醬料外還賣了很多種豆類

 

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我們就是坐在這外面只有自然風的座位

聽大妹說,店家原本只打算給我們一桌

後來看到大妹他們面有菜菜色才多給一桌併桌

 

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因為先結帳,所以點好餐之後將單子放在桌上即可

 

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首先上場的是綜合菇雞湯

裡面真的是滿滿滿的香菇

店員也會不時來詢問要不要加湯

 

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生菜沙拉,有蘿蔓生菜+苜宿芽+小黃瓜+紅蘿蔔+黃椒+紅椒+萵苣+黑豆

 

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鹹豬肉飯,聽說上面那塊鹹豬肉真的很~~~鹹

 

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綜合菇雞湯還滿大鍋的

跟〞鬼娃小如〞相比對一下

小如這表情真的是太經典了

話說,他最近經典表情愈來愈多

真的是醜到爆表啊!!!!

 

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各式菇類真的是多到爆

根本就吃不完,雖然可以外帶

但這湯湯水水要帶回家,接下來還有其他行程

也實在不太方便

裡面還加了不少的雞肉

所以湯頭喝起來真的是很不錯

菇類多到連我這愛吃菇的人都叫不敢

 

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豆腐乳烤香雞

等了好一會兒,豆乳雞上桌了

附上韭菜及地瓜

 

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豆乳雞的部份店家已先幫忙大略的「肢解」

店員送上來時有告知趁熱先食用

建議先吃雞皮(烤的酥酥脆脆的)

 

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附上一籠熱騰騰的吐司

可包雞肉一塊食用

 

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剝下一塊一塊的雞皮放入每個人的盤中

 

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店員幫忙剝的雞皮

吃起來脆脆香香的

 

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因為我們是第一次來,店員教我們吃法

拿一片蘿蔓生菜再放入小黃瓜及紅蘿蔔

再放上雞肉沾取醬汁及地瓜一起吃

便教導正確的吃法,當然後續你愛怎麼包、愛怎麼搭配都可以

 

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依照我自己喜歡的食材包著肉及生菜一塊食用

因我不敢吃生的紅蘿蔔

所以只有用生菜搭配雞肉一塊吃

醬汁的味道有點像是烤鴨的醬

但我覺得沒有很對我的味

我跟大妹都覺得,烤雞的肉沾雞油加個胡椒鹽都比較美味

而且豆乳雞雞肉的部份吃起來也是一般般,並沒有讓我們很驚艷的感覺

但不懂為何生意會這麼好???

 

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飯後甜點,鮮奶酪

只有5個,但我們含小孩總共有7個人

詢問店員是否有一人一個

店員回覆一份全餐只有5個鮮奶酪

不免覺得有點小氣耶

 

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奶酪散發淡淡的奶香味

還不錯吃耶

 

最後,生菜也吃不到三分之一

香菇湯也剩了很多

雞肉也沒吃完(一隻都沒吃完了,還叫我們多點一隻雞)

後來是我們用猜拳方式消化掉的

而且一隻烤雞+生菜沙拉=全餐,要1200元

我覺得滿貴的

而且我們一致都覺得台灣磚窯雞好吃多了

而且還有快炒,而且也沒有這麼貴@@

就當嚐鮮來吃看看嘍

 

但上網看大家的評價都很不錯

唯獨我們覺得SOSO

我想是個人口感問題嘍~~~~

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    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()