田新牛家莊
地址：苗栗縣頭份市建國路二段295號
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00，週一休息
電話：03-767 0399
附免費停車場
嚐鮮日期：2018.05.26
某天跟老媽一起在看「愛玩客」的節目
剛好介紹苗栗的美食，看到節目中介紹的牛肉料理......
老媽說〞看起來好好吃喔〞（我個人也覺得看起來很好吃）
於是趕緊google是哪家店?!然後就安排時間帶老媽來
而且這次我耍了一個小心機，出發時都沒告訴老媽去苗栗幹嘛
想給老媽一個驚喜
大紅色招牌的田新牛家庄就在馬路邊
店面非常的顯眼、好找
因美食節目介紹過很容易大爆滿
於是我特地算好時間，剛好店家一開門就到!!!
11點準時到達店門口
這次走西濱再接68再接國道1，所以剛好避開湖口→新竹易塞的路段
只是68下國道1，在新竹路段還是有小小塞一下（車速約50左右）
店內空間很寬敞，且桌與桌之間還滿鬆的
用起餐來也不會覺得擁擠
桌上有醬料、面紙及餐具
取用非常方便
菜單
田新牛家庄幾乎可說是全牛料理吧?!
有快炒類之外，還有合菜部份（每桌$4000／$5000／$6000）
菜單~~主食類、湯類、鍋類、單點
單點部份最主要是加到鍋物裡
後來想點涮牛肉，但店家說....暫時沒有肉品（殘念）
除了菜單上的餐點外，店家還準備許多小菜
有需要都可以到櫥窗前點菜
小菜種類真的超~~多
小菜看起來都很可口，可是又覺得來到這應該多點些牛肉料理來吃
但老媽還是有拿了兩盤小菜（我老媽不拿小菜這件事...根本不可能XD）
小菜區這裡也有提供醬料，還有牛肉麵的好朋友.....蔥花
另外店家還準備兒童餐具，超級貼心的啦
涼拌黑木耳
帶點點酸味的涼拌黑朩耳，吃起來很爽口
而且吃黑木耳好處多多，建議可以多吃些
涼拌鴨胗
在琳瑯滿目的小菜堆裡，這盤小菜也是挺吸引我的
剛好老媽也選了這道（這就叫做母女之間的默契嗎??）
帶點脆口的鴨胗搭配薑絲跟辣椒，味道很夠，好吃
另外加點的白飯
牛雜鍋（小）$380
因我不吃蔥花，所以請店家將蔥花另外放
這裡的牛雜跟我平常買給爸媽吃的牛雜感覺不太一樣耶
這裡有牛腸、牛肚.....
除了牛雜，裡面還是有放些高麗菜、凍豆腐、金針菇及秀珍菇
點鍋物都有一個卡式爐在加熱
所以牛雜湯都保持著熱呼呼的狀況（非常好）
牛肉湯麵（中）$80
牛肉麵（中）$100，不加蔥花
店家很豪氣直接給了一碗的蔥花
看老爸老媽吃的很開心
牛肉丸$180
店家推薦的手工牛肉丸
口感還滿Q彈的
牛肉炒空心菜
在菜單上沒看到這道菜，但有聽到店員說~~要不要牛肉炒青菜?!
加入蔥段、薑絲及辣椒
空心菜則是在最下面舖盤
整體口味不會太重鹹，還算滿好吃的
牛肉口感不會乾柴....加入些許調味
讓牛肉更有味道
吃不完不能打包，因為吃飽還要去別的地方
因此不敢點太多，想說吃不夠再加點就好了
炒牛筋肉（小）$180
炒的配料好像差不多
牛筋跟我想像的也不太一樣，吃不太習慣
我跟warm都覺得這道味道偏淡
可能是因為牛筋肉本身沒有味道，需要靠調味去讓它有味道
所以這道快炒味道不夠重.....
牛肉麵的湯頭是紅燒，但喝起來又覺得有種清爽的感覺
這湯頭我很喜歡
牛雜湯的湯頭跟牛肉麵的湯頭不一樣
兩種我都覺得好喝，但warm比較喜歡牛雜鍋的湯頭
牛雜湯的湯如果喝完都可以加湯喔
店員過來加湯中（但忘了交代不要加蔥花.....@@）
又是滿滿一鍋湯
可惜後來湯頭沒帶回去，不然再下些火鍋料又是一鍋滿滿的牛肉火鍋
辣椒醬
想說都來了就嚐一下這個辣椒醬
味道還滿辣的耶
因為想讓老爸老媽好好的吃飯
我自告奮勇坐在喬喬旁邊
不哭不鬧時真的很可愛
店家提供的停車場，就從店面旁邊進去（藍色箭頭處）
進來停車場後，我覺得還算滿寬敞的
停車非常方便!!
原本擔心夏天吃熱呼呼的鍋物會太熱
沒想到一進來時就覺得店家冷氣非常強，好涼爽
所以盡管喝熱呼呼的湯也不用擔心滿頭大汗
且服務人員態度都很客氣，感覺很不錯~~~
這次吃的很滿意
牛雜鍋深受愛吃牛雜人的喜愛
我不吃牛雜，但我很喜歡牛肉麵的味道
但很可惜的是今天沒點到涮牛肉跟牛大骨
牛大骨則是吃到後面才想到要點，但大家都吃飽了
看到別桌點的牛大骨超級大根（比之前看到的都還要大，非常好拍照啊）
但大家都吃不下，只好帶著殘念離開
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