築咖啡 ZHU．COFFEE
地址：新竹市東區公園路312號
電話：03-561 5998
營業時間：10:00~21:00
低消每人$100，如需桌邊點餐服務，酌收10%服務費，提供wifi、插座
FB專頁：築咖啡 ZHU．COFFEE
日期：2017.04.08
爬完十八尖山也吃了一頓飽足的午餐~~接著下來就是我跟warm最愛的下午茶時光
某天在上網查東西時偶然間發現了新竹許多下午茶店家
深怕忘記，一一備註起來
今天來新竹的十八尖山，也順便把位在附近的口袋名單~~築咖啡〞收服〞（抓寶抓到太著迷）
築咖啡位在這片建築物之中，看到「回建築」有個築字差點誤認
但我只能說築咖啡所在地有點隱覓、有點低調，雖然就位在公園路路邊但很容易忽略它的存在
築咖啡有室外座位，適合給帶寵物及抽煙的朋友
不過築咖啡是不能帶寵物的（導盲犬除外）
只是回後來裡面客滿，外面這兩桌有人坐，其中一桌還帶了狗狗來（不知道是不是室外不受限??）
~~
築咖啡的大門~~是不是很低調
雖然上面有招牌，但走在人行道路你根本不會抬頭看到那招牌
大門看起來很氣派，就像有錢人家的住家似的
好在外面有塊立牌寫著外帶第二杯半價，讓它稍微有點「漏餡」
大門的門把很特別，好像一長串古銅色的鞭炮
連腳踏墊都有店家的名字在上面
COFFEE的「O」還設計成咖啡杯的造型，很有創意
從入口處往外拍，室外座位上方還有建築物遮著，所以也不會直接日曬雨淋
旁邊還有很多綠色植物包圍
旁邊就是人來人往的人行道，其實坐在外面看著形色的人、車也滿有趣的
築咖啡提供wifi，但禁止抽煙及寵物（導盲犬可以喔）
築咖啡menu封面
築咖啡消費方式說明，選好餐點至櫃檯點餐、結帳
如需桌邊點餐服務，酌收10%服務費~~這句話讓我一度以為要酌收服務費
還有第9點，築咖啡是採用「玻璃吸管」，這可是我第一次碰到（覺得好奇又期待~~）
築咖啡menu~~義式經典咖啡、單品咖啡、限定品項
築咖啡menu~~福特梅森英式茶、其他飲品、手工茶點、特選限量精釀啤酒
築咖啡menu~~全日早午餐
附餐飲料熱(冰)紅茶或卡布奇諾，可加價換其他飲品（不包含精釀啤酒）
築咖啡menu~~全日早午餐總共有兩頁
築咖啡menu~~私 房料理、輕食、荷蘭小鬆餅、手作甜點
築咖啡menu~~晚餐菜單（下午四點後供應）
跟早午餐一樣，附餐飲料熱(冰)紅茶或卡布奇諾，可加價換其他飲品（不包含精釀啤酒）
店內擺設~~這鐵架+木頭抽屜很有工業風
還擺了一張很大的瑪麗蓮夢露
因不收取服務費，所以如有需要開水、面紙&醬料都需自助取用
跟一般店家一樣，也提供了雜誌供取閱
一樓櫃檯處~~一推開門有種讓我驚艷的感覺
雖然不是說裝璜的非常華麗，但一進來裡面寧靜的氛圍
還有這沉穩、乾淨舒適的環境讓我滿喜歡的
燈炮的造型滿特別的~~~
牆上還寫上店家的wifi密碼
今天流了不少汗，來補充一下水份
這桌客人剛離開，趕快拍一下（因為客人陸續一直來）
原本剛走進一樓以為只有這幾個位子，後來才知道二樓也有座位（不過除了預約席也都客滿了）
冰拿鐵$140
漸層的冰拿鐵~~在家都無法做出這種層次感
最特別的是那玻璃吸管，看起來很透亮
也比一般塑膠吸管來的大支
忘了交代warm要少冰，感覺冰塊有點多
雖然外面很熱很適合喝冰涼的飲料，但我真的不太喜歡warm喝太多冰的
warm嚐了一口說很好喝、很順口
喝起來不會有咖啡的苦味，但還是有咖啡的香醇
原本我們只有點了一杯冰拿鐵+玫瑰奶酪
