ALPHA Coffee&Tea
地址：桃園市平鎮區工業五路8號
電話：03-4697388
營業時間：一~五 8:00~17:00、六日 11:00~19:00
不加收10%服務費
日期：2015.10.18
早上起床後癱在沙發上看電視
看著看著又不小心進入夢鄉
就這樣…..睡了一兩個小時（直接連早午餐都省略了）
醒來後，warm說〞走!!我們來去喝下午茶〞
於是他搜尋到這家在平鎮工業區的ALPHA COFFEE&TEA
其實我早就知道這家了，但也是warm之前看到傳給我的
說真的，雖然自己很愛吃、常常有人稱我是美食家
但還是有很多很多店家我聽都沒聽過呢!!
所以出發時，先到附近的蔡家幫解決午餐再前往ALPHA COFFEE&TEA
心裡想著應該不用訂位吧?!
店家位在平鎮工業區，假日人潮應該不多
且看照片店內用餐空間頗大
吃完午餐後，從南豐路進來平鎮工業區走到快到底時
就可以看到工業五路的指標，向右轉後便可以看到了
這棟大大的建築物就是ALPHA Coffee&Tea
前面左邊有停車位，但我們到的時候車位都滿了
不過，沒關係，外面的路邊都是白線可以停車
只是停在路邊畢竟比較不放心
木質大門，走到這....我還有點猶豫這是不是大門口
一開始先推門（疑???怎麼打不開），結果是〞拉〞才對
外面也有好幾桌的位子，但我猜這應該也是店家的吸煙區吧
還是要坐裡面有冷氣吹才舒服
失算啊~~~~原本想說人應該不多，結果.....我低估它了
店裡面滿滿的人，至櫃檯拿MENU後自行找空位坐
一般的座位都滿了，只剩下這面窗的高腳椅部份
雖說這個位子也挺不錯的，底下也有插座可以充電
但我現在真的不愛高腳椅（但好在它有靠背的）
沒有空位只好將就坐嘍，後來旁邊剛好有一桌客人要離開（耶）
趕快換位子^^
放面紙的是一個大型的長尾夾，好特別喔
每桌桌上都有這一盆很像是星砂的〞盆栽〞
MENU~~用一個A4壓克力板夾，夾了幾張A4牛皮紙
上頭有各種咖啡的選項
因為ALPHA Coffee&Tea最主要是咖啡
所以咖啡的選項還滿多的
且底下都有咖啡的介紹
除了咖啡系列，還有牛奶及茶系列
其它~~有三明治及烈日鬆餅
下午茶的部份，飲品搭配蛋糕or鬆餅可折30元
選好餐點至櫃檯點餐買單
店家會給一張集點卡，是以咖啡樹為主題
集的點數就用咖啡豆造型的印章蓋上去
另外還會給一張撲克牌，到時餐點好了就會直接叫〞黑桃9，你的**已經好了〞
再直接到櫃檯取餐即可
還滿有趣的，只是店內空間滿大的，有時會沒聽清楚店員在喊什麼＠＠
高腳椅座位前方擺了一整排的綠色植物
還有一整個架子的書籍，但我發現很少人去取閱
因為大部份的人都是來這裡聚會聊天的，不然就是帶了筆電來的
有沒有發現，桌面是一般的木軸喔
不過桌腳的設計我沒有很愛，他是４根鐵架往外擴張
且接近地面的時候有一點點落差，所以走出來很容易踢到桌腳
warm因為穿著拖鞋踢到腳指頭有點〞脫皮〞
是說!!不是交代不要穿拖鞋出門嗎???
但雖然我穿著包鞋，也常常不小心踢到桌腳，實在有點痛@@
ALPHA不加10%服務費，因此茶水及餐具請在此自助區自取
我真的很愛不收服務費的店家耶
且ALPHA並沒有因為沒收服務費而影響服務品質
整體來說，服務態度還滿不錯的
旁邊的小木盒裝了叉子及刀子都可以自取
還有咖啡的攪拌棒
刀叉比一般的還小支，但刀子還算滿利的、滿好用的，輕巧方便
架上還擺了很多咖啡的器具
有一些看起來都滿特別的，想研究一下價位可惜沒看到
另外還有販售咖啡豆
ALPHA用了很多木頭的元素
大門、放刀叉的、桌面、還有這放置咖啡豆的小盒子
乳酪蛋糕$120
除了menu上的三明治及烈日鬆餅，櫥窗裡還有蛋糕
在google有關ALPHA的資訊時
有看到網友寫道，ALPHA的甜點是請中壢米多甜製作的
不知道我現在看到的這些還是不是米多甜做的
黑櫻桃塔$120
巧克力慕斯$120
老實說，這蛋糕的價格可不太平易近人啊
雖然看起來滿吸引人的，但這個月開始控管現金的支出
已經快要到達〞緊繃〞的狀態了
且已經點了一份烈日鬆餅了，還是要顧一下荷包才是!!
