健康主義精緻火鍋
地址：桃園市中壢區慈惠一街136號2樓號
營業時間：一~五11:30~15:00、17:00~22:30，六日11:30~22:30
電話：03-280 5618
加收一成服務費，用餐限二小時
嚐鮮日期：2018.06.29
為了彌補上次聚餐沒吃到火鍋的遺憾XD
這次聚餐吃什麼??就是火鍋啦
這家健康主義在N年前吃過，且這家也是warm之前很愛的
但大伙兒聚在一起，二小時要吃東西又要聊天深覺得不夠
好在店家說，平日且晚上人較少
如果沒人候位是不會強制一定要二小時後離場，可以再坐一下
衝著這句話…..就是它啦
健康主義原本在九和一街的一樓
現已搬到這裡的二樓，一樓是晶焱日式燒肉
這家晶焱上次聚餐吃過，還滿不錯的
很顯眼的招牌，還算好找吧
入口處在這裡~~~
健康主義是入內後，看到樓梯往上走!!
大紅色的牆面，非常亮眼
樓梯也有指示
另外行動不便或推車可洽1樓服務人員
可以搭乘電梯上去二樓，還挺貼心的
樓梯間已經能感受到吃火鍋的氛圍了，許多肉片及食物的圖片
讓人肚子忍不住咕嚕了起來
座位區
有些火鍋料是用點餐的方式做加點的
有些則是擺放在此區，可自行拿取
除了火鍋料外，還有王子麵及健康主義很強打的野菜
霜淇淋機、果酢、決明子紅茶、特濃厚奶茶
汽泡飲料
咖啡機
醬料區
比較特別的是，除了提供蔥花還有「青蔥醬」
冰淇淋是使用明治的
冰淇淋口味有這些
還有提供雞蛋
有些火鍋店已經沒有提供雞蛋，所以我還滿愛有雞蛋的店家
比較特別的是這個野菜，一次拿一籃的概念
文君說紫色的特別好吃
火鍋食材還算滿多的
且店家說~~蔬果都是「有機」的
玉米是水果玉米，吃起來真的好甜
玉米筍也是有機的，因許多玉米筍都有灑上農藥
聽到有機的吃起來就讓人安心許多
座位區~~店內座位有好幾種形式
這是其中一種
包廂~~要10人以上才能享用包廂
但上次warm家吃母親節也是來健康主義
大人加小孩共13位，個人是覺得有點擠
入座時服務人員也會做簡單的介紹
火鍋類有壽喜燒$439及一般的火鍋$539+10%（平日晚餐價格）
湯頭是以鴛鴦鍋方式呈現，是原味的高湯
若要選擇其他湯頭則要加價50元
選完火鍋種類後，會先詢問有沒有不吃的肉
然後就會先送上肉品及海鮮的基本盤
菜單~可無限加點
菜單~可無限加點
但店員有說明，今天沒有蛤蜊!!!（登楞....海鮮中我最愛的就是蛤蜊啊~~跪地哭喊）
肉類有照片可以參考
我喜歡有照片的菜單，清楚明瞭
我選了原味+天香鍋
天香鍋的味道還算濃，所以煮出來的肉品、火鍋料都帶有淡淡的香料味
我個人是很愛蒙古的天香回味鍋
原本玉芬、文君那桌要加價兩種湯頭
服務生建議留一鍋原味的湯頭，所以是原湯+蕃茄鍋的搭配
今天好懶的動，火鍋食材及飲料甚至醬料都是warm幫我準備的
很知道我的喜好幫我搭配了沙茶+醬油+蒜蓉+辣椒
文君兒子的醬料，覺得「擺盤」還滿特別的XD
後續點餐可以填寫這張單子
肉類一次點2種、下面區域一次點8種
依照點餐的順序，依次寫在1st、2nd、3rd
拍照打卡送黑糖珍珠鮮奶茶
