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 新馬辣經典麻辣鍋  大江店

地址:桃園市中壢區中園路二段501號

電話:03-468 0161

營業時間:週日~四 11:00~22:00、週五~六 11:00~22:30

同桌每成人加50元,法國紅酒、法國白酒、義大利氣泡酒無限暢飲

午餐$635、晚餐$725、周六日/例假日$725

兒童 90cm以下免費、91~110cm$180、111~140cm$360

用餐時間2小時

歡迎自帶飲料、酒類,免收開瓶費

 

嚐鮮日期:2018.04.06

馬辣一直是我口袋中的名單,但卻遲遲一直未去台北嚐鮮

今年一月來到中壢大江購物中心開分店

但是以「新馬辣經典麻辣鍋」駐店

不太懂馬辣與新馬辣到底差異在哪?

 

先不管這些~~剛好表妹們找吃飯

於是就約了一起吃新馬辣,但開幕初期不接受電話訂位......

後來有一天大表妹說,他訂到清明連假的時間

於是~~~

 

當天還沒到11點我們就到了大江購物中心

沒想到跟我們一樣早到的人也不少

反正時間還早,索性走到GB的門口等時間來臨

十一點門一打開,就看到一堆人狂奔??

心裡正納悶衝這麼快是要幹嘛??結果那些人一致都衝到新馬辣的門口排候位

 

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新馬辣經典麻辣鍋門口有一片花牆

是IG熱門打卡

 

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座位區~~都是皮革軟質座位

牆面也擺設了不少綠色植物

 

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新馬辣經典麻辣鍋使用兩大品牌的冰淋淇

哈根達斯VS瑞士莫凡彼,就看大家比較喜愛哪一種品牌的冰淇淋

 

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除了門口有花牆外,裡面也有好幾面花牆

在花牆林立的環境用餐,好浪漫~~

 

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醬料區~~種類比一般的火鍋店要來的多

 

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掃描了一下,配料都是平常看的到

但選擇真的比一般的多了很多

 

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冷飲系列

一大桶一大桶的冷飲,看起來非常豪氣

 

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生啤酒、咖啡機、泡茶機

 

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茶包提供天仁茗茶及TWININGS

提供TWININGS的茶包真的比較少見

 

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冷藏櫃裡擺放許多肉品

另一個則擺放汽水類的飲品

雖然平常不太愛喝,但吃麻辣鍋喝幾口汽泡飲很解膩啊~~

 

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又是另一面花牆

只是這一面是淡粉紅色系

 

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同桌每成人加50元,法國紅酒、法國白酒、義大利氣泡酒無限暢飲

但同桌中如果有一人需開車....怎麼辦?!

 

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每次提供兩種

我拍照時提供的是義大利汽泡酒、法國白酒

 

哈根達斯冰淇淋的口味有非常非常多種(拍的很累)↓↓↓↓↓

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雖然有這麼多種,但我還是最鍾愛草莓口味

 

瑞士莫凡彼冰淇淋的口味雖然沒有哈根達斯這麼多,但也提供了8種↓↓↓↓↓

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這兩大鍋好像是白飯+滷肉,擺放在另外一小區

但印象中服務生似乎沒有特別說明,所以可能很多人不知道,因此乏人問津

 

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menu~~每次限點8樣、每樣最多3份

一開始服務生會先送上肉類拼盤及海鮮拼盤

如果有需要再加點

 

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鍋底是湯頭五選二

我們選了麻辣鍋與蔬菜鍋

啊......有膠原蛋白鍋耶,我應該挑這個才對(年紀大的女人特別需要膠原蛋白啊XD)

 

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海鮮拼盤

有三種蝦子(最吸睛的是天使紅蝦)、魚片、扇貝、蛤蜊

 

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擺盤很精緻,好像餐廳宴客的菜色

 

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麻辣鍋vs蔬菜鍋

 

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牛肉拼盤

 

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紐西蘭低脂小沙朗

 

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美國CAB安格斯黑牛

 

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美國Choice頂級牛五花

 

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豬肉拼盤

有~~脆皮酸菜白肉 屏東酵母豬梅花  屏東酵母豬五花

 

