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肉倉韓式烤肉

地址:台北市萬華區昆明街92-1號(西門町商圈)

電話:02-2331 6767

營業時間:11:00~22:00

消費方式:$599+10%服務費/人,用餐時間一個半小時

若過量取用,造成食物浪費,每人需承擔環保費200元

肉倉韓式烤肉吃到飽FB粉絲專頁

捷運板南線西門站6號出口步行漢中街,遇峨眉街左轉後直走

看到昆明街(聯合醫院與峨眉停車場交叉路口)後右轉直走即在左手邊

路程約5~10分鐘內

 

日期:2017.3.25

繼去年聖誕交換禮物之約後~~原本有在提議要三個月約一次

所以早早就把時間訂在3月25日

但大家都太忙碌了,所以這次有好幾位無法參與

 

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這次的地點約在西門町商圈裡的〞肉倉韓式烤肉〞

我們先約在捷運板南線西門站6號出口,再設googlemap步行至肉倉韓式烤肉

步行過程經過許多店家、餐廳,非常熱鬧

也一路說說笑笑,雖然下著雨但大部份都走騎樓所以還好

感覺走沒多久就到了(googlemap是顯示步行約6分鐘)

一轉過來就看到大大的扛棒

 

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肉倉韓式烤肉位在三樓

從樓梯往上走至三樓,行動不便或〞懶惰的人〞也有電梯可以搭唷XD

 

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門口一進來就可以看到這個

告知訂位資訊馬上就可以入場了

 

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進來時,會先經過這個櫃檯

接著就是店內的用餐區

 

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窗邊的座位陸續有人入座了,拍一下用餐環境

座位都是採高腳的設計

但椅子有的是有椅背的、有的沒有

好在我們的是有靠背且是軟質的,感覺比較好坐

 

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我們的座位被分配到這種的

一張桌有兩個烤爐,烤爐上方有個吸油煙的

且吸油煙是可以伸縮的,烤肉煙比較大時可以將抽油煙的管子往下拉一點吸取油煙

店家邊邊採取整片大玻璃,所以空間滿明亮的

玻璃上面還貼著大大的Q版人像(跟入口的一樣)

我猜應該是老闆的圖像

 

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肉倉韓式烤肉是採取點餐吃到飽

韓式小菜、搖搖便當、飲料、冰品是自助式無限量供應

 

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冷飲有綠茶、可爾必思

還有氣泡飲料及美麗果清果汁

 

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冰品有兩種品牌~~COLD STONE & Haagen-Dazs

都是很知名的冰淇淋品牌

但我倒是第一次看到店家有COLD STONE冰淇淋

 

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小菜~~豆干、茄汁、甜不辣、青菜

 

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冬粉、韓式泡菜、黃豆芽、花生小魚干

 

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搖搖便當的配菜,不吃搖搖便當的人也可以拿來當小菜吃

畢竟白飯很佔胃的空間,這樣~~小胃口的我們更吃不下太多肉品

 

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小菜的部份供應非常充足,至少在用餐期間我沒有遇到小菜有缺少的情況

算是很值得嘉許的,不像有些標榜著吃到飽的店家,食材補的速度不夠快

 

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搖搖便當的配菜

旁邊還有海苔絲跟辣醬

 

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搖搖便當做法~~雖然吃飯真的很佔胃的空間

但愛吃飯的warm幾乎每次都會吃上1~2碗的飯

原本想說他要吃搖搖便當的話我可以順便拍照,結果~~他今天居然沒有說要吃飯!!!!

 

入坐後,服務生會先說明用餐方式後,便可以開始取用自助吧的食物

一開始會先送上海鮮煎餅、基本肉盤(蜜醬梅花肉+原味豬小排+肉倉豬五花)

 

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海鮮煎餅,附上沾醬

有點像醬油,但口味比一般醬油來的清淡,不會太鹹且比較清爽

 

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沾醬~~辣椒、油鹽、味噌(左起)

我大部份都沾味噌,感覺比較好吃

 

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蜜醬梅花肉~~有醃漬過,所以吃起來還滿有味道的

 

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原味豬小排~~覺得口感不夠軟嫰

 

