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城隍早餐店

地址:宜蘭市城隍街3號

電話:03-935 6413

營業時間:04:00~14:00,週日、週一公休

 

 

宜蘭有許許多多的美食,每次到宜蘭玩都覺得肚子裝不下,無法一次品嚐到許多美食

所以就留著下次再到宜蘭玩的時候再分批品嚐

這天因為要跟shu來宜蘭,她傳了一家看起來非常犯規(好吃)的焢肉飯早餐

當天的早餐就是它了~~

 

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城隍早餐店位在宜蘭城隍廟附近

看起來就是很一般的店家,舊舊的也沒特別的裝潢或整理

且今天雖然是平日,但八點多到達時已經有好幾位在排隊了

心想,好在我們是平日來的,實在不敢想像如果是假日要排多久啊

 

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排隊時就有看到菜單了(咦??怎麼沒有焢肉飯的選項呢?)

雖然我平常很少主動吃焢肉飯,但為了拍照....所以特別要點來拍

 

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排隊時就可以看到店家的座位區

現煎蛋餅、現包飯糰,還有現煎的煎餃,店裡人員各自忙碌著

不管是內用/外帶都先排隊,待點餐時再告知店家要內用,店家會安排座位

 

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雖然沒有排幾個人,但也小等了一下

因為負責點餐的店員要負責點餐、結帳,還要包飯糰、煮煎餃......看他在全場竄來竄去的

 

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店裡的牆上有另一個菜單,這裡就有焢肉飯(好哩加在)還有價目表

感覺還是要看到價目表比較安全

 

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▲冰奶茶(小)$18

shu說奶茶滿好喝的,我有喝一口...就跟一般美而美早餐店的奶茶差不多

奶香味很濃,算是好喝的奶茶,而且也很冰

 

同時我們也有點一杯小杯的冰豆漿,有點過甜

據翔ㄟ說喝的出來是店家自己煮的豆漿,因為有炭香味(略燒焦的焦味)

 

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▲肉鬆蛋餅$30

 

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這裡的蛋餅皮很特別,不像一般外面市售的是薄薄一層

它的蛋餅皮略有厚度且口感是軟軟QQ的

看到這蛋餅讓我忍不住想自己點一份來吃(ㄎㄎ)

 

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▲菜脯蛋餅$30

 

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菜脯蛋餅裡還加入蔥花,這樣食用的口感會更香更好吃

 

除了蛋餅外,滿多人點飯糰的

在排隊時看到飯糰是一般傳統的包法,有油條、酸菜、肉鬆.....

而且飯糰好大一個(一般食量應該會吃不完)

更可愛的是,它是用一條塑膠紅繩綁著,可以直接提著走

shu跟翔ㄟ都覺得好特別

但因為我上次去羅東民權路無名飯糰也是這樣,就覺得不足為奇了XD

 

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▲焢肉飯(小)$40+荷包蛋$10

 

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焢肉是肥瘦都有,但感覺我這塊是瘦肉比較多

後來聽到店員有問點餐的人「焢肉要比較瘦的?還是比較肥的?」

雖然沒問我,但我覺得這焢肉的肥瘦度我很可以(只是皮我還是不太敢吃)

 

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焢肉看起來滷的很入味

荷包蛋煎到略帶點「赤赤」的顏色,且蛋黃是生的

 

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焢肉飯在白飯上有淋上些許滷汁,白飯也屬於晶瑩剔透、Q彈的口感

白飯搭配滷汁鹹香好吃,如果再配上那蛋黃......真的是讓人受不了的誘惑

會忍不住一口接一口吃

搭配的酸菜帶點甜甜的口感(不像一般酸菜口感偏酸)

焢肉真的燉的非常非常非常軟爛,輕輕用筷子撥一下就散了

且肉質軟嫰又入味,油花的部份吃起來綿密、膠質豐富

搭配白飯簡直一絕,好好吃啊

原本想說自己一個人在早上應該嗑不了這碗焢肉飯

沒想到,自己吃完一份還有種意猶未盡的感覺

 

因為今天warm沒來(如果他有來,肯定會點焢肉飯)

但在網路上看到焢肉飯就覺得超美味,只好親身體驗一下

沒想到真的非常的好吃

若不是沒有馬上回家,真想外帶回去給warm吃,還有自己再吃一份(笑)

像麵糊去製作的蛋餅也是很推薦的,口感Q軟好吃

後來warm看到我的照片說~~下次他要去吃^^

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