先用這張看起來有點豐盛的照片打卡吧~~
月見牛（澳）
肉片還滿大片的，尤其中間加入一顆雞蛋
有畫龍點睛的功用，看起來好讚喔
香草豬
油花分佈滿多的，肉片也是滿大一片
warm拿的火鍋料
杏鮑菇、芋頭、麻吉燒都是我愛的
下面還有被蓋住的水果玉米
芋頭吃起來很鬆軟，好好吃
海鮮基本盤
蝦子不大隻但很新鮮，肉質很Q彈、鮮甜
手工漿組合
我個人比較愛花枝漿→蝦漿→蔬菜漿
花枝漿跟蝦漿都能吃到大大塊的花枝與蝦肉，非常真材實料
黃金雞腿肉
口感還滿軟嫰的
韓式泡菜
不會過酸也不會過辣的泡菜很適合搭配肉片一塊吃
龍蝦沙拉
軟滑的沙拉搭配Ｑ彈的龍蝦肉，還有口感清爽的西洋芹
香草豬~~帶有不少油花所以吃起來口感還滿嫰的
上次來吃，香草豬的評價非常高被列為最好吃的肉類
拍照打卡贈送黑糖珍珠鮮奶茶，每日限量20份
黑糖滿香的，但我覺得有點偏甜
超軟棉花牛肉（美）
這一款油花更多，像小肥牛的口感
軟嫰軟嫰，所以才叫〞棉花牛肉〞嗎?!
香草豬
基本盤與後來加點的肉片大小不太一樣
後來加點的感覺比較小片
綜合漿還是深受大家喜愛，後來又加點了一輪
白旗魚片
芋頭好好丸
我很愛吃這個，裡面是有包餡的
霜降牛肉（美）
這不是我點的，所以不太確定是否為霜降牛
超軟棉花牛肉（美）
祖傳嫰肩豬
有醃製過，所以吃起來就滿有味道的
霜淇淋機
還沒吃飽warm就去擠了一支來吃@@
香草冰淇淋
香氣滿濃郁的，好吃
火焰牛
肉品是超軟棉花牛肉+玫瑰花瓣
將玫瑰花瓣用肉片捲起來後放入鍋中
咀嚼時會散發出淡淡的玫瑰香氣
但因為我是用天香鍋煮的，大家都覺得湯頭的味道蓋掉了玫瑰的香氣
也有一部份是因為這次附的玫瑰花瓣比較少
所以我在捲的時候只有加一些些
香草培根豬
油花較多，女生都嫌太肥、太油了點XD
月見豬
咦??怎麼只有蛋液，一般不是會有顆蛋黃在上頭
芋頭好好丸、南瓜好好丸、三色元氣餃、龍蝦爆漿丸
南瓜好好丸跟芋頭的一樣，裡面都有內餡
龍蝦爆漿丸有點像是龍蝦沙拉的味道，滿好吃
三色元氣餃warm覺得很一般
後來我自製的「月見豬」
因自助區裡有雞蛋可以取用，打入月見豬中
這樣看起來賣相好多了吧?!
這一盤肉片不知道哪來的?!
只有四片??XD
茉莉綠茶冰淇淋
吃起來就有點抹茶的味道
但我喜歡外面抹茶系列冰品中吃起來帶有牛奶的抹茶冰淇淋
聚餐當然要來張合照嘍~~~
正在喬位置及看光線如何時，疑似店長過來說要幫我們拍（真好）
且很有耐心的幫我們多拍幾張，如有不滿意再重拍
雖然我覺得我臉好大，但也不好意思麻煩他一直重拍
這次多了小虎，且配合他吃平日晚餐的時間
結果他說要請客!!!!（開心XD）
但吃到飽大家戰鬥力似乎很薄弱，下次安排吃簡餐好了~~~
且又要吃、又要聊天，照片拍的不是很清楚也不是很詳細@@
用餐後感想：
店家服務很親切，上菜速度也滿快的
雖然是平日的晚上但還是坐滿了人
且到了用餐時間的二小時，但沒有候位的客人
只做了最後加點後，就放任我們了（太佛心了吧!!）
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