好客燒烤-桃園中壢店
地址：桃園市中壢區中美路一段12號2樓（Z12 PLAZA 二樓）
營業時間：11:30~22:00
電話：03-280 5290
收費標準：
兒童消費方式：5歲以上未滿12歲酌收300元，12歲以上依照成人計費、身高110cm~140cm酌收300元、140cm以上依照成人計費，另加收一成服務費
成人消費方式：$498、$666、$858三種價位吃到飽，單人用餐加收150元開桌費，另加收一成服務費
FB： https://www.facebook.com/HaokeChungLi/
這家好客燒烤已經聽很多朋友去吃過，評價也都很不錯
尤其喜愛海鮮的人更不能錯過
所以，我也特別放到我的口袋名單要來去嚐鮮啦
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好客燒烤就在中壢監理站旁的中美村內
但這次來中美村已經更名為Z12 PLAZA了
外觀及一樓內部也重新整理過，看起來更加豪華氣派又新穎
搭著手扶梯來到二樓，明亮寬敞的走廊旁就是好客燒烤
我最喜歡趁著平日來，少了假日擁擠的人潮更能放鬆自在的享受美食
食尚玩家來去住一晚也有介紹過，電視裡還正播放著節目內容
因為我們比預約的時間早到，所以還在門口猶豫要不要先進去
也順便拍拍店外的樣貌
門口旁也有放上菜單
來到Z12 PLAZA（中美村）若還不知道要吃啥好，不妨可以參考看看
且在門口處還有菜單可以參考，挺不錯的
我最喜歡桌上有準備調味料了，這樣想用就隨手可得
調味粉提供辣椒七味粉、海鹽、海鮮芥末粉
除了餐具外，還有提供剪刀跟尖尖的「椎子」，不管是吃肉或吃海鮮都非常方便
還有味噌醬、醬油
一般牛肉很適合灑上海鹽一起食用，但更多時候我更愛沾味噌醬一起吃
雖然是吃到飽，但除了自助吧提供的海鮮食材外
其他皆是用點餐的方式
每一次點餐份數最多三份、一次可點十樣
準備打開菜單來看看有什麼食材
最喜歡這種附上照片的菜單了，因為非常清楚明瞭
消費需知有用餐規定及收費標準
有三種價位可以選擇，除了燒烤還有火鍋可以享用
不管是選擇哪種價位，都可以+198元享有啤酒&6種調酒無限暢飲
看著菜單上的照片， 每一杯調酒看起來色彩都很繽紛有點心動
但平常很少喝再加上我們是騎車來的，就不太方便了
$498歡樂餐（限午間供應，純燒烤）
內含11種肉品（牛、豬、雞）、5種海鮮、17種蔬菜&配料以及5種甜點
其實以這價位來說已經可以吃到很多食材了
而且別忘了好客燒烤還有海鮮自助吧可以享用
加購區
喜愛帝王蟹腳的朋友不要錯過了
還有玫瑰龍蝦、手臂蝦及和牛可以加購
$666好客餐（火鍋&炭烤兩吃）
內含23種肉品（牛、豬、雞、鴨、羊）、10種海鮮、17種蔬菜&配料以及5種甜點
$858嚴選餐（火鍋&炭烤兩吃）
內含28種肉品（牛、豬、雞）、14種海鮮、17種蔬菜&配料以及5種甜點
選$858嚴選餐更可以用超級優惠的價格加購帝王蟹腳（$49元/1人份）
不是住在中壢地區的朋友也別擔心
好客燒烤在台灣擁有多家分店分佈北中南地區，可以就近嚐鮮
首先會送上基本盤，牛肉部份還用「一頭牛」的造型木盤盛裝
左起是蔥燒牛舌→醬 燒牛五花→美國牛肋條→骰子牛→原味沙朗
這一盤基本盤含有雞肉、豬肉及鴨肉
上方是蒜香豬五花、醬燒豬小排，下方是雞翅、低脂雞胸、雞腿肉
滿滿的海鮮總匯，超級豐盛的，光用看的就很飽足了
光蝦子就有4種，雖然都是蝦子，但吃起來口感還是略有不同
雖然我喜歡吃蝦，但剝蝦是一件令人頭痛的問題
在好客燒烤桌邊服務代烤時，服務人員會將蝦殼剝掉才烤
省去了我剝蝦的麻煩，直接一隻接著一隻吃著就可以了（讚）
另外還有帝王螺、鮮甜大干貝、扇貝、蛤蜊
而且底下還有滿滿的冰塊做保鮮的動作
後來將蛤蜊丟到火鍋裡去煮，一打開馬上撈起來吃
雖然塊頭不是非常大但蛤蜊肉很飽滿又鮮甜
看著有著橘紅色澤的蟹腳，已經迫不及待想品嚐鮮甜的蟹腳肉了
火鍋專用的蔬菜盤
丟到高湯裡去熬煮，吃完肉再搭配點青菜吃特別清爽
且火鍋高湯味道滿濃的，蔬菜都有吸附到湯頭的滋味，很好吃
其中的甜不辣拿來烤，烤到外皮略有點酥酥的簡單搭配味噌醬就很好吃了
要不是想吃更多樣的食材，真想再續點甜不辣呢!!