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肉倉豬五花~~我覺得吃韓式烤肉必吃五花肉 

五花肉可是韓式烤肉的代表啊

想起上次去韓國旅遊時吃了當地的五花肉烤肉

原本不太敢吃也不愛吃五花肉的我,為了嚐嚐道地的韓式烤肉

硬著頭皮吃了烤五花肉,完全沒有油膩的感覺

那油花反而烤到QQ的口感,再搭配醬料、泡菜、洋蔥絲或蒜片一塊吃,超好吃的

 

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一桶生菜~~婕希、蕙名、雪狂吃肉配生菜

一桶一下子就清潔溜溜,很想叫服務生直接送上兩桶

但生菜是一桶吃完才能再點的唷

 

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肉倉韓式烤肉是用竹炭去碳烤的

烤爐的邊邊跟一般韓式烤肉的爐子一樣,外圍一圈可以順便放些配菜

肉倉只放了起司蛋,婕希一吃說覺得起司味太重

我心想,我這麼愛起司的人應該會覺得還好

結果吃了一塊之後......就謝謝再聯絡了

不過這起司蛋能不能再續加我就不清楚了@@

 

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肉倉韓式烤肉menu

 

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翻開menu~~有豬肉類、牛肉類、羊肉類、熟食類、蔬菜類、

小菜類(自助式,種類不定時更換)、酒類

 

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第一輪的肉吃完後準備加點才發現....除了豬肉之外,還有牛肉跟羊肉 

那一開始上了三盤豬肉....是想佔據我們胃的空間嗎?

另外~~入座時服務生有特別說明,後來發現menu上也有寫著~~

若過量取用,造成食物浪費,每人需承擔環保費200元

 

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我原本很想點泡菜豬肉鍋,但沒人要吃

我就不敢點了(怕吃不完,每人要加收200元啊~~)

 

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酒類是要另外付費的

雖然吃韓式烤肉來上一瓶燒酒還滿搭的

但老實說~~我還沒吃過韓國的燒酒耶(不知道滋味如何啊)

 

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肉倉韓式烤肉的品牌故事

 

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COLD STONE冰淇淋

 

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 Haagen-Dazs冰淇淋

 

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近拍8種韓式小菜,看起來都非常可口

第一次先都夾一點點嚐試味道(除了我不愛的黃豆芽)

 

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甜不辣+小魚干花生+冬粉

 

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甜不辣+韓式泡菜+冬粉

 

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韓式泡菜+小黃瓜絲+香菇

 

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香菇+黃豆芽+青菜+辣味馬鈴薯絲

大家各自裝了很多韓式小菜,看起來都比我的還豐富

 

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可爾必思

 

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蜜醬梅花肉+五花肉

 

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五花肉的油花較多,所以在烤網上烤的時候油煙會較多

服務生走過來時特別將我們的吸油煙管往下拉一點

我們才知道原來可以控制吸油煙管

 

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蜜醬梅花豬,烤好後剪成一塊一塊的大小,方便食用

因為肉片有事先醃製醬料,所以吃起來滿有味道

 

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海鮮煎餅雖然沒有很厚實,但我覺得很好吃耶

warm也覺得好吃

蕙名則很堅持不吃,深怕海鮮煎餅佔據他吃肉的空間

還說店家很有陰謀,一開始就主動送上這盤海鮮煎餅來

就連我一直跟他推薦說這海鮮煎餅很好吃,他都不為所動

盤底居然印有韓文,真是特別

 

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五花肉就是要烤到〞恰恰〞的才好吃

把油逼出來後,肥肉的部份吃起來口感才會QQ的

 

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拔絲地瓜,外層裹上麥芽脆脆的口感

雪一直誇獎這拔絲地瓜很好吃

 

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特級沙朗牛

大家都覺得這沙朗牛的口味很軟嫰且很好吃

因為牛肉已經有先醃漬過,本身吃起來就滿有味道了

 

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蒜片+杏鮑菇

我喜歡吃生生的蒜頭,但有些人會覺得生蒜頭比較嗆

雪將蒜片放在爐盤上烤過再搭配肉塊一起吃,覺得烤過的蒜片沒有這麼嗆且味道更香了

 

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杏鮑菇也只要在烤盤上稍微兩面翻烤,有點微軟就可以吃了

吃完肉再配個杏鮑菇可以稍微去油解膩一下喔

 

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烤盤旁邊的溝溝放了起司蛋液,烤肉烤了好一會兒後看著蛋液慢慢膨起

再翻面,讓頂部的蛋液再略加熱一下(畢竟前陣子禽流感疫情延燒)