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桌上都有一個三層架,可以層層堆疊比較不佔空間

但我們也是點到桌面擺不下

 

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沒想到綜合盤如此大盤

所以後來又點了不少肉,整桌子都是肉肉肉肉

 

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先涮一片紐西蘭低脂小沙朗

後來涮了什麼都不記得了XD,因為太多肉又有限時、又要拍照

 

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伯爵奶茶

表弟說不錯吃

 

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我準備了兩種醬料

芝麻醬是沾一般的火鍋料,香菜+香油+醋則是加麻辣鍋的火鍋料

 

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滷牛筋

還滿大塊的

 

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丹麥國寶A級松阪豬、澳洲M9+黑毛和牛

 

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丹麥國寶A級松阪豬

 

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澳洲M9+黑毛和牛

後來加點的肉片都比拼盤時來的大、油花分佈的也滿平均的

 

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美國Prime霜降雪花牛

很多店家都會強調使用Prime的肉品

 

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鴻喜菇、滷牛肚

滷牛肚也是麻辣鍋的好朋友

 

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綜合菇、有機黑木耳

 

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後來又上了一艘海鮮船,這是我們加點的

阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、手打花枝滑、手打鮮蝦滑、新鮮干貝

 

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大表妹推薦的手打花枝滑、手打鮮蝦滑(上面有蝦卵的)

裡面吃的到「整隻」的鮮蝦(不是蝦仁喔!!)

 

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鴨血及豆腐

鴨血很入味又軟嫰,我們加了很多次

 

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豆腐口感非常軟嫰滑口,也很有味道

麻辣鍋的基本配備果然有相當好的水準

 

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美國CAB安格斯黑牛、美國Choice頂級牛五花

 

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美國CAB安格斯黑牛

 

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美國Choice頂級牛五花

油花很多,也相對口感比較嫰

 

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美國經典1855 Prime冷藏嫰肩沙朗

 

 

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看到架子上滿滿的肉片,眼睛都超飽的

名副其實的大口吃肉

 

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和牛咖哩飯

小小一鍋,但和牛給的份量也頗多

 

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一整桌的食物~~

 

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基隆三記魚餃、牛蕃茄、甜玉米、玉米筍、日式龍蝦包

魚餃跟一般市售的吃起來不一樣

玉米滿甜的

 

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綜合丸

 

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水蓮、高麗菜

 

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日式龍蝦包、魚餃、牛肚、牛筋

 

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爆漿起士包

外層一層薄薄的,一口咬下起士會噴漿(熱熱吃要小心)

 

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手工鮮蝦滑、東石蛤蜊

 

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手工鮮蝦滑~~魚漿包著整隻蝦肉

 

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吃光桌面+打卡按讚,每桌送1點

集10點1個成人免費~~

 

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蛤蜊很新鮮

 

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天使紅蝦,蝦肉很Q彈又鮮甜

可惜今天沒人幫忙剝蝦,不然可以吃很多隻

 

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哈根達斯草莓口味

裝了兩次都是一樣的(我只愛它)

 

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這裡還有一小片色彩繽紛的花牆

 

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紅磚牆+綠色植物

 

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櫃檯前方也佈置許多花朵,粉粉嫰嫰

很有現在春天的感覺

 

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粉色與大紅色....交錯的玫瑰花牆

 

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因為這片花牆在店家門口

所以只要到大江購物中心的朋友都可以自由拍攝

 

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黑色看起來很低調的大型落地窗

 

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結果我們在這面花牆拍了好久

中途還去上了洗手間再回來

等表弟離開再回來時我們還在這XD

 

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很難得阿宏表弟跟我們一起出來吃飯唷

後來還貼心的買了飲料給我們喝

 

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可惜今天筱筠表妹沒有一塊來

 

新馬辣經典麻辣鍋我終於嚐到了

點餐送餐的速度都滿快且正確的

肉片給的都超豪氣

雖然價位頗高,但也能吃到較高級的食材

今天謝謝丫倩表妹請客,讓我品嚐這美味的火鍋 

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