新馬辣經典麻辣鍋 大江店
地址：桃園市中壢區中園路二段501號
電話：03-468 0161
營業時間：週日~四 11:00~22:00、週五~六 11:00~22:30
同桌每成人加50元，法國紅酒、法國白酒、義大利氣泡酒無限暢飲
午餐$635、晚餐$725、周六日／例假日$725
兒童 90cm以下免費、91~110cm$180、111~140cm$360
用餐時間2小時
歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費
嚐鮮日期：2018.04.06
馬辣一直是我口袋中的名單，但卻遲遲一直未去台北嚐鮮
今年一月來到中壢大江購物中心開分店
但是以「新馬辣經典麻辣鍋」駐店
不太懂馬辣與新馬辣到底差異在哪?
先不管這些~~剛好表妹們找吃飯
於是就約了一起吃新馬辣，但開幕初期不接受電話訂位......
後來有一天大表妹說，他訂到清明連假的時間
於是~~~
當天還沒到11點我們就到了大江購物中心
沒想到跟我們一樣早到的人也不少
反正時間還早，索性走到GB的門口等時間來臨
十一點門一打開，就看到一堆人狂奔??
心裡正納悶衝這麼快是要幹嘛??結果那些人一致都衝到新馬辣的門口排候位
新馬辣經典麻辣鍋門口有一片花牆
是IG熱門打卡
座位區~~都是皮革軟質座位
牆面也擺設了不少綠色植物
新馬辣經典麻辣鍋使用兩大品牌的冰淋淇
哈根達斯VS瑞士莫凡彼，就看大家比較喜愛哪一種品牌的冰淇淋
除了門口有花牆外，裡面也有好幾面花牆
在花牆林立的環境用餐，好浪漫~~
醬料區~~種類比一般的火鍋店要來的多
掃描了一下，配料都是平常看的到
但選擇真的比一般的多了很多
冷飲系列
一大桶一大桶的冷飲，看起來非常豪氣
生啤酒、咖啡機、泡茶機
茶包提供天仁茗茶及TWININGS
提供TWININGS的茶包真的比較少見
冷藏櫃裡擺放許多肉品
另一個則擺放汽水類的飲品
雖然平常不太愛喝，但吃麻辣鍋喝幾口汽泡飲很解膩啊~~
又是另一面花牆
只是這一面是淡粉紅色系
同桌每成人加50元，法國紅酒、法國白酒、義大利氣泡酒無限暢飲
但同桌中如果有一人需開車....怎麼辦?!
每次提供兩種
我拍照時提供的是義大利汽泡酒、法國白酒
哈根達斯冰淇淋的口味有非常非常多種（拍的很累）↓↓↓↓↓
雖然有這麼多種，但我還是最鍾愛草莓口味
瑞士莫凡彼冰淇淋的口味雖然沒有哈根達斯這麼多，但也提供了8種↓↓↓↓↓
這兩大鍋好像是白飯+滷肉，擺放在另外一小區
但印象中服務生似乎沒有特別說明，所以可能很多人不知道，因此乏人問津
menu~~每次限點8樣、每樣最多3份
一開始服務生會先送上肉類拼盤及海鮮拼盤
如果有需要再加點
鍋底是湯頭五選二
我們選了麻辣鍋與蔬菜鍋
啊......有膠原蛋白鍋耶，我應該挑這個才對（年紀大的女人特別需要膠原蛋白啊XD）
海鮮拼盤
有三種蝦子（最吸睛的是天使紅蝦）、魚片、扇貝、蛤蜊
擺盤很精緻，好像餐廳宴客的菜色
麻辣鍋vs蔬菜鍋
牛肉拼盤
紐西蘭低脂小沙朗
美國CAB安格斯黑牛
美國Choice頂級牛五花
豬肉拼盤
有~~脆皮酸菜白肉 屏東酵母豬梅花 屏東酵母豬五花
桌上都有一個三層架，可以層層堆疊比較不佔空間
但我們也是點到桌面擺不下
沒想到綜合盤如此大盤
所以後來又點了不少肉，整桌子都是肉肉肉肉
先涮一片紐西蘭低脂小沙朗
後來涮了什麼都不記得了XD，因為太多肉又有限時、又要拍照
伯爵奶茶
表弟說不錯吃
我準備了兩種醬料
芝麻醬是沾一般的火鍋料，香菜+香油+醋則是加麻辣鍋的火鍋料
滷牛筋
還滿大塊的
丹麥國寶A級松阪豬、澳洲M9+黑毛和牛
丹麥國寶A級松阪豬
澳洲M9+黑毛和牛
後來加點的肉片都比拼盤時來的大、油花分佈的也滿平均的
美國Prime霜降雪花牛
很多店家都會強調使用Prime的肉品
鴻喜菇、滷牛肚
滷牛肚也是麻辣鍋的好朋友
綜合菇、有機黑木耳
後來又上了一艘海鮮船，這是我們加點的
有阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、手打花枝滑、手打鮮蝦滑、新鮮干貝
大表妹推薦的手打花枝滑、手打鮮蝦滑（上面有蝦卵的）
裡面吃的到「整隻」的鮮蝦（不是蝦仁喔!!）
鴨血及豆腐
鴨血很入味又軟嫰，我們加了很多次
豆腐口感非常軟嫰滑口，也很有味道
麻辣鍋的基本配備果然有相當好的水準
美國CAB安格斯黑牛、美國Choice頂級牛五花
美國CAB安格斯黑牛
美國Choice頂級牛五花
油花很多，也相對口感比較嫰
美國經典1855 Prime冷藏嫰肩沙朗
看到架子上滿滿的肉片，眼睛都超飽的
名副其實的大口吃肉
和牛咖哩飯
小小一鍋，但和牛給的份量也頗多
一整桌的食物~~
基隆三記魚餃、牛蕃茄、甜玉米、玉米筍、日式龍蝦包
魚餃跟一般市售的吃起來不一樣
玉米滿甜的
綜合丸
水蓮、高麗菜
日式龍蝦包、魚餃、牛肚、牛筋
爆漿起士包
外層一層薄薄的，一口咬下起士會噴漿（熱熱吃要小心）
手工鮮蝦滑、東石蛤蜊
手工鮮蝦滑~~魚漿包著整隻蝦肉
吃光桌面+打卡按讚，每桌送1點
集10點1個成人免費~~
蛤蜊很新鮮
天使紅蝦，蝦肉很Q彈又鮮甜
可惜今天沒人幫忙剝蝦，不然可以吃很多隻
哈根達斯草莓口味
裝了兩次都是一樣的（我只愛它）
這裡還有一小片色彩繽紛的花牆
紅磚牆+綠色植物
櫃檯前方也佈置許多花朵，粉粉嫰嫰
很有現在春天的感覺
粉色與大紅色....交錯的玫瑰花牆
因為這片花牆在店家門口
所以只要到大江購物中心的朋友都可以自由拍攝
黑色看起來很低調的大型落地窗
結果我們在這面花牆拍了好久
中途還去上了洗手間再回來
等表弟離開再回來時我們還在這XD
很難得阿宏表弟跟我們一起出來吃飯唷
後來還貼心的買了飲料給我們喝
可惜今天筱筠表妹沒有一塊來
新馬辣經典麻辣鍋我終於嚐到了
點餐送餐的速度都滿快且正確的
肉片給的都超豪氣
雖然價位頗高，但也能吃到較高級的食材
今天謝謝丫倩表妹請客，讓我品嚐這美味的火鍋
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