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翁記滷肉飯

地址:新竹市中山路75號(城隍廟內)

電話:03-522 7238

營業時間:凌晨4點~賣完

每週二公休

 

嚐鮮日期:2018.03.31

3/31很多公司行號需補上班一天

但我們公司強制要求休假,於是同事揪了今天夜衝新竹城隍廟

就為了凌晨4點開賣的「翁記滷肉飯」,晚來就吃不到

只好如此瘋狂的在凌晨三點起床,4點半左右到達新竹城隍廟

 

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翁記滷肉飯在城隍廟裡,從這個入口一進去就到了

黑夜中,看見發出光線的就是它了

 

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原本想說這麼早來、且今天是補班日,人潮應該沒有假日這麼多

但是.....我們錯了

在這裡根本感受不到現在才凌晨4點啊,滿滿的人

 

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攤位上,熱騰騰的白飯、一鍋滷到很入味的滷肉

還擺上幾碗雞湯

 

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客人零零散散的坐著,此時城隍廟內的店家都沒營業

所以看到的客人都是為了翁記滷肉飯來的

只要有位子就可以坐(所以大部份都坐到別家攤位去)

 

剛到的時候在攤位前找不到菜單,眼睛看到的都是有寫了

我賊頭賊腦的看也都沒人理我,後來實在忍不住直接問店家

才知道~~要先排隊,店家只有幾張MENU

消化了一些客人才會繼續接單,所以....排隊吧~~~

 

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MENU

我們是為了滷肉飯及百年雞湯來的

但還在等菜單時,聽到店家說「香菇雞」跟「人蔘枸杞雞」賣完了

要到5:20才有(哇哩壘)

 

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我們坐的位子很昏暗,所以拍的很不清楚

滷肉飯有分大小,我們各點了一碗大跟一碗小的

 

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滷肉飯(大)$40+魯蛋$10

是燈光太暗還是我還沒睡醒,滷肉飯都拍糊了@@

 

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金針排骨湯$90

佳明跟麗文點的,麗文說湯很好喝、很威啊~~

 

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瓜仔雞$90

瓜仔的味道好濃、好好喝

店家使用的是整隻雞腿肉,肉質燉的很軟嫰

輕輕一剝就〞骨肉分離〞了

 

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滷肉飯很特別的是還灑上黑胡椒粒

如果不要灑黑胡椒粒可以先跟店家說(網路上看到別人分享是這樣說的)

滷肉是有瘦有肥,但感覺肥肉滿多的

也或許因為這樣,釋放出的膠質很多,吃完覺得嘴巴黏黏的

個人我不是很愛吃滷肉飯,但覺得滷肉很香很好吃

米飯巴著滷汁還滿有味道的

魯蛋也是滷的超級入味,好吃

但佳明、麗文及warm都覺得滷汁較多,米飯太溼,沒這麼理想

不過湯品是深受四人誇讚,果然非常好喝

慢來就喝不到了

 

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生意真的很好,這只是一部份的人

還有些人坐在左邊跟右邊進去的座位

也有坐在前方比較遠的座位

從我們去到吃完要離開時,都一樣很多人

哪來這麼多人都這麼早起的啊(還是到現在還沒睡覺的人?!)

 

很可惜今天沒有喝到傳說中很利害的香菇雞湯

但要這樣凌晨一早出門吃飯真的好累喔

翁記滷肉飯啊~~你就不能正常一點時間開,讓我好好享用美食嗎~~~

 

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水哥養生早餐

地址:新竹市東區民生路114號

電話:03-532 7479

營業時間:凌晨5:30~12:00,週日休息,每個月第二、第四個禮拜一休息

 

今天的行程全部交由佳明一手策劃

他安排了一早去攻三家早餐

吃完後,接著到民生路買水哥飯糰

 

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原來水哥飯糰在這裡喔

幾年前有一陣子很常來新竹吃夏綠地(後來改名為夏卡瓦)

也很常到水哥對面的50嵐買飲料

 

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一早的水哥養生早餐

門面也是超低調的

 

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櫃檯

還有發放號碼牌,依燈號取餐

 

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牆上的MENU

 

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點餐注意事項

 

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關於水哥飯糰Q&A

 

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跟銀行及診所一樣,有燈號叫號碼

 

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飲料是用鐵桶裝的

 

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飯糰的最外層是用紙包裝著

紙上有秀上水哥養生早餐的店名

上面也有貼上飯糰的口味

 

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招牌大飯糰$78

包裝紙袋裡還有一層塑膠袋

飯糰我們是帶回家才吃的

 

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招牌的配料非常豐富,有香腸、肉片

還有油條、蛋、酸菜及海苔香鬆

多了芝麻的肉鬆,吃起來口感特別香

 

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香腸口味有點像便當吃到的口味,不會太鹹

但肉片的口感很奇妙,說不上來,不像一般吃到的肉片

 

除了我之外,大家都覺得這個飯糰很好吃

尤其飯糰的飯粒粒分明,也不會覺得油

只是這一顆招牌大飯糰要78元,就等於一個便當的錢了

只能偶爾吃吃嘍

 

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薯霸早餐

地址:新竹市東區世界街88號

電話:03-542 2571

營業時間:6:00~11:30

 

佳明google到這家薯霸早餐,早在幾年前有吃過一次

 

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這次是一大早來吃,人潮還沒湧現(不過已經有一桌學生來了)

今天是一早來,還不會太熱

上次夏天來,店內沒冷氣、人又多,整個超爆熱的

 

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menu,密密麻麻的菜單

分成蛋餅、燒餅、漢保、三明治、鐵板麵、貝果、厚片

飲品部份除了一般早餐常見的之外,居然有甜湯

 

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熱狗薯泥蛋餅$50

蛋餅皮煎到有點〞恰恰〞很像蔥抓餅的口感,酥酥脆脆的,很好吃

 

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熱狗切半,再加上綿密的薯泥

 

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獨家鐵板麵蛋餅$45

 

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鐵板麵是黑胡椒口味的,份量滿多的

麗文說好吃

 

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左邊:紅茶(大)$15、右邊:綠茶(大)$15

 

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醬料要到櫃檯上方去取用

另一邊也有醬料我忘了拍到,就一般常見的蕃茄醬、醬油膏的樣子

這裡的辣椒看起來超香辣的,還有一鍋店家特調的醬汁

 

 

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蔬菜蛋餅$45

吃了一塊才發現忘了拍照

蔬菜加了萵苣、苜宿芽、玉米粒

雖然我不是很愛吃苜宿芽@@

但我還是把它吃光 

 

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加了一些辣椒一塊享用

蛋餅皮煎到酥酥的,再搭配爽脆的蔬菜

 

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薯泥蛋餅$35

 

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薯泥超綿密的口感,再搭配酥酥脆脆的蛋餅

再簡單加點醬油膏就很好吃了

原來薯泥也可以搭配蛋餅(筆記)

 

早上吃了三家早餐,大家都覺得累了

我前一天因為喝了奶茶所以失眠,睡不著又早起

我也累翻了

大家說好~~回家睡覺去XD

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