後來我們也將帝王蟹腳丟到火鍋裡去煮
一方面讓湯頭更鮮美
另外還有提供自助吧，有海鮮總匯、飲料、冰品
尤其冰品還是使用酷聖石COLD STONE冰淇淋，不是一般平價的
心想，待會兒吃飽要來吃個幾球
飲料部份有冷飲及熱飲，還有咖啡機可以選擇
另外還有提供王子麵，可以加在火鍋湯頭裡
自助吧區也有張貼好客燒烤的用餐規定
我覺得雖然食材雖然是無限供應，但還是要斟酌一下份量
吃多少拿多少，避免不必要的浪費
冰品居然是COLD STONE
口味有芒果、薄荷OREO、黑糖麻吉、紅豆牛奶、巧克力、草莓派皮、野莓雪貝
而且滿滿的，且不會過硬非常好挖
海鮮自助吧
有澎湖生蠔、魚、小章魚.....
還有科學麵，可以丟到火鍋湯頭裡面去煮
加點青菜就是一碗好吃的湯麵嘍
提供各種口味的茶包
吃完燒烤泡杯熱呼呼的茶，很解膩
而且這裡有很多種口味，有紅茶、茉莉香片、凍頂烏龍茶、綠茶
可以滿足喜歡各式茶品的客人
海鮮自助吧的澎湖生蠔及魚片
澎湖生蠔簡單烤個3~5分鐘就可以食用了
無酒精的特調飲品
一杯有種藍紫色夜空的感覺、一杯則充滿著夏日鮮果的氣息
藍紫色的喝起來有種水果氣泡飲的味道
而另一杯則像是綜合水果果汁，帶點微酸甜的滋味
兩種各有特色，都很好喝（真想續杯）
▲ 美國大生蠔
送上桌時讓人驚艷~~因為真的好大一個（特別放上10元硬幣做比例）
但我們不太會烤海鮮，後來也是交給服務人員代烤
服務人員會依照我們喜歡的熟度調整烤的時間
醬燒豬小排因為有先用醬醃製過，所以吃起來非常有味道
而且肉質很軟嫩
這樣一塊剛好兩口下肚，份量很剛好
也可以多留點肚子品嚐別種食材
豬五花油脂分佈較多，相對口感更加軟嫩
滿滿的油脂搭配炭烤的香氣散佈在口中
雞翅也是有先調味過的
warm先吃了一口直誇好好吃，要我趕快品嚐
只是這雞翅沒有控制好很容易有點〞操灰搭〞
但肉質嫩又非常入味，真的大推~~
用餐時還送上溼紙巾可以使用，真的很貼心
像雞翅就很適合直接用手抓取食用，吃完手髒髒的很需要溼紙巾
且這個沒有外包裝，也不用擔心手髒又油沒辦法撕開包裝。。。
服務人員不時都會過來詢問有沒有需要幫忙?或有什麼食材比較不會烤需要服務的??
所以我們就麻煩服務人員幫我們烤海鮮食材
除了泰國蝦，其他蝦子則先把殼給剝掉
只見店員很熟鍊的剝著（看起來輕輕鬆鬆又很俐落）
有服務人員幫忙烤真好
一下子很多海鮮都烤好了，帝王螺也都幫我們把螺肉給挑出來了
海鮮部份可以搭配海鮮芥末粉一塊食用，多了一股芥末嗆辣的味道真的很讚
帝王蟹腳肉質細緻，不用調味就帶有淡淡的大海滋味
干貝肉質滑嫩，吃起來也有鮮甜的海味
蝦子肉質Q彈鮮甜又紮實，而且剝好殼很容易一下就吃太多隻了XDDD
基本的肉盤及海鮮吃的差不多時
warm又進行加點，擺滿桌面看起來超療癒的（咦??看到食物會覺得療癒是正常的吧?!）
▲ 好客A4和牛，一份二片
我們等不及烤就把它丟到火鍋裡去涮
油花豐富吃起來超軟嫩的
▲ 香嫩雞皮（一份三片）+原味七里香（一份三個）
warm說雞皮跟七里香（雞屁股）都有調味過，所以吃起來很不錯
尤其雞皮烤到逼出油脂，只留下雞皮軟嫩又帶點微酥的口感
▲ 包肉生菜（美生菜），一份三片
拿來包肉一塊吃，多了一股蔬菜的清甜
而且美生菜非常新鮮爽脆，吃起來很多汁又帶有蔬菜的甜味
▲ 好客雞肉捲，一份一條
紮實的雞肉，光吃這一條就非常有飽足感了
▲ 新疆孜然風味羊排，一份一塊
孜然香味濃郁，放在桌上一直隱約聞到濃厚的孜然香料味道
很多人不敢吃羊肉，覺得它帶股羊騷味
但使用味道濃郁的孜然香料，吃起來有羊肉獨特的味道但不會有騷味
▲ 蔥燒牛舌，一份三塊
一般吃到的牛舌都是薄薄的，好客燒烤的牛舌非常厚實
吃起來非常Q彈軟嫩但又帶點微微脆口的口感
個人覺得比我之前吃的牛舌好吃很多，所以後來又加點了
因為我們不敢吃太生的生蠔，所以將生蠔烤熟一點再上桌
燒烤的時候鮮甜的汁液一直釋放出來
很適合搭配檸檬或海鮮芥末一塊食用
▲ 骰子牛，一份四塊
倒了一些海鮮芥末粉及海鹽做沾取
骰子牛搭配海鹽一塊吃，肉質軟嫩帶點鹹鹹的滋味非常好吃
印象中很多骰子牛烤過後口感都有點偏硬，但好客燒烤的骰子牛肉質非常軟嫩好吃!!
