千兵衛日式燒肉鍋物吃到飽
地址：桃園市中壢區新生路182號2樓（搭手扶梯上世紀廣場2樓）
訂位專線：03-280 6556
營業時間：週一至週五 11:30~14:30、17:00~23:00；週六至週日 11:30~23:00
價位有$598／$798吃到飽，另加一成服務費，用餐時間120分鐘
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這篇文章拖了一個月左右。。。因為照片拍了好多想到要整理就有點發懶
再加上前陣子因身體的狀況開刀去，再加上休養的時間也好久沒有發文了
趁著身體比較舒服之際，該整理的文章也該發文了
雖然隨著年紀愈來愈大、體重越來越胖了，已經不是很喜歡吃到飽的模式
但是同事聚餐還是吃到飽最適合!!
想吃什麼都可以點，也不用怕有人吃不飽
這次因為經理即將離我們而去，特別舉辦這次的歡送會
地點就選在同事想吃而我也沒吃過的千兵衛日式燒肉鍋物吃到飽~~
千兵衛日式燒肉鍋物位在中壢新生路上的世紀廣場二樓
入口處很明顯，從地下停車場搭電梯到一樓就可以看到了
記得!!要搭手扶梯到二樓唷
而這手扶梯是感應式的，只要人靠近就會開始啟動
是說，只有一層樓用走的也是OK
原本想說我提早到要先上來拍照，結果發現同事大部份都到了
就坐在這玄關處聊著天
這裡的佈置充滿著濃濃的日式風格，還有櫻花可以欣賞呢!!
上來後才發現二樓空間超大的，大到讓我覺得非常驚訝
感覺不太需要擔心沒有座位，而且適合大型聚會
店內有這種半開放式的座位，感覺很有私人空間
記得原本店家說安排2張8人桌的，後來變成6+4+4+2人（因為裡面有2人慢半個小時，只能另外開一張桌子）
菜單~價位有$598、$798兩種可以挑選
我們這次挑了嚴選$598+10%服務費吃到飽
店家推出優惠，可至中壢店臉書粉絲團打卡+按讚或Google五星推薦加10字以上評論
即贈送1.頂級安格斯黑牛小排、2.西班牙伊比利豬、3.北海道大扇貝三選一
千兵衛日式燒肉鍋物是使用平板點餐，真的非常方便
而且上面有簡單的介紹，也有點過的數量
都可以拿來做參考（不過吃到飽就是可以點好多）
更特別的是， 服務鈴部份還有分為更換烤網、加湯、加碳....等服務
感覺不用等服務人員到桌邊才知道要幹嘛
只能說現在科技真的好方便啊
大家忙著點餐我則先到自助區看看有些什麼
千兵衛提供兩種品牌的冰淇淋
卡比索我還滿常看到的，所以對它挺熟悉的，記得之前也有買過一次它的冰淇淋
卡比索冰淇淋有蘭姆葡萄、提拉米蘇、搖滾黑森林、夏威夷果仁這幾種口味
我有吃到蘭姆葡萄跟提拉米蘇，我們一致覺得提拉米蘇口味很好吃
可惜的是已經見底不太好挖
另一種冰淇淋是紐西蘭樂活冰淇淋，這個品牌我就沒看過了
紐西蘭樂活冰淇淋口味有芒果百香優格、巧克力餅乾、經典奇異果、蜂蜜波奇、莓果雪酪
冰淇淋我沒有吃很多，同事有吃到蜂蜜波奇說滿不錯的，蜂蜜味道滿濃郁的
飲料吧有很多可以選擇，不管是冰飲或熱飲都有
不是很愛喝沙拉吧冷飲的我，茶包非常適合我
茶包種類也非常多種可以選擇
咖啡機除了咖啡外，還有熱牛奶跟熱奶茶可以選擇
比較特別的是居然有香蕉牛奶
而且網路上滿多人推薦香蕉牛奶的，同事也說滿香滿濃的
冷飲的口味特別多