店名ALPHA就是這個這個符號的發音
有人說這個位子坐起來很舒服
靠著背很好睡覺@@
店家不加收服務費
所以使用完畢後，麻煩將使用過的容器、垃圾.....放置到這個「回收台」
且服務人員不定時會來收拾，保持清潔
看吧!!不是在用電腦就是在聊天
且裡面高腳椅的部份，在桌上還有插座可以使用非常方便
只可惜這一區的高腳椅沒有靠背，不然會更舒適
ALPHA另一個特色就是這面牆
要說這是透明的罐子好、還是說它是管子
整面牆可以說是由它組合而成
近看裡面都是裝了不同顏色的咖啡豆（應該說烘焙程度不同的咖啡豆）
以不同烘焙程度的咖啡豆營造顏色的差異
咖啡豆烘培的介紹，用顏色區分
用餐區的角度還設置了一個洗手台
挺方便的
水果香草冰淇淋烈日鬆餅$120
以日本熊本櫻花法國粉自拌並新鮮烤出的烈日鬆餅
搭配綜合水果與香草冰淇淋
下午茶套餐（12:00~17:00）
任一飲品搭配蛋糕or鬆餅 -30
好可愛的鬆餅組合喔，看起來真療癒系
難怪我跟warm愈來愈愛下午茶了
烈日鬆餅上放上一顆香草冰淇淋
要趁「冰」的時候趕快吃，不然融化後會流到鬆餅上面
影響了鬆餅的口感
水果有奇異果、蘋果、香吉士
先吃了一口奇異果，滿甜的、再吃一口蘋果，脆脆甜甜的
整體水果的品質都很不錯
香草冰淇淋上還灑了檸檬皮的絲
甜的香草冰淇淋搭配酸酸的檸檬皮，味蕾還滿特別的
感覺檸檬皮的酸中和掉了香草冰淇淋的甜
味道更多層次、也更順口
將烈日鬆餅依照上面的紋路分成四等份
再將香草冰淇淋加到鬆餅上一塊食用，記得要搭配到檸檬皮喔
烈日鬆餅外層略酥、內層軟嫩中帶點QQ的口感
很好吃耶~~~
烤糖拿鐵（冰）$120
明明點了少冰，但杯裡的冰塊感覺還是偏多
最下層是黑咖啡，感覺有點像布丁下層的焦糖
上層是細糖經過火烤後形成的烤糖
乍看有點像是灑了可可粉的感覺
用吸管撈了上面的烤糖來試試味道
原本以為會像烤布蕾一樣是硬硬的焦糖，但卻不是硬的
帶點甜甜的焦糖香味，還滿好吃的
且奶泡也是非常細緻的
要飲用前先用吸管攪拌均勻，喝第一口時覺得咖啡略甜@@
後來要離開時有詢問服務生烤糖拿鐵本身裡面有加糖嗎???
服務生回答我，沒有另外加，只有牛奶+咖啡
但我覺得喝起來帶有甜味，雖然不是不好喝啦
但就沒特別愛那股甜甜的味道
拿鐵（熱）$110
拉花還滿精緻的
悠閒的午后~~來杯咖啡配個甜點
因為一直拍照
拿鐵表面的奶泡變成了月球表面了（哈哈）
warm一喝馬上跟我說，好順口的咖啡喔
一直要我品嚐看看，喝了之後的確滿香醇可口的
而且這一杯還不算小杯喔
櫃檯前的座位區
原本想坐這裡，但腳沒有地方伸且沒有插座
因為我跟warm都帶了筆電來這裡，他要工作我要整理部落格
另一面的座位區還有多一張椅子
來的時候發現也有人坐在這裡，趁著人離場時拍一張
這一區算是多人座位，適合聚會
但我觀察發現，幾乎都是散客
因為沒有座位所以只好跟大家併桌
這一區的座位幾乎都是沙發，感覺坐起來很舒服
還有這一區是屬於一個小包廂似的
後來發現客人走了立馬過來拍照，很適合小型聚會的空間喔
大門，下午一直要拍但燈光昏暗
傍晚時趁著店家將燈光打開，趕緊來拍一張
我們坐的位子
注意看桌腳下方（跟地面有一小段的空隙）
那裡很容易踢到，尤其是桌腳是斜斜的
我們從二點多坐到五六點
客人漸漸散去~~~~
洗手間非常大間且乾淨
比較特別的是洗手間的標誌
是一男一女〞尿急〞的圖案（哈哈哈）
正忙著打部落格的文章
有人拿我相機到處拍照，還偷拍我
雖然ALPHA有提供免費的wifi，但要打卡之後才可以使用
我不想打卡，只好先打文字部份，回家再整理嘍
外面天色漸漸暗了
裡面的燈光顯得更明顯了
那面牆用不同烘培程度的咖啡豆做成想要的圖案跟字
最右邊是ALPHA COFFEE TEA
左邊想表達的應該是有特殊的圖案，但恕我才疏學淺實在看不出來啊
這造型下方有一個很私密的空間
整個下午都有人坐在裡面
warm一直很想坐在這裡面，椅子是電腦椅的部份
感覺好像是辦公桌椅喔
是說~~我們真的坐了好久好久喔
warm說大概坐了三個多小時吧（驚）
時間就這樣不知不覺流逝了
在這裡沒有用餐時間的限制，剛好我們也都帶了筆電來打發時間
所以時間過的好快喔
從來的時候客滿到要離開時，客人只剩下幾桌而已
好有質感的壺喔
種一棵自己的咖啡樹
店內擺設及造景
ALPHA COFFEE&TEA 整體營造出工業風的裝潢
看起來是簡簡單單的元素
但因為這裡不限時、今日享用的咖啡跟鬆餅都有在水準之上
讓我們度過一個悠閒、輕鬆、開心滿足的下午
這個是信箱還是顧客意見信箱呢
在店內看到好多小木箱
點上燈光的ALPHA
我老是覺得它看起來像一艘船
尤其點上燈光看起來更像
感想~~~我很喜歡ALPHA的食物、環境......
是一家很值得前往並推薦給好友的喔^^
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