▲ 松阪豬肉條，一份四條
我跟warm都很喜歡松阪豬略帶點脆脆又紮實的口感
肉質很有彈性但完全不會柴口
也是很推薦一道肉品
▲ 老滷肥腸，一份三片
肥腸有先滷過所以吃起來有滷汁的滋味
簡單烤過軟Q好吃
呃....我不得不稱讚warm的「實力」
我已經吃的很飽了，他又點了快一桌的食物~~~
▲ 現切翼板牛，一份二片
油花分佈均勻，烤到八分熟嫩度適中，超好吃
也是很大推的一道食材
▲ 三杯雞腿肉，一份二片
雞腿肉本身就很嫩口，有先調味過所以很有味道
而且切成一塊一塊的更方便燒烤
▲ 美國椒鹽牛肋條，一份四條
汁多味道，油花多但口感不油膩，口感帶勁
難怪很多人喜歡燉煮後加在牛肉麵裡面
▲ 醬燒橫膈膜，一份三片
很多人都說牛肉中肉質最嫩的是橫膈膜部份
肥瘦適中、油花豐富，略帶點筋所以吃起來口感略帶點堅韌
咀嚼時口中散發滿滿牛肉的甜味
▲ 法式櫻桃鴨胸
將鴨皮部份烤到略酥，瘦肉肉質帶點咬勁
簡單搭配味噌醬就很好吃了
▲ 雪花豚肉燒，一份三片
瘦肉的比例不少但口感完全不柴
肉質軟嫩帶Q，也是非常推薦的一道肉品
▲ 香麻豬五花
比一般燒烤的豬五花來的厚實
但油花不會太過油膩，還不錯
▲ 椒鹽雞軟骨，一份二塊
雞軟骨部位的肉質都滿軟嫩的
還吃的到很有口感的軟骨部份
▲ 醬燒豬小排，一份二片
豬肉中帶骨，帶有些許油花、肉質緊實
因為有調味所以吃起來帶有日式鹹甜的滋味
▲ 手工麻吉（抹茶），一份四片
有原味及抹茶兩種口味可以挑選，但想說一般燒烤店都只有提供原味的
所以特別挑了抹茶口味來試試
烤甜點前記得請服務人員更換乾淨的烤網喔
先將抹茶麻吉放至烤網上，注意炭火的大小適合的翻面才不會烤到過焦
烤到抹茶麻吉膨脹就可以了
看到抹茶麻吉膨脹起來的畫面好有趣喔
忍不住有種興奮的感覺XDDD
先沾點煉乳再裹上花生粉
甜甜又充滿乳香的煉乳搭配花生香氣濃郁的花生粉
咀嚼時麻吉散發淡淡的抹茶茶香味
剛好與乳香綜合掉，甜中帶有茶的清香味
我覺得味道好搭，比原味麻吉更好吃!!
吃飽喝足要來杯熱茶清一下腸胃
今天又不小心吃太多，因為太好吃就忍不住一直吃一直吃一直吃啊~~
紅茶喝起來不會過於苦澀，後來又再去裝了第二次熱水也很有味道
裝了兩種口味的COLD STONE冰淇淋
我跟warm都不約而同選了紅豆牛奶跟草莓派皮口味
草莓味濃郁不死甜
紅豆牛奶吃起來有點像「紅豆粉粿」的味道，只是少了粉粿的口感，而且不死甜
兩種口味冰淇淋都相當好吃
好客燒烤的調酒吧台
好客燒烤空間滿寬敞的，靠窗的座位還可以欣賞到底下街道的風景
一不小心我們吃到變最後一組離場的客人
剛好可以讓我拍拍店內座位淨空的場景
座位數滿多的，且2人來用餐被分配到4人的座位非常寬敞舒適
點餐不漏單、上菜速度也很快
服務態度也很親切，還有桌邊服務真是太讚了
換烤網的次數也很頻繁，還說勤換烤的食材比較不會有焦味，真是太nice了
尤其提供COLD STONE的冰淇淋我也很愛
一般燒烤附的火鍋湯頭都比較一般，但好客燒烤的火鍋湯頭很濃郁
簡單放點蔬菜就非常好吃，害我忍不住喝了一些湯XDD
更提供多種高檔的海鮮食材，想大口吃肉、大啖海鮮的你千萬不要錯過
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