卓也小屋
苗栗縣三義鄉崩山下1之5號
037-879198
卓也小屋風味餐：有七道料理、+自助火鍋+咖啡/飲料+甜點，每人$499
2014.11.16
卓也小屋是我一直很〞肖想〞的餐廳
原本打算找時間帶爸媽來，某天...老媽說了一句〞素食的吃不飽〞讓我打消了念頭
這次員工旅遊的第二天午餐排在卓也小屋讓我非常期待與興奮
我們這一車分兩桌坐，16人與12人
我們坐在這16人坐的大桌（國小以下小人不算）
謝謝林經理照了這張，被我偷拿來問了，哈
林經理與他的夫人
這兩天林經理幫我拍了好多張照片
自助吧區的飲料，有咖啡跟果汁
醬料區~~經理說坐最靠近門口的要負責服務大家
不好意思內!!!我就是坐最靠近門口的那位（其實是我爸啦，但總不能使喚我爸去吧，哈）
所以調醬料、加湯...等工作，交給我就對了~~~
自助吧的青菜及火鍋料
有高麗菜、大陸妹、豆皮、南瓜、金針菇、秀針菇、玉米、豆腐
比較特別的是有花椰菜乾喔
無限飲用的香茅茶
小甜點及冰淇淋
後來的小甜點還有手工餅乾喔
做完植物染DIY跟逛完園區後，我們也來享用咖啡跟小甜點.....一整個吃好飽喔
入坐時，桌上已經先備好了火鍋菜盤，如果不夠吃還有自助吧可以自行取用
香茅茶
一開始以為是蛋黃酥，仔細一看.....不是耶
是中式的草仔粿上頭舖上起司片
大家都說好好吃
珍珠蔬菜捲
內餡非常的豐富
好幾層的餡料
有厚厚一層黑芝麻、素肉鬆......
前菜
吃起來很像豆花也很像豆腐的豆腐
上面白白那層很像蒟蒻（但咬不斷），上面點了一小綠點的哇莎米
中間是脆脆的山藥，最下面則以小黃瓜切片做襯底
沙拉~~生菜+水果配上清爽的優格醬
香椿麵線
營養好吃的五穀飯
老爸看我只吃了幾口問我說〞那個飯很好吃你怎麼不吃?〞
我說〞要啊!!只是還沒吃完〞
後來才想到，該不會我肖想我那陀五穀飯吧??
清爽不油膩的香椿麵線
上面放了香菇、龍鬚菜及香椿醬，拌勻後就可以開動了
剛剛上的菜及桌上的三鍋火鍋
卓也小屋的餐點都很特別吧，都是在外面看不到的創意料理
石蓮花佐桂花蜜
敢吃的人都說石蓮花沾桂花蜜很好吃，尤其店家不是用一般的蜂蜜
而是多了桂花香氣的桂花蜜，所以這盤的石蓮花被吃光光了
大家一直跟我說很好吃叫我試吃一片，但........我真的不敢嘗試啦~~
奶酪~~~對我來說還是不夠濃郁，但大妹小朋友都超愛吃的（但沒有他們二個小的份）
所以看爸媽的奶酪都給小朋友吃了
我跟DD說~~姐姐好想吃冰喔
立馬去挖了兩球給我，上面還放了一塊〞不明物體〞
DD說，是網路人家推薦必吃的黑糖糕，真的是Q彈又不過甜....好好吃
但是......DD，為什麼愛美姐姐的這麼直、我的冰卻彎了一邊（偏心）
冰淇淋是草莓跟花生口味的，草莓的味道滿濃的（我懷疑是香精，哈）
花生口味也滿香滿好吃的，對不愛花生的我來說，我覺得好吃耶
趕緊跟老爸說，有花生口味的冰淇淋喔~~但老爸說好飽晚點再吃
哦~~~對了，雖然在卓也小屋的餐廳用完餐後我們去做植物染DIY
但做完DIY或在園區逛完、逛累了都還是可以來自助吧這裡喝咖啡、吃冰喔
因為我吃的慢，再加上愛美說不想做DIY，所以我就慢慢吃
吃完準備去逛園區時，看到這隻熊
有位男士拍完照一直坐在這裡用手機，我們三四個人就站在對面一直看著他
並且故意放大聲音說要拍照，但他抬頭就是不往前看一直往旁邊東張西望
但不肯走就是不肯走~~
後來DD受不了直接說〞先生，不好意思我們要拍照〞，那位男士才離開
我們幾個看了都非常傻眼
要在這裡拍照還真難啊（唉~~~~）
一開始同事女兒不跟我們一起拍，後來一直拐一直拐才甘願過來一起合照
原本沒打算DIY的我們，走到DIY教室的門外同事一直吆喝我們進去
於是我就很順的衝進去找位子坐（啊~~不是不要DIY??）
其實已經講解過了（但我都沒聽到）
同事及眷屬們都已經開始認真在DIY了
我才在那邊摸索，好在有位漂亮的小姐來教我
先選擇要染的顏色，有黃色跟紫色可以選
我選了紫色的，工作人員會發給你一條純白的布
再搭配藍子裡的免洗筷、竹片就可以做出不同的圖案
一開始我很納悶是如何做出來的??（一直百思不得其解）
後來~~我才懂了!!