 

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我喜歡將烤過的肉搭配味噌醬一塊食用

不管是日式燒肉或是韓式烤肉,我都熱愛味噌沾醬

 

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炸醬麵

 

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將炸醬麵的醬料跟麵條攪拌均勻後再食用

warm說常常看到韓劇劇中人物在吃炸醬麵,所以他也想試試

結果他說跟台灣的炸醬麵完全不一樣

我以前吃過就覺得還是台灣口味深得我心

但不得不誇一下韓國麵條真的都不會爛爛的,總是能保持麵條的Q勁

 

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肉片搭配蒜片也是很對味的

 

 

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韓式泡菜+小黃瓜絲+香菇

小黃瓜絲+香菇其實是搖搖便當的食材,但是要當作小菜吃也可以

雪說香菇很好吃唷

還有我跟雪都覺得韓式泡菜非常好吃,不會過酸,味道恰到好處

就算不搭配肉片一塊吃,單吃也是一口接一口,越吃越涮嘴

 

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忘了說~~~肉倉韓式烤肉上菜的方式像一般火鍋店一樣

是用三層架的方式表現

 

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蜜汁豬肋排,烤完後豬肋排吃起來非常有味道

但其他人覺得調味過重,都把肉的原味蓋掉了

且因為有帶骨所以只能用剪刀將上面的肉剪下來後,直接用手拿、用嘴巴啃比較方便

 

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極品牛肋條~~原本以為會很嫰口,但我們都覺得肉質吃起來有點過硬

 

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霜降松阪豬~~大家都很「歐漏」這松阪豬

後來續點好幾次

 

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松阪豬肉片切的較薄,所以很快就烤熟了 

 

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牛肋條~~我吃到的那塊不知道是不是剛好咬到筋,所以像是吃口香糖有點咬不爛

 

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松阪豬烤好後,我一樣是沾味噌醬一塊吃

肉質吃起來有點脆脆的口感還滿不錯的

 

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COLD STONE草莓派皮+Haagen-Dazs 牛奶口味

還沒吃飽warm就開始吃冰淇淋了

 

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我覺得甜不辣也非常好吃,又非常有味道

後來warm又去裝了一些,真的很好吃耶

 

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原味無骨牛小排

 

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Haagen-Dazs 牛奶+抹茶口味

牛奶跟抹茶口味是今天我覺得最好吃的冰淇淋

尤其牛奶我吃了好幾球

 

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特極沙朗牛

 

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烤來烤去,我們覺得韓式烤肉就是要吃五花肉最對味,所以五花肉我們也點了好幾次

 

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烤肉搭配生菜吃起來很清爽又解膩

可以再加入韓式泡菜及蒜片,味道更重更好吃

濃郁中又帶點清爽的口感

 

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五花肉片上烙印著烤網的痕跡

兩面略烤後,再剪成一塊一塊,烤到兩面都〞恰恰〞就可以吃了

但因為油花多,所以不要烤太久不然很容易烤到燒焦

 

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去骨牛小排斷面秀,中間肉質還帶點粉紅的色澤

但吃起來沒有想像中軟嫰

我們點的牛肉中只有覺得沙朗牛最好吃,口感最嫰

 

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後來我才發現~~我們烤肉的油都會從烤盤邊邊流到這個溝槽

看看這溝溝裡的油.....好可怕的

但另外一個烤爐也是烤很多肉,但油並沒有這麼多

 

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座位下方還有置物籃可以擺放物品

不過我們座位因為是有椅背的,所以也可以掛外套或放包包

 

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再照一下肉倉韓式烤肉用餐空間

 

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櫃檯處放了一籃的薄荷糖

menu用一台藍色的偉士牌架著超級可愛 

 

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韓式肉倉烤肉韓式小菜很好吃

比起我之前跟warm去吃過韓式烤肉也是有8種韓式小菜

但當中只有1、2樣小菜我們覺得好吃,所以都沒有加點

肉倉的韓式小菜味道很好,讓我們忍不住一直去裝來吃

用餐時間只有一個半小時,對於要邊烤邊吃的用餐方式

一個半小時真的有點趕

因為食材不是一上桌就能吃,還要花時間烤,邊烤邊吃

但小菜跟Haagen-Dazs 牛奶口味的冰淇淋讓我頗滿意的

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    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()