七里香炸烤研究所

地址:桃園市龍潭區中興路321號

營業時間:17:00~24:00

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在一次偶然的機會下吃到大妹買的豬血糕,一吃驚為天人,怎麼會這麼好吃(流淚狀)

然後邊吃還邊怪大妹說~~這麼好吃的豬血糕怎麼沒有介紹給我呢?!

於是打算下次去大妹家時,要來去買^^

 

這天,不到七點就來到店家前面

這個時間點大家應該都還在吃晚餐,所以人潮沒有這麼多

我們前面剛好也都沒人,所以還滿快的

後來陸續也來了幾組客人,可以想像宵夜時段生意一定更好

 

龍潭區除了龍潭市區外,九龍區這裡也算是熱鬧的

所以其實停車並不是這麼方便,好在店門口剛好有空位就直接停放了

結果停在店門口害我怎麼拍都會拍到自己的車子@@

 

新穎的店面、乾淨的環境,還有親切的服務態度

旁邊還有準備長椅子可以在等候的時候坐一下

 

除了架上看到的東西之外,另外還有用點餐方式的

也有「新品試賣」

 

七里香也有「脫油」,但除了蔬菜類之外不會主動脫油

如果有這個需求的人記得要提早跟店家說

 

紅磚牆上貼了種類琳瑯滿目品項

還分成了三大類,用顏色區分,看起來很顯眼

 

大部份的食材都有裝在冷藏櫃裡,時刻保鮮著

也隔絕掉髒污與灰塵

尤其夏天更需要保鮮,不然食材很容易變質

 

食材看起來也都非常新鮮、整齊、乾淨

 

雞排有香酥口味跟碳烤口味,也是直接用點餐的方式

 

甜不辣、鹹酥雞、三角骨

我在鹹酥雞與雞排中抉擇,該點哪一個好呢??

 

地瓜薯條、魷魚

 

店家很貼心的提供茶飲,在等候的時間可以坐下來喝杯茶

真的是加分的舉動啊

 

今天喝到的是冬瓜茶

紙杯還是印有大花圖案的,有股濃濃客家風情啊~~

 

就這樣不小心就點了一大包

 

▲ 豬血糕 10元

口感軟嫩又入味的豬血糕,真的超級好吃

非常推推推推啊!!

我第一次吃到的時候,邊吃邊一直說「這豬血糕真的很好吃」

 

▲ 碳烤雞排 60元

雞排我選擇碳烤口味,而且店家還有提供剪切的服務

如果是大家共享的話,可以請店家幫忙剪切,食用上也比較方便

 

▲ 三角骨 50元

炸到外層非常酥香,裡面的肉質還滿軟嫰的

外層有點像在吃蝦味先的口感,鹹香鹹香

好適合拿來下酒(店小二,上瓶酒唄)

 

▲ 甜不辣 30元

 

雞排吃起來有股特殊的香氣,不知道是雞肉醃漬的關係還是烤肉醬的關係

就是有種與眾不同的味道

雞排還算厚實,外層是先炸到酥酥的再去烤

吃起來很酥香,倒是比較像用炸的口感,烤的感覺並沒有這麼明顯 

 

喜歡炸到鼓鼓的甜不辣,外層酥酥的內層還保有Q嫩的口感

吃起來有淡淡魚漿的香氣,好吃

 

▲ 雞皮 20元

我覺得七里香的炸物感覺都炸的稍微乾一點

雞皮也是!!咀嚼起來酥酥脆脆的

 

▲ 雞屁股 25元

warm說雞屁股雖然不大顆,但還滿好吃的

 

不管是炸物或烤物都一定要趁熱吃才是最美味的,放涼後一定多少都會影響口感

所以我當下都是趁還熱呼呼的時候享用的

因為雞皮跟雞屁股我不敢吃

但就今天有吃到的部份,最推薦的就是軟嫩入味又超好吃的豬血糕

再來甜不辣跟三角骨我也覺得很不錯唷~~~

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