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田新牛家莊

地址:苗栗縣頭份市建國路二段295號

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00,週一休息

電話:03-767 0399

附免費停車場

 

嚐鮮日期:2018.05.26

某天跟老媽一起在看「愛玩客」的節目

剛好介紹苗栗的美食,看到節目中介紹的牛肉料理......

老媽說〞看起來好好吃喔〞(我個人也覺得看起來很好吃)

於是趕緊google是哪家店?!然後就安排時間帶老媽來

而且這次我耍了一個小心機,出發時都沒告訴老媽去苗栗幹嘛

想給老媽一個驚喜

 

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大紅色招牌的田新牛家庄就在馬路邊

店面非常的顯眼、好找 

 

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 因美食節目介紹過很容易大爆滿

於是我特地算好時間,剛好店家一開門就到!!!

11點準時到達店門口

這次走西濱再接68再接國道1,所以剛好避開湖口→新竹易塞的路段

只是68下國道1,在新竹路段還是有小小塞一下(車速約50左右)

 

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店內空間很寬敞,且桌與桌之間還滿鬆的

用起餐來也不會覺得擁擠

 

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桌上有醬料、面紙及餐具

取用非常方便

 

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菜單

田新牛家庄幾乎可說是全牛料理吧?!

有快炒類之外,還有合菜部份(每桌$4000/$5000/$6000)

 

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菜單~~主食類、湯類、鍋類、單點

單點部份最主要是加到鍋物裡

後來想點涮牛肉,但店家說....暫時沒有肉品(殘念)

 

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除了菜單上的餐點外,店家還準備許多小菜

有需要都可以到櫥窗前點菜

 

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小菜種類真的超~~多

 

 

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小菜看起來都很可口,可是又覺得來到這應該多點些牛肉料理來吃

但老媽還是有拿了兩盤小菜(我老媽不拿小菜這件事...根本不可能XD)

 

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小菜區這裡也有提供醬料,還有牛肉麵的好朋友.....蔥花

另外店家還準備兒童餐具,超級貼心的啦

 

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涼拌黑木耳

帶點點酸味的涼拌黑朩耳,吃起來很爽口

而且吃黑木耳好處多多,建議可以多吃些

 

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涼拌鴨胗

在琳瑯滿目的小菜堆裡,這盤小菜也是挺吸引我的

剛好老媽也選了這道(這就叫做母女之間的默契嗎??)

帶點脆口的鴨胗搭配薑絲跟辣椒,味道很夠,好吃

 

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另外加點的白飯

 

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牛雜鍋(小)$380

因我不吃蔥花,所以請店家將蔥花另外放

 

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這裡的牛雜跟我平常買給爸媽吃的牛雜感覺不太一樣耶

這裡有牛腸、牛肚.....

除了牛雜,裡面還是有放些高麗菜、凍豆腐、金針菇及秀珍菇

 

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點鍋物都有一個卡式爐在加熱

所以牛雜湯都保持著熱呼呼的狀況(非常好)

 

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牛肉湯麵(中)$80

 

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牛肉麵(中)$100,不加蔥花

 

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店家很豪氣直接給了一碗的蔥花

看老爸老媽吃的很開心

 

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牛肉丸$180

店家推薦的手工牛肉丸

口感還滿Q彈的

 

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牛肉炒空心菜

在菜單上沒看到這道菜,但有聽到店員說~~要不要牛肉炒青菜?!

 

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加入蔥段、薑絲及辣椒

空心菜則是在最下面舖盤

整體口味不會太重鹹,還算滿好吃的

 

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牛肉口感不會乾柴....加入些許調味

讓牛肉更有味道

 

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吃不完不能打包,因為吃飽還要去別的地方

因此不敢點太多,想說吃不夠再加點就好了

 

 

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炒牛筋肉(小)$180

 

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炒的配料好像差不多

牛筋跟我想像的也不太一樣,吃不太習慣

我跟warm都覺得這道味道偏淡

可能是因為牛筋肉本身沒有味道,需要靠調味去讓它有味道

所以這道快炒味道不夠重.....

 

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牛肉麵的湯頭是紅燒,但喝起來又覺得有種清爽的感覺

這湯頭我很喜歡 

 

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牛雜湯的湯頭跟牛肉麵的湯頭不一樣

兩種我都覺得好喝,但warm比較喜歡牛雜鍋的湯頭

 

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牛雜湯的湯如果喝完都可以加湯喔

店員過來加湯中(但忘了交代不要加蔥花.....@@)

 

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又是滿滿一鍋湯

可惜後來湯頭沒帶回去,不然再下些火鍋料又是一鍋滿滿的牛肉火鍋

 

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辣椒醬

 

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想說都來了就嚐一下這個辣椒醬

味道還滿辣的耶

 

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因為想讓老爸老媽好好的吃飯

我自告奮勇坐在喬喬旁邊

不哭不鬧時真的很可愛

 

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店家提供的停車場,就從店面旁邊進去(藍色箭頭處)

 

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進來停車場後,我覺得還算滿寬敞的

停車非常方便!!

 

原本擔心夏天吃熱呼呼的鍋物會太熱

沒想到一進來時就覺得店家冷氣非常強,好涼爽

所以盡管喝熱呼呼的湯也不用擔心滿頭大汗

且服務人員態度都很客氣,感覺很不錯~~~

 

這次吃的很滿意

牛雜鍋深受愛吃牛雜人的喜愛

我不吃牛雜,但我很喜歡牛肉麵的味道

但很可惜的是今天沒點到涮牛肉跟牛大骨

牛大骨則是吃到後面才想到要點,但大家都吃飽了

看到別桌點的牛大骨超級大根(比之前看到的都還要大,非常好拍照啊)

但大家都吃不下,只好帶著殘念離開

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