茶、果汁、醋飲都有了
還有汽泡飲料
平常不是很愛喝汽泡飲料，但吃火鍋、燒肉....就很適合來杯汽泡飲解解油膩
使用蘋果汁+雪碧就變成了蘋果西打的味道，最近特別愛這樣混搭
千兵衛的自助區有點分散，原本我也以為只有冰淇淋跟飲料吧那一區
原來這一區還有熟食、炸物、醬料、甜點跟火鍋料可以自取
滷肉不止有滷肉還有加入筍絲，像我不愛吃滷肉飯的人還有咖哩飯可以選擇
醬料的部份也非常多種，老實說...醬汁有時是燒肉好吃的重要關鍵
調味粉有芥末椒鹽、孜然粉、檸檬椒鹽、黑胡椒粒
醬汁有秘傳燒肉醬、胡麻醬、味噌醬、照燒醬、沙茶醬
火鍋還有烏醋、台式醬油、日式醬油、蒜泥、辣椒片、蔥花可以調配沾醬
還有甜點可以無限享用
剛到的時候有看到5種甜點，不知道會不會更換
不過光這5種也夠了，畢竟我們是來吃燒肉吃到飽的
千兵衛不止有燒肉，還有鍋物可以吃到飽
除了平板內有些火鍋料可以點之外，冷藏櫃裡也提供了許多常見的火鍋料可自行取用
火鍋料、青菜、丸類都有
畢竟不是專門的火鍋店，我覺得這些種類其實就很足夠了
桌上也有提供海鹽、七味粉
但如果自助區的調味粉也像這樣一罐一罐的提供在桌面上，使用會更方便
▲ 麻辣湯頭
火鍋提供兩種湯頭，我們這桌選了麻辣湯底
帶點微辣的口感，不太像麻辣火鍋倒很像是辣味牛肉麵的辣
▲ 昆布湯頭
呃.....看起來比較像一般的開水，味道也是偏淡
如果敢吃辣的話，建議點「麻辣湯頭」
沾醬部份可依照個人口味自行調配，而且醬料的碟子是兩格
可一次調兩種醬料，非常方便
這是滷肉飯+咖哩飯雙拼
而且咖哩飯還吃的到肉塊，雖說是無限吃到飽但品質不馬虎
滷肉飯加入筍絲讓味道更豐富
▲ 黑胡椒燒肉
店家會依照人數送餐，像我們6人一桌的份量就會比較多
這一份是4人座位的份量
有醃漬的黑胡椒燒肉吃起來很有味道，肉質也滿軟嫩的
▲ 牛五花
沒有調味的肉片，只能烤好後沾取醬料增加風味
▲ 煙燻豬梅花
以前吃燒肉我就很愛這一款肉品，雖然經過煙燻很多人會覺得偏鹹
但我真的好愛吃
所以說口味這東西真的是依人而異
▲ 雪花豬頸肉
帶有彈性及嚼勁的豬頸肉口感非常好
吃起來很紮實又很有咬勁卻不會柴口，非常深受大家的喜愛（推!!）
▲ 自助吧提供的薯條及洋蔥圈
薯條有點軟，炸的不夠酥
洋蔥圈據說還不錯
原本以為這個是「垃圾桶」，結果是裝火鍋料的容器XDDD
將火鍋料一股腦的丟進鍋裡煮，趁著燒肉還沒烤好可以先吃火鍋
後來采縉拿西北麻吉燒來烤，沒想到用烤的也很好吃
就像麻吉沾了花生醬一樣
▲ 青蔥脆皮肥腸
肥腸很有味道，而且本身是熟的稍微熱一下就可以吃了
可將外皮烤的脆脆的再食用，不會油膩、很入味很好吃
▲ 小羔羊肋排
羊肉都帶點羊肉獨特的味道，不敢吃羊肉的人建議不要點
▲ 帶骨牛小排
以前印象中這款肉都有點難咬，但其實不會
▲ 豬五花
雖然是豬五花但油花不會很多，很適合不太敢吃肥肉的人，尤其是女生
覺得可以像日本燒肉淋些醬汁再烤，應該會更有味道
▲ 小羔羊肉片
我敢吃羊肉，但並沒有特別愛吃
尤其千兵衛的羊肉都帶點淡淡的羊騷味，我不是很愛
▲ 豬五花-火鍋
▲ 羊肉-火鍋
火鍋肉片可直接丟到湯裡煮，非常快速
畢竟烤肉需要點時間，若等不及的人可先吃火鍋裡的肉及火鍋料
▲ 牛五花
這道是許多人推薦招牌，必點!!