美麗的小姐先問我要做什麼圖案
剛好我有看到某位遊客的成品，我說我想做剛剛那個星星的
將免洗筷及竹片固定好後，會發號碼牌
將號碼綁在自己DIY的作品上，待會兒染好後按照號碼領取作品即可
YA~~DIY完成了，準備〞交卷〞
很好奇做出來的會是怎樣??
PS：我後方怎麼有七先生出現?!
吼~~~某人偷拍我~~~後來照片LINE給我才發現
把DIY的成品交出去後，先在附近逛一逛，時間到再回來教室即可
本來要請大妹幫我跟同事們拍照，結果剛好林經理走過來.....
但怎麼可以少了林經理呢??拍完後馬上請大妹幫我們拍合照
不過回來整理照片時，還是覺得似乎拍太少合照了
而且這次出門我幾乎都沒有換過電池內，一般出去一天都會用掉一顆多的電池說~~~
當然少不了跟家人的合照
其實是比較想跟爸媽合照啦，因為雖然偶爾常出去，但合照的機會也並不是很多
因為他們不像我那麼愛拍照~~
林經理一直說要幫我拍照（但我一個人獨照好尷尬喔）
特別交代經理幫我拍瘦一點、臉拍小一點、腿拍長一點......（哈!!似乎很困難）
是~~有啦~~腿有比較長比較瘦，但雙下巴跑粗來了啦!!!
後來還要拍「大頭狗」系列，真的覺得好害羞一個人獨照
於是抓了愛美跟采縉一塊入鏡
恩~~這張我頗滿意的
好漂亮、好特別的花
在樹欉中看到這標示牌，還滿可愛的
沿路一直跟同事、家人嬉鬧著，也沒多拍環境
一直到要走進去餐廳〞享用下午茶〞（喝咖啡及吃小點心）時才拍了一張
可能有這水池再加上園區內滿多植物的，所以小黑蚊非常多
尤其夏天來應該會更多喔~~記得要準備防紋液
時間到了~~要回教室揭曉謎底嘍~~
先從黃色的染布開始發放，叫到號碼記得到台前領取作品喔
拿到後，大家帶著期待的心情小心翼翼把剛才的竹棒及竹片拆開來
攤開後就可以看到成果了
而且每個人做出來的成品都不盡相同喔，真是奧妙啊
副理兒子的
很簡單的直線條
倉庫敏章的
林經理的
唉唷~~~看起來挺好看的，還真有天份
老爸的~~也很好看耶
我的!!
其實在拆竹筷跟竹片時，我有小小的失落了一下
看著別人美美的作品，但我的好像做不成功
我好怕打開來的成品....很醜
沒想到.....也還不錯內，倒是聽到人家都說〞好看〞啦
原本四角都要弄個小花的造型，但老爸在旁邊嘀咕說不要弄太多花樣，布會太白、很容易髒
國章的~~~好〞花〞的一塊布喔
國章兒子的
跟副理兒子真不愧是好哥兒們，連做出來的作品都大同小異
都是直線條，只是國章兒子的多了曲線
芸禎漂亮的女兒的
不過看他這麼小應該不會做，應該都是出自〞媽媽〞的手吧（呵）
廠長的~~好...〞特別〞的藝術（哈）
老媽的~~這是啥米碗糕???
采縉的
洗手間的洗手台還滿特別的
在上廁所時，面前的門上貼了〞20秒快速了解卓也小屋〞
有興趣的看一下喔
肖想很久的卓也小屋我終於來吃了，但不知道是整個用餐過程太忙碌還是我真的吃太慢了
感覺火鍋部份並沒有吃的很過癮
原本不想DIY的我，卻覺得DIY還滿有樂趣的
尤其不知道做出來的成品會是什麼模樣的期待心情??
還有做出來後被人誇讚〞好看〞的虛榮心
都讓我覺得好好玩、好開心~~~
再加上能跟爸媽家人、同事一塊出遊真的很開心!!!
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