中崎

創始店:桃園市中山路56號    03-3322480.3322880

訂婚店:桃園市中正路219號  03-3332332.3370880

 

DSC05819_nEO_IMG

下了班,專程坐火車到桃園就是為了這一味~~~中崎布丁蛋糕

但...以前我都是在桃園大廟後(中正路上)買的

但這次我訂的是中山路上的

從沒有來過,走到中正路大廟前,在猶豫要左轉還右轉時

YS說,在那邊...我看到了,於是我們往左邊走去

結果~~~YS看錯了....

算了!!上網查一下正確地址好了,應該是往右邊走才對@@

 

DSC05820_nEO_IMG

居然是看起來非常不起眼的小店

舊舊的、小小的

裡面放滿了布丁蛋糕,一走進去就聞到布丁蛋糕的香氣

 

DSC_8555_nEO_IMG

買了4吋$170、6吋$320

尺寸不同、盒子的外觀也不同

 

DSC_8556_nEO_IMG

6吋的布丁蛋糕盒上有兩家分店的資訊,還有店家的網址訊息

 

DSC_8557_nEO_IMG

6吋的盒子,中間有把手可以直接提

布丁蛋糕是從側邊開口拉出來的

 

DSC_8563_nEO_IMG

這古早味的布丁蛋糕,看起來跟以前辦桌最後的甜點蛋糕有沒有很像

只是以前辦桌的蛋糕是屬於口感比較細膩、綿密的口感

但中崎的布丁蛋糕,是屬於較札實的口感

最上層灑了腰果、放上蜜棗,上層抹上一層果膠

 

DSC_8564_nEO_IMG

布丁蛋糕高度

 

DSC_8565_nEO_IMG

布丁蛋糕的外觀看起來不起眼

但~~有時簡單就是美味

 

DSC_8604_nEO_IMG

接著,換4吋布丁蛋糕

盒子的側面一樣有2家分店的資訊

不同6吋的盒子,4吋的是把紙盒上蓋打開取出蛋糕

 

DSC_8558_nEO_IMG

6吋跟4吋的外型是一樣的,只差在尺寸的大小

還有~~~6吋的蜜棗是一整顆、4吋的只有一小塊,要說優點嘛~~

4吋的蜜棗有去籽(OS:很懂得自我安慰喔)

 

DSC_8560_nEO_IMG

DSC_8561_nEO_IMG

布丁蛋糕的下層擺了一個透明塑膠袋,上面還放了一張雕花紙

從盒子裡,左右各抓起塑膠袋就可以把布丁蛋糕拿出來

 

DSC_8562_nEO_IMG

因為之前就有吃過這美味

所以看著這因為上了果膠而顯得亮亮的蛋糕,我就猛吞口水

 

DSC_8567_nEO_IMG

切上一塊來品嚐~~~

蛋糕很札實,吃到腰果時還夾雜著腰果的香氣(只是口感再脆一點更好吃)

 

DSC_8566_nEO_IMG

從側面看~~蛋糕體很綿密又很札實

吃起來奶香味滿濃的,但有點略甜,再加上因為較札實所以口感會稍微乾一點

這時~~配上一杯茶會更剛好喔

arrow
arrow
    全站熱搜

    麥的小窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()