桃花源牛肉麵館
地址：宜蘭縣冬山鄉梅林路1042號
營業時間：一~五11:00~14:30、17:00~19:30，六日11:00~20:00
電話：03-961 2686
日期：2017.10.28
這是在龍座咖啡google到附近的美食，是warm臨時追加的
桃花源牛肉麵位在梅花湖附近的鄉野道路旁
講老實話，這裡真的很不熱鬧，沒有車潮也沒有人潮
唯獨桃花源牛肉麵人潮聚集
桃花源牛肉麵
桃花源牛肉麵後方佔地也滿大的
還有涼亭及鐵道，旁邊還有個平交道的裝飾
但上面的指示牌是「指標」
桃花源牛肉麵有提供停車場，前面的空地就算停滿也不用擔心
開到後方去還有一大片的空地，停車可說是相當方便
只是從進來到後方的停車場都是用碎石子舖在地面的
我還滿怕開這種碎石子路的，因為怕碰到尖銳的石頭@@
這一處小庭院吸還有一些簡單的設施
翹翹板也讓小朋友玩的很開心
開車過來時~~覺得似乎有點偏僻
一度以為是不是導航搞錯了
一直到看到這個招牌.......才放心
桃花源不止有提供麵食，還有下午茶的部份及民宿
這裡離梅花湖滿近的，如果要到梅花湖遊玩的話也可以考慮住這裡
麵館就在這間平房裡
前面擺了許多杯子，我以為是像一些連鎖的新明牛肉麵店一樣
有提供茶包、三合一咖啡可以沖泡
結果是.....桃花源牛肉麵的吧台，因店裡有販賣果汁、咖啡....等飲品
店家營業時間寫在入口處的玻璃上
平日中間有中場休息，假日則是全天候供餐
所以就算我們二點左右到也不用擔心吃不到
但平日要來的朋友就要注意一下營業時間嘍
一般飲食店家都禁帶外食、飲料
而桃花源連礦泉水都不給帶!!!!這一點我就較不能理解了
為什麼連水都不行@@
現成小菜區，已經先裝好一碟一碟的
有需要都可以自行取用
滷味區~~~喜歡的滷味可自行夾取後交給店家即可
這滷味看起來都滷的很入味似的，看起來很可口
牆上還有古代的圖畫
還吟詩~~~將梅花湖、美味佳餚、桃花源這幾個闗鍵字都顯現在此首詩當中
MENU~~有湯麵類、乾麵類、湯品類、飯類、點心類、小菜、咖啡、鮮果汁、手工酥餅
加湯加麵一律加15元，加湯也要15元也是無法理解的@@
桌上有一塊立牌，上面是飲品及甜點類的
但因為我們剛在龍座咖啡喝過飲料，所以就先跳過嘍
店內的用餐環境，大部份都是這種4~6人的大桌
我們到達的時間已經是下午二點左右了，但裡面人潮還是滿多的
滷味~~忘了特別問這一盤滷味多少錢??但以總金額扣掉麵類，這一盤應該是145元上下
裡面有滷蛋2個、海帶2個、百頁豆腐1個、豬血1個
百頁豆腐還滿入味的
就屬這個豬血糕最合我跟warm的胃口
豬血糕有入味，吃起來QQ的口感，我跟warm都好愛吃喔
滷味旁邊有一區調味料
我加了辣油+醬油+辣椒醬
雖然滷味有入味，但再沾點這個醬料帶點辣味吃起來更過癮
大豆干、小豆干、花干、素雞、百頁豆腐、魯蛋
海帶、豬血糕、甜不辣、豆皮、豬頭皮、豬耳朵.....
本身就滷的有入味的百頁豆腐，再沾點帶點辣味的醬料
辣的很過癮
牛肉湯麵$105
老實說，一碗湯麵要105元的確不便宜
有些地方牛肉麵也差不多這個價格
湯頭是紅燒口味的，但不會太鹹
這裡的麵條是使用拉麵
口感還滿Q彈有勁，不會口感爛爛的
總匯牛肉麵$195
一碗可以吃到三種滿足，裡面有牛肉、牛肚及牛筋
這一碗我爸跟我媽也會呷意的
大大塊的牛肚
長長一根的牛筋及切成約一口大小的牛肉
加入青江菜及新鮮的蔥花
一碗麵裡面不但能吃到三種口味
而且這牛肚~~~好大一塊
咬起來也不會咬不爛，燉的滿軟爛的
牛筋的塊頭也是啵大的~~看看這牛筋.....
裡面富含膠原蛋白，吃了皮膚會跟它一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的.....嗎?!
牛肉燉的也算軟嫰
平常我很不喜歡吃牛肉麵裡的牛肉，所以幾乎都點「湯麵」
而這牛肉口感我還滿喜歡的，肉不會柴，滿好咬的
吃飽了~~~準備要來去猴洞坑瀑布了
心裡也有小小的興奮，因為在IG看到的照片滿漂亮的
門口外擺了一台迷你機車
有點類似野狼125，只是是迷你型的，超級可愛
騎在路上應該很炫
吧台區~~是說這裡下午會被太陽曬到，很熱吧@@
吧台上及前面小花圃的玩偶
在桃花源裡面，很多地方都可以看到這種玩偶
民宿外觀漆成紫色的，看起來很醒目
民宿後面還有一條長長的走道
兩旁有椅子可以休息，還有綠綠的草皮及綠樹
環境真的很不錯，適合來度假放空的所在
後院還有一個烤肉區，那紅磚砌起來的就是現成的烤肉爐
三五好友或全家至這裡來度假，還可以烤肉也是挺不錯的
桃花源牛肉麵在這裡鄉野間，價位看起來似乎稍微貴了點
但口味還算不錯，湯頭雖然屬於紅燒但吃起來不會過鹹
店員服務態度很不錯，但唯獨老闆似乎冷酷了點
送麵上來的態度也很冷淡，放麵的方式也有點粗魯
但好在外場、櫃檯的服務人員態度都很nice，所以整體來說還可以接受
而這裡不只有牛肉麵，還有提供民宿的部份
我們在吃麵的同時，剛好有房客先來check in
看招待人員的態度也都滿和善、客氣的~~
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