雷爾森咖啡
地址：桃園市中壢區三光路205號
電話：03-495 2178
營業時間：13:30~20:00
低消：每人一杯飲品
提供wifi、插座、不限時、不加收服務費
日期：2017.05.06
早上warm先打電話到雷爾林森咖啡訂了下午2:00的位子（非營業時間居然有人接電話）
吃完午餐後才12點多，原本想去看看能否提早到場，但因店家下午一點半才開始營業
於是決定先去探訪一下雷爾森咖啡的位置在哪裡後再到附近的光明公園散步消化一下午餐吃的
雷爾森咖啡就在中壢法國系列的這棟大樓一樓
這棟大樓不就是之前warm買房子的大樓嗎??（雖然已經因為很嘔人的原因賣掉了，真心覺得非常可惜）
這棟大樓都帶給我及warm非常不愉快的回憶
一度想因為這個原因不想來這裡，後來想想~~已經是過去式了就別再跟它嘔氣（但實在很難）
雖然我們騎車來，但老實說~~這裡停機車也不容易，雖然路邊有機車格，但幾乎都停滿的
後來我們停到光明公園旁邊人行道上的機車格，再到光明公園裡面散散步，等訂位時間到再步行過來
開車來的朋友，雖然路邊有停車格，但就我觀察了一下也幾乎都是全滿的狀態
想停路邊還是要碰碰運氣
雷爾森咖啡的招牌~~據說因為老闆是書法家??所以這「雷爾森」是老闆用毛筆書寫的字體
店門口旁邊的牌子寫上店內提供的服務
字體非常好看（羨慕中）
雷爾森咖啡menu，聽說是老闆用毛筆寫的
字體真的很漂亮又很可愛，我很呷意這種字
除了上面的咖啡及其他飲品外，還有單品手沖咖啡可以選擇
menu中是淺焙的咖啡
翻開另一頁則是中焙&深焙的單品咖啡可以選擇
門口位在店家的正中間，推開門之後左邊的座位區
幾乎都是高腳椅的座位，除了旁邊感覺像是勉強擠了一張小桌子似的
雖然我們訂了二點的位子，但有稍稍提早到
沒想到我們還是第三組客人，只好拍攝一些沒人坐的座位
高腳桌椅的座位，椅子上有軟墊又有靠背感覺應該不難坐
靠落地窗邊的座位，而我們的座椅也是這種形式的
感覺很工業風較生硬的椅子樣式，舖上軟質坐墊就柔和了許多
所以坐起來還算舒服（但warm覺得坐起來屁股會有點痛）
飲品部份可以參考menu上面的，但甜點則要到吧台去挑選
會有各種甜點的立牌，看店家今天提供哪些甜點可以挑選
看到草莓系列的甜點總是很能吸引我，看到這草莓檸檬生乳酪&草莓鮮奶油蛋糕讓我很難抉擇耶
如果我告訴warm這兩種不知道要選哪一種??他一定會回我〞那就二種都點啊〞
只能說他真的太溺愛我了吧（嘴角微微上揚，看似在抱怨但心裡是甜滋滋的）
因為吧台區已經有一組客人坐了，所以不太好拍照
只好盡量避開客人拍
我一直從邊邊鏡射的窗戶「偷」看老闆在做咖啡XD
店家除了提供美味的咖啡及飲品&甜點外
還有販售咖啡豆及濾掛的咖啡包，有興趣的都可以看一下
濾掛式的咖啡包背景是用酷斯拉提著，真的很酷!!
擺放名片架子非常可愛，旁邊還有龍貓及一些小東西，超級可愛的
店家的名片也非常的簡潔~~白色為底，上面寫上店家的名稱
開水放在門邊，需要的人都可以自行取用
吧台處上方的燈罩有玄機~~
好多小玩偶放在燈罩邊緣處，仔細一看還有酷斯拉
（在我眼裡只是一般的恐龍，是後來warm說是酷斯拉我才知道）
牆上有一個世界的地圖
上面有用釘了一些紅色圈圈，不知道是意謂著到過哪些國家嗎??
