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佐佐清水自家烘培咖啡館(生態綠舟店)

地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路二段63號

營業時間:一、四五 12:00~18:00、六日 11:00~18:00,週二、三公休

電話:0966-769 778

不限時、每人低消一杯飲品(國小以下除外)、使用插座樂捐10元或隨喜

店家資訊   https://zozowatercoffeehouse.business.site/

 

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以前要去旅遊會先上網查看旅遊、美食資訊,但現在多了IG可以參考

很多景點、美食都在IG上發現的

這次造訪的店家也是上次計劃宜蘭行時發現的

話說~宜蘭很多小吃店好像都休禮拜日,而且很多都只營業到下午

而像這種咖啡店好像很多都是休週二、三、四,跟桃園、台北的公休日略有點不同

趁著這次禮拜六來,剛好想去的店家都有營業(但就是怕假日人潮多,真的很不愛人擠人啊)

 

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佐佐清水自家烘焙館有兩家分店,義成店及生態綠舟店

今天來的是後來新開的生態綠舟店

聽說原本是夫妻一起經營,後來開了分店後就一人顧一家

冬山也是一個很純樸的地方,不熱鬧的大馬路邊有家很典雅的店面

所以很好認

 

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店面是黑色的設計,感覺很有質感

尤其在這純樸的冬山鄉,特別引人注目

 

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進入之前,在店家的大門玻璃上就有清楚標示營業時間

週二、三公休,且只營業到傍晚的六點

要來的朋友記得確認一下時間,以免白跑一趟唷

 

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裡面的空間不大,小巧溫馨

雖然有看到樓梯,但有詢問店家二樓是沒有開放的,所以只有一樓

店家招呼後,我們自個兒挑選座位坐下

 

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座位區並不多

牆面漆上低調的黑色,地板舖上木質地板搭配看似復古的椅子

再用盆栽點綴環境

我發現現在很多店家在室內都會運用盆栽來做造景,效果真的很不錯

 

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特別喜歡面窗的座位

雖然是面對馬路但這裡車流量並不像都市這麼多

反而有種寧靜的氛圍

 

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茶水放在這一區,有需要可自取

因為店家沒有收取服務費,且我覺得有需要的人再倒水也可以減少不必要的浪費

 

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入內時,店員親切的招呼著

研究好要點什麼餐點再到櫃檯來點餐結帳就可以了

 

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店家的甜點感覺大部份都是生乳酪,甜點櫃裡有擺放少許的口味

除了切片也可以購買一整個(6吋),不過要事先預訂

如臨時要的話,也可以選擇拼盤

個人我是較愛拼盤的方式,因為可以吃到很多口味

 

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從店名就知道有在自家烘焙咖啡豆,所以也有在販售濾掛的咖啡

而且包裝好精美,是使用店家logo圖案(長頸鹿)搭配長頸鹿身上的紋路設計的

跟一般濾掛咖啡的包裝很不一樣,看起來特別賞心悅目 

 

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以下午茶店家來說,價格不算太貴

所以雖然今天已是第二攤的下午茶,還是貪心的點了兩個甜點

 

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▲佐佐拿鐵(熱)$120

從顏色看來就覺得這拿鐵喝起來很順口

但今天喝了兩家的熱拿鐵,覺得是不是咖啡味道都偏淡

 

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▲ZOZO二號-清澄福祿乳酪,單片$80

 

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使用宜蘭在地蜜釀金棗,口感層次豐富

不同以往乳酪蛋糕帶有優格的酸味及香氣,多了一股金棗的味道及甜甜的滋味

酸甜綜合,吃起來非常爽口

 

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▲桂花釀柚茶(冰)$110

 

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喝起來有桂花釀的香氣,甜甜蜜蜜的但不會過甜

還多了柚子的清香,特別附上湯匙可以舀裡面的的柚子果肉吃

不管是熱拿鐵還是桂花釀柚茶都有附上一塊巧克力口味的餅乾

略帶點巧克力的苦味,所以拿來配飲料還滿搭的

 

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▲焦糖醬與鮮奶油鬆餅 $90

 

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看似單調平凡的鬆餅,只有表層淋上鮮奶油及焦糖醬

但俗話說的好,人不可貌相(連食物也可以用這句話驗證)

這鬆餅簡單搭配就很美味了

 

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鬆餅不是屬於厚實的

但吃起來外層酥酥的,內層很有嚼勁,而且吃起來不會乾乾的

鮮奶油不會太甜膩,還有焦糖甜甜跟焦糖的香氣

份量也不算多,感覺一個人可以嗑掉一份

 

佐佐清水自家烘培咖啡館座落在寧靜小村的冬山鄉

餐點內容也有如冬山鄉給人的感覺,簡單純樸但很有內涵

空間雖然不大,但不限時又安靜的環境、親切的服務,感覺真的很棒

難怪可以開了一家後,再開第二家分店!!

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