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龍抄手涼麵

地址:新北市林口區中正路153號(林口老街)

營業時間:10:30~20:00

電話:02-2603 1313

 

嚐鮮日期:2018.05.28

因為在等候「那間賣冰的咖啡店」

warm就順便看看附近有什麼好吃的

來到龍抄手涼麵的店家前,生意真的很好

內用、外帶都很多人

但我們剛剛吃完早餐….肚子還很飽

 

後來吃完那間賣冰的咖啡店時

warm說覺得肚子有點餓(其實是想去吃龍抄手的涼麵0

於是….吃完早午餐又吃完冰跟飲料的我們

又來到龍抄手吃飯啦

 

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龍抄手涼麵位在林口老街上

從外觀看起來就像一般的麵店

但我們看到的時間,不管是中午或下午生意都非常之好

 

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看似平凡的店面,讓人忍不住好奇到底有什麼魔力?!

走進去一探究竟

 

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店內座位說多不多,說少嘛....也有將近20個

以小吃店、麵店來說算多了

而且你相信嗎??這畫面是平常日下午二點拍的

奇怪??哪來這麼多不用上班的人啊

 

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餐具及調味料自取

 

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旁邊那一層高高的木板架子,是放水餃來著

可見水餃的點台率也是很高的XD

 

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Menu

原本想點一份涼麵跟一份拉麵

後來想說要點湯了,就點了兩種不同口味的涼麵

 

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雞絲涼麵(小)$55

除了雞絲還有小黃瓜絲及紅蘿蔔絲

醬汁也跟我平常吃的不太一樣,有加了好像辣辣的醬

但吃起來是沒有辣的感覺

 

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麻醬涼麵(小)$40

 

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雞絲涼麵故名思義是比麻醬涼麵多了雞絲,而且份量還滿多的

雞絲撕成一小條一小條的,比較容易巴附醬汁,也方便入口

 

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跟一般涼麵不太一樣的是.....底部還滿多湯汁的耶

 

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水餃(10粒)$60

我發現很多店家都會規定,水餃一次要點10粒

 

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小菜:百頁豆腐$20、花干$20、豬耳朵$35

看到隔壁桌的小菜好可口,都好入味的顏色

於是又失心瘋的點了小菜

 

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端小菜上來時有順便要不要加辣??

如果要,店家會馬上舀一匙到小菜盤上

這辣椒看起來不起眼,但我一吃…..媽丫!!超級辣的

這對愛吃辣的人是一項福音(因為常吃到不夠辣的辣椒醬)

但我是辣到鼻水直流啊……

 

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攪拌均勻的涼麵,剛剛的湯汁就這麼不見了

看到的是有點濃稠的醬汁了

將醬汁攪拌到麵條都有巴附到醬汁就可以吃了

麵條不會過於軟爛

醬汁的芝麻香味滿香的….好好吃

偶爾吃到小黃瓜又有脆口的口感

夏天吃涼麵,真的很開胃又清爽

要不是晚上要自己煮(家裡菜好多),不然真想外帶回去吃

讓麵條都有巴附到醬汁

 

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味噌加貢丸加蛋$40

還沒點餐時,看到隔壁桌的桌上有這碗湯

就覺得看起來很可口

原本以為是貢丸蛋花湯,沒想到還加入味噌

第一次吃到這種組合,下次也可以在家煮看看

 

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裡面有海菜、豆腐、貢丸、蛋花

而這裡面的蛋花感覺有一顆蛋這麼多

真的是料多味美的一碗湯

 

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味噌的味道也滿濃郁的.....好喝

 

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水餃是愛心的形狀耶(此時覺得心裡so sweet)

 

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水餃裡面的餡料很飽滿

而且不同於一些水餃都是高麗菜或韮菜居多

在這裡可以看到紮紮實實的絞肉內餡

整體味道還不錯,warm比我還喜歡水餃的味道

 

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離開時看到店家正在煮味噌貢丸蛋花湯

這種一鍋一鍋的感覺很像是鍋燒意麵這樣

 

我們到的時間已經是平日下午二點多

店裡還是有許多外帶、內用的客人,生意真的超好

但我們吃完也可以理解為什麼會這麼多客人

因為真的好吃,而且我覺得很平價

在打文章的同時,我又想念涼麵跟味噌貢丸蛋花湯的美味了^^

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