這是我第二次到玩味餐桌了
第一次只喝了下午茶，就心心念念著下次還要來
不喜歡在特定假日人擠人，所以特別晚了一天來吃聖誕節大餐
覺得這樣不用拘泥在某些店家推出應景的聖誕大餐，也比較輕鬆自在
~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷 ^^~~
這次挑選的是在內壢滿有名氣的「玩味餐桌」
提供許多異國料理，可同時滿足各種味蕾的需求
因為玩味餐桌將各國的料理元素呈現在餐桌上
來這裡你可以品嚐從台灣到南歐地中海地區的義大利及西班牙料理、美洲墨西哥道地美食、亞洲泰國和印度的料理
就彷彿環遊了世界一週似的
從開胃菜到主餐，甚至點心、飲品，一一滿足你的味蕾
夜晚中的玩味餐桌並不顯眼，感覺偏低調
好在之前我們有來過，大概知道在哪裡
不然感覺很容易錯過（印象中上次白天來非常顯眼，經過會讓人注意一下那種）
暖色系的牆面，在這寒冷的天氣給人一種溫暖的氛圍
我特別喜歡面窗這一區座位的氛圍
旁邊還擺上非常應景的聖誕樹及禮物，雖然聖誕節剛過但還是非常有意境
雖然在台灣傳統的觀念裡，幾乎都覺得是女煮內（女人掌廚）
但不得不說，很多大廚都是男生耶
而玩味餐桌正是由幾位男生建立的，不但店內設計很有巧思
連洗手間也是香噴噴的，且貼心提供了許多備品（漱口水、牙線、護手霜、溼紙巾、女性生理用品...）
覺得超級貼心的設計
來玩味餐桌不止是午／晚餐，同時也可以享受下午茶還有餐酒館
店家當月公休日
平日的晚上也有不少的人潮
空桌的部份也是剛離開的客人
雖然座位數不多，但感覺都是來這裡談天的朋友
環境的確讓人很放鬆
店內提供兩種開水，居然還有溫水（超適合我的）
特別的是開水裡還加入許多水果丁，所以喝起來有淡淡的水果香氣
甜點口味以當天提供的為主
好應景的鬆圈，如果是聖誕節之前來
真想買個幾個，在聖誕節交換禮物的時候帶上XDDD
架子上擺放了充滿書香氣息的書籍
也有許多小物，像一些髮飾、小花束....
而且價格都非常平價，除了用餐也可以大肆採買一下（誤）
花瓶好有歐洲風格
▲巧達蛤蜊濃湯 $60
除了吃的到蛤蜊還有紅蘿蔔丁及玉米粒
一入口奶香味濃郁，但又不會濃到會讓人覺得膩口那種
剛好今天氣溫下降了，喝上一碗熱騰騰的濃湯好暖胃
▲義式起司燉飯球 $120
義式起司燉飯球外型非常討喜
一顆顆圓滾滾的，且外表看起來非常酥脆
後來才知道原來這是義大利經典的小點心
將燉飯及起司包覆在裡面，外層裹上麵包粉油炸
而且裡面是燉飯所以吃起來會有小小的飽足感
一口咬下還會有長長的牽絲，帶有起司的香氣
第一次吃到裡面包了燉飯的炸物，覺得口感很特別也好吃!!
▲松露薯條 $80
薯條炸到超級香酥，但表面看起來完全不油
內層的口感是紮實的馬鈴薯
尤其搭配松露，風味更讚
口腔及鼻腔都能感受到松露那獨特的味道
▲泰式海鮮沙拉 $180
食材多樣豐富，光生菜種類就有2-3種的感覺
還有加入清爽滋味的小黃瓜、小蕃茄及花生粒
多了堅果的香氣，口感更多層次
還有脆脆的海藻，吃起來口感很特別
搭配泰式酸中帶辣的醬汁，吃起來很清爽開胃
蝦子跟魷魚圈都滿新鮮的，外層吸附點泰式醬汁吃起來特別爽口
泰式醬汁也不會搶了食材本身的滋味，像蝦子跟魷魚圈都能品嚐到本身釋放出來的鮮甜
▲西班牙蒜味辣蝦 $180
紅通通的好像很辣，但對於敢吃辣的人來說是有辣但不會辣的太過
蝦子已剝好殼，可沾著醬汁一塊吃
醬汁除了帶有辣度外還有滿滿的蝦味，但又能吃到蝦肉原本的鮮甜味
麵包非常香酥，拿來沾著醬汁一塊吃
原本以為只是炒過的辣油，但在口中爆發的是濃郁的蝦味
感覺有點在吃「蝦味先」，香酥可口
所以忍不住多吃了幾塊麵包
▲蘋水相鳳 $110
蘋果+鳳梨的搭配很絕妙，帶點鳳梨的酸甜還有蘋果的香氣
是一款非常好喝的果汁
尤其這兩種水果我都很愛吃
▲熱帶水果茶 $120
第一次來就喝過了，味道很不錯
原本想點不一樣的，但又覺得水果茶好好喝，所以……
裡面加入蘋果、芭樂、鳳梨、柳橙、百香果，連水果丁都很新鮮好吃
帶點酸甜的滋味，非常好喝
▲青醬干貝蛤蜊義大利麵 $290
灑上大量的帕瑪森起司，除了增加口感外
連視覺效果都非常加分
好適合冬天的聖誕節，有種下過一場雪的情境
干貝口感非常軟嫩又鮮美，上下煎到赤赤的吃起來除了有干貝的鮮味還有煎過的香氣
蛤蜊肉質飽滿Q彈，帶點鹹味及鮮味
另外加入松子多了堅果類的香氣，只能說青醬跟堅果的滋味真的非常搭
細扁麵比一般義大利麵條來的更Q彈更有嚼勁
每一根麵條都有巴附到濃郁的青醬
第一次吃「風乾蕃茄」，原本還很納悶是什麼滋味
沒想到吃起來很像蜜餞，但跟市面上的不一樣
可以感受到吃起來很天然，沒有加入一些有的沒有的成份
帶點酸酸甜甜的滋味，超解膩的
覺得放一包在辦公室，嘴饞的時候可以吃一下好像挺不賴的（只是不知道哪裡可以買@@）
▲青醬海鮮燉飯 $300
原本想點西班牙臘味飯但售完了，看起來是很熱門的一道餐點
但後來改了這道也相當不錯!!
加入蛤蜊、魷魚圈、鮮 蝦，搭配店家自製的青醬慢火熬煮
最上層還灑上一絲絲的帕瑪森起司
青醬的滋味都有熬煮到米飯裡面，還吃的到米飯一粒一粒的口感不會過於軟爛
燉飯的青醬味道超濃郁的，在嘴裡久久散不去
青醬控千萬不要錯過玩味餐桌的青醬口味料理!!
沒有一定要過節、也沒有一定要在特定假日吃大餐的我們
今天利用這個過節的名義（哈）二訪玩味餐桌，享受了一頓無國界的創意料理
吃到了義式風味、泰式風味....等
真心覺得玩味餐桌不止在餐點內容、口味、服務態度、用餐環境都相當值得推薦
難怪在之前就常常看到人家分享這家餐廳，真心大推~~
玩味餐桌Tasting Table店家資訊
地址：桃園市中壢區復華街276號
訂位專線：03-463 1061
營業時間：上午11:30~晚上20:30
公休日：依店家公告
留言列表