因為看到隔壁桌那杯飲品杯子很特別、造型也很特別
後來warm的冰拿鐵上來後，怎麼跟隔壁桌的不一樣
然後又看到左前方也是點了一杯一模一樣的飲品
我請warm去詢問店員那杯飲品的名字，原來是「黑蜂拿鐵」
立馬再點一杯
冰黑蜂拿鐵$155
黑糖蜜加上冠軍龍眼蜜
跟冰拿鐵一樣有漸層感
不同的是上面多了鮮奶油還淋上蜂蜜
黑糖蜜的部份應該已經加在裡面了
一樣也是用玻璃吸管唷~~
玫瑰乳酪蛋糕也上桌了
這畫面就是我跟warm的下午茶^^
冰拿鐵&黑蜂拿鐵
大小杯有點差異
玫瑰乳酪蛋糕$130
粉色系的盤緣+盤飾，搭配粉紅色的乳酪真的很美觀
玫瑰乳酪有三層，最底層是消化餅乾
餅乾口感酥酥的，但奶香味沒有這麼濃郁
對於超愛奶香味的我會覺得略顯不足，但對一般人的接受度或許會比較高
上層是一層透明的凍，吃起來QQ的
最上面還放了一瓣玫瑰花瓣，增添浪漫的氛圍
盤飾的醬我有挖叉子挖來嚐嚐
紅色是帶點微酸口感，像某種果醬
黃色的部份則有點甜甜的
黑蜂拿鐵的造型很可愛，杯子也很特別，害我有點捨不得喝
仔細一看，杯身還有刻度表
因為最上面有鮮奶油跟蜂蜜，所以我覺得將整杯飲料攪拌後再飲用
攪拌均勻後看起來有點像奶茶的顏色
喝第一口時讓我大大的驚艷~~~一直跟warm說好好喝喔
warm一聽我這樣說，馬上好奇的試喝一口
他喝之前我還交代他〞不要喝太大口〞
因為太好喝了、因為warm喝東西都很快、因為我想慢慢品嚐啦~~
邊喝著美味的咖啡、甜點，邊環顧四週
再拍拍一樓的環境
築咖啡採用大片落地窗，往外看都是綠油油的植物
尤其這落地窗邊還有高腳的桌椅
我發現一樓就有三組客人是來這裡看書、做事的
原本想走到二樓去拍照，但人潮很多，我有點不好意思拍
只好又走下來
走下來時從樓梯拍一樓的用餐環境，座位其實並不多
雖然消化餅乾的部份奶香味並不如我喜歡的那麼的濃郁
但配上酸酸甜甜又帶有玫瑰香氣的乳酪蛋糕還滿不錯的
尤其我是第一次嚐到玫瑰乳酪
每一口都有散發玫瑰花淡淡的香味
且乳酪中還加入玫瑰泥，不僅視覺看起來很漂亮
酸甜口感加上玫瑰香氣的乳酪蛋糕真的很不錯（如果餅乾奶香味濃一點就更完美了）
又再一次走到二樓去，這次鼓起勇氣一到二樓就先按下快門
但左邊還有一區沙發的座椅沒拍到（有情侶坐在那裡很親密，所以我不好意思拍）
一樓高腳椅座位前方還有插座，真的很適合帶著筆電來使用呢!!
離開前站在門口再拍一下一樓的用餐環境
我們的座位就是入口處這塊長型沙發
坐起來很舒服，如果靠背的部份高一點會更好睡坐XD
築咖啡的位置
一二樓都擅用大片落地窗，讓整個內部空間顯得格外明亮、視野非常好
今天2人的消費~~下午茶總是單價比較高一點
所以要喝下午茶時，我們就會盡量挑選比較平價的午餐或是美味的小吃
收服在口袋名單裡的築咖啡，不管是飲品/甜點/服務/環境真的都很不錯
尤其以黑蜂拿鐵最讓我覺得驚艷
雖然warm的冰拿鐵喝起來很順口、香醇
但因為有黑糖及蜂蜜香味的黑蜂拿鐵屬於較重口味的
喝完黑蜂拿鐵再喝拿鐵，拿鐵就會被比下去的感覺
害我有點捨不得喝，一小口一小口慢慢品嚐
每喝一口就要跟warm說〞好好喝喔，真的好好喝喔〞
原本warm還說~~要不要再外帶一杯@@
回家後立馬嘗試在冰拿鐵中加入黑糖及蜂蜜
warm說味道滿相似的耶，而我也覺得好好喝喔
夏天到了，以後在家煮冰拿鐵可以多一種口味了^^
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