草莓檸檬生乳酪$140
上層擠上一小陀鮮奶油後擺上新鮮草莓及藍莓
灑上些糖粉、淋上草莓醬
底層跟一般乳酪蛋糕一樣，是採用消化餅乾，酥酥脆脆的又不會太甜
中間夾層是巧克力戚風蛋糕（顛覆我對生乳酪蛋糕的印象）
以為只有像慕斯口感的東西，第一次看到有夾了戚風蛋糕
草莓果醬感覺是像店家自行熬煮的
不像市售的偏甜，感覺還能吃出草莓的新鮮味
繽紛水果茶$150
鮮黃色的水果茶看起來就非常清涼解渴
裡面有柳橙、蘋果、草莓的水果切片
最上層再擺上綠色的薄荷葉，有種畫龍點睛的作用
喝上一口酸甜口感的水果茶，喝的出是由新鮮水果汁製成的，清爽沒有負擔
warm說~~〞寶貝，你好久沒有做水果茶了〞
開水取用處上方還有一個大大的燈飾
我還滿喜歡這一區營造的感覺
原味拿鐵+蛋黃哥拉花$150
原味拿鐵加龍貓或蛋黃哥拉花+20元
因為龍貓感覺有看過，蛋黃哥拉花倒是我第一次聽到（覺得比較新鮮）
所以最後選了蛋黃哥拉花
老闆娘說要等老闆忙完才有辦法製作，我說~~沒關係!!我可以等
原味拿鐵+蛋黃哥拉花上桌了~~~真的太唯妙唯肖了
除了蛋黃哥的圖案，上面還寫了「丫...好累」
第一次知道拉花也可以寫字
突然閃過一個idea，如果拉花用來求婚
上面寫著〞嫁給我，好嗎??〞似乎也是很特別的主意（最近被同事求婚的事件燒到）
蛋黃哥懶洋洋的趴著，真的好可愛
我知道身邊很多朋友喜歡蛋黃哥，立馬分享給朋友
大妹女兒萱萱也是挺愛蛋黃哥的~~下次可以帶他們來嚐嚐
喝第一口......warm一直問我〞順口嗎??〞
第一口咖啡烘焙味非常濃，原本以為口感會略帶苦
結果喝下去整個咖啡香、奶香還滿濃的，而且喝起來非常順口，好喝!!
巧克力香蕉蛋糕
店家的甜點都沒有特別拿出來擺放
剛好這口味的放在吧台上，所以就趕緊順便拍照
話說~~巧克力跟香蕉是好麻吉，但我真的不愛巧克力+香蕉的組合
終於等到吧台區的客人離開~~
上方的書法據說都是老闆親手寫的
很藝術但我看不懂，哈
很有日式風格的物品
這台咖啡機就是店內的靈魂人物吧
好喝的咖啡都得靠它製作
吧台前的座位，木質的座椅還舖上一層軟墊
坐起來會比較舒服一點
老闆很專業的進行手沖咖啡的動作
門外漢的我看了滿新奇的
感覺一舉一動都有作用，只是我不懂
在手沖咖啡時，杯子的下方還了秤重器，感覺一絲一毫都不馬虎的感覺
吧台內擺放了很多製作甜點的器具
我喜歡雷爾森咖啡的門面，很有日式及禪風的意境
所以讓我忍不住在店家前方拍了不少照片
雷爾森咖啡的空間不大，算一算約能擠二十多個人
某些座位感覺有點擁擠，雖然沒有限時，但感覺也無法待太久
原本想說不限時，帶上筆電來用一下，結果「英雄無用武之地」啊
因為桌面並不寬敞，且再加上和吧台座位及後來坐在我右後方座位的客人都離的滿近的
且warm吃完、喝完就跟我說好想睡覺喔
所以等我吃好喝好後就打道回府，回家休息去了@@
後來有詢問店家龍貓及蛋黃哥除了拿鐵可以做拉花之外，還有什麼飲品可以選擇??
結果~~除了拿鐵之外，抹茶拿鐵也可以選擇龍貓及蛋黃哥的拉花喔
可是這兩樣大妹都不愛，所以就算他們來也無法點可愛的龍貓及蛋黃哥拉花
問完後~~我有一股衝動，想再點杯抹茶拿鐵+龍貓拉花（因為我也好想要拍龍貓拉花）
但想到這樣這一攤下午茶的金額會逼近600大洋，於是作罷
因為覺得我還會再來，就留著下次來點再配上不一樣口味的甜點嘍~~
後來帶同事再訪，又點了一杯龍貓拉花的拿鐵
原味拿鐵+龍貓拉花$150
這龍貓畫的唯妙唯肖的，一開始真的會讓人捨不得喝
不管是蛋黃哥或龍貓拉花都非常有水準，看了也很賞心悅目
喝咖啡看著這卡哇依的拉花，真的是視覺與味覺都兼顧到了
只能說雷爾森的拉花真的太讚了~~~
同場加映：※居安小吃店※
留言列表
