阿雄切仔麵
桃園市中壢區建國路12號
03-4252725
2015.03.07
忙了一天的warm突然來找我（surprise）
到了晚餐時間，原本warm想去夜市〞亂吃一通〞
結果~~~錯估了夜市的人潮（停車場客滿、夜市人潮暴多的）
順著路.....將車子停在公七停車場，在附近覓食
warm說每次經過這家阿雄切仔麵總是很多人
所以來吃吃看好了
點牛肉麵，加湯加麵不加價喔
入口處右手邊牆面上就有menu，還有套餐1~5
1.滷肉麵套餐 60元
2.豬油拌飯套餐 60元
3.乾拌細麵套餐 65元
4.招牌辣麵套餐 65元
5.紅油抄手套餐 80元
看圖片感覺是多了一碗湯，還有一杯〞茶〞（飲料？？？）
加10元便可加大，但請勿共食
且加湯加麵僅限一次
阿雄切仔麵menu
加麵．加大僅限個人食用，恕不供碗、打包
且麵食類為現點現煮，請勿催麵
我們都點乾麵系列還有豬油拌飯，但卻沒有點湯
因為warm想喝飲料，於是到隔壁的橘子工坊買了一杯飲料配
醬料區
有辣椒醬、醬油、香油、醋、胡椒粉.....
但因為我覺得我們點的都很有味道所以都沒再添加調味料
豬油拌飯$35
淋上豬油，加了半顆滷蛋，灑上新鮮脆綠的蔥花
warm說還不錯吃
嘴邊肉$60
肉質口感很軟嫩，簡單淋點醬汁，搭配底層的薑絲就很好吃了
XO醬乾拌麵$60
麵條油油亮亮的，看起來好像很好吃
而且走進店內發現很多人都點乾麵
結果這XO醬~~~好吃耶
夾了一口來吃，Q彈的麵條搭配鮮味的XO醬真的很好吃
燙青菜$30
一般看到的燙青菜上頭大部份都是淋上滷汁
但阿雄切仔麵的沒有，但吃起來很清爽又不會沒有味道
抄手乾拌麵$60
看起來跟XO醬乾拌麵差不多，但吃起來味道卻不一樣
多了餛飩跟海苔絲、少了XO醬的香味
醬汁帶點酸酸辣辣的口感（有烏醋的酸），還不時吃到海苔絲散發出來的海苔鮮味
是很好吃的一道乾麵料理
warm說，他們的乾麵怎麼可以做的這麼好吃（哈）
餛飩還滿大顆的，不過只有三顆
餛飩內餡~~~還滿好吃的
看著牆上的辣醬圖片，想說...加點辣醬來試試看味道
恩.....還是不要加比較好吃，因為本身乾麵就非常有味道、非常好吃了
店家提供的辣椒醬，看起來很一般般
都是牆上那個阿雄的辣醬圖片引導我，看起來很夠味才讓我加了一些在麵裡面
結果沒有預期的好吃，還是直接吃原味比較好吃
快九點了，店家要打烊了，所以裡面的椅子已經搬到桌上了
好在不只剩我們一桌，還有別人所以不至於吃的太緊張
但店內生意真的很好
就是這個辣醬圖片，看起來是不是辣的很夠味???
跟醬料區擺的感覺有出入耶
紅油抄手也是看起來超級可口的啦
阿雄切仔麵
位在中壢市建國路上
就是中央東路錢櫃KTV旁的85℃到郵局總局那段路上，還滿好找的
這條路經過不知道幾回了，沒想到總是跟這美味擦身而過
好在今天終於來品嚐了，乾麵系列真的好好吃~~平價且美味喔
難怪用餐時間總是吸引很多人潮^~^
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