▲ 羊五花
要忙著拍照又要忙著吃，好在有同事幫忙烤
不過常常入嘴邊還搞不清楚吃了什麼
我最愛沾秘傳燒肉醬跟味噌醬一塊吃
▲ 大香腸（左）、德式火腿片（右）
香腸肥瘦摻半，吃起來還不錯
火腿片不會太鹹
▲ 羊小排
除了帶有羊肉的騷味還有點難咬
牙口不好的人不推薦點這個
▲ 美國牛小排
這是比較厚實的肉片，吃起來還滿軟嫩也不會難咬
▲ 鹽烤三層肉
上面已灑上鹽巴，吃起來帶有鹹味還滿好吃的
特別適合愛吃三層肉的人
▲ 牛肉漢堡排
這份量是我看過最大的漢堡排，端上桌時服務人員有說明
如果不會烤的話，可以請服務人員來桌邊服務
▲ 牛肩條
是屬於比較有嚼勁的肉且不會難咬
▲ 牛肋條
牛肉麵常吃到的，不但可以烤還可以煎
不過我最喜歡拿來燉成牛肉湯，肉質可燉到入口即化
▲ 雪花牛
肉片滿大的，油花分佈均勻
除了烤也可以拿來煮火鍋
▲ 雞心（左）、雞胗（中）、七里香(雞屁股)（右）
▲ 白蝦（左）、帆立貝（中）、魚下巴（右）
▲ 白蝦（左）、珍珠干貝（右上）、小花枝（右下）
這一些後來都被我們拿到火鍋裡煮食
海鮮都滿新鮮的，吃起來很鮮甜
▲ 小扇貝
烤到出水再將扇貝翻個面，過一下子就可以吃了
但我真的很不愛扇貝
▲ 雞腿切片
對我來說雞腿、雞翅都算是難烤的肉品
將雞腿切成片感覺就好烤多了
雞腿肉不用說一定軟嫩，感覺可以加點秘傳燒肉醬帶點和風滋味，甜中帶鹹的口感
▲ 文蛤、柳葉魚
文蛤是直接連鐵盤一塊放到鐵網上烤
雖然文蛤塊頭不是特別大，但很新鮮吃起來帶有鹹味還有薑絲的辣味
我一個人吃掉這一小盤，可惜用烤的太慢了不然很想再多點幾盤來吃
今天都沒有動手烤肉，連煮好的蝦子也都有采縉剝好殼給我
只要負責吃跟拍照就好了，真的是太爽了（哈哈哈）
烤爐的火力是可以調整的，所以烤的肉多時可以將火開大一點（不過也要注意別燒焦了）
雖然烤肉真的好吃，但烤焦的肉對人體是不好的
▲ 雪花豬頸肉
這個是今天點的肉品中前幾名的
▲ 七里香（雞屁股）
雞屁股是有先調過味再灑上七味粉
敢吃雞屁股的人都說很好吃，一盤接著一盤點
▲ 雞軟骨
軟骨上還殘留一些雞肉，所以吃起來雞肉味很重
我這樣形容被同事笑了（因為是雞軟骨所以當然是雞肉味）哈哈哈
原本還擔心火鍋裡煮了一堆火鍋料會吃不完造成浪費
但我太小看大家的實力了
愛喝湯的我，倒是喝不少麻辣湯XDD
▲ 鹽蔥
敢吃蔥的人可拿來搭配肉片一塊食用
同事說這鹽蔥調味的很不錯
▲ 泡菜
拿來搭配燒肉，或跟燒肉一塊包在美生菜裡食用
多了一股酸辣味，口感更豐富
▲ 醋香糯米腸
▲ 乳酪起司條
漢堡排真的好大一片，頭一次看到這麼大塊的
送上桌時服務人員有說會來桌邊服務烤漢堡排
漢堡排兩面烤熟後，可在上面舖上乳酪絲
服務人員建議漢堡排要趁熱吃
吃完後大家都覺得~~只是看起來很大很驚艷，吃起來肉汁太少所以口感偏乾
▲ 烏龍麵
雖然平板上寫讚歧烏龍麵，但上桌後並不是
麵條煮過後口感偏軟，普通不推!!
▲ 雪花牛
油花分佈的滿多的，口感嫩口
▲ 美生菜
燒肉搭配美生菜吃起來更加清爽不膩口
▲ 和風麻糬+乳酪餅
▲ 冰心地瓜
直接可食用，也可放在烤網上加熱後食用
地瓜很鬆軟也很甜，好吃
▲ 和風麻糬
▲ 烤麻糬
麻糬有兩種，我們都覺得「烤麻糬」比較好吃
烤到外層膨起來帶點酥酥的口感就可以先沾點煉乳再搭配花生粉一塊食用
帶有煉乳的甜跟花生粉的香氣，真的很不錯吃
飯後甜點跟飲品時間
大家裝冰淇淋一個比一個利害，結果是warm獲得勝利一次裝了5球
冰淇淋除了用碟子裝之外還有提供甜筒
采縉泡了桂花青茶，直說桂花很香要我喝一口，的確是滿不錯的
熱拿鐵、熱奶茶也還可以，這種機器的就一般般
聚餐最重要的就是「合照」
這次有加別部門的同事，所以比較龐大一點
但我喜歡這種大家聚在一起的感覺，只是一起奮鬥的伙伴愈來愈少了（嗚.....）
今天吃完千兵衛日式燒肉鍋物後覺得。。。
雖然店內人手稍嫌不足，但上菜速度很快也沒漏單，服務態度也非常好
儘管很忙碌還是幫我們桌邊服務烤了漢堡排還有不厭其煩幫我們合照
換烤網的次數也滿多的
提供的食材整體來說都算新鮮，但肉類大部份都沒有調味所以如果醬調的不夠好
就會覺得肉很一般般
但光今天$598的價位就有很多種類可以點，非常豐富
且吃完身上都不會有油煙味，這點真的是太棒了
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