炎熱的夏天就是個適合瘋狂吃冰的季節!!
尤其一出門感覺都快被太陽曬到融化了
怎麼能不讓自己體內降溫一下呢?!
今天來到捷運六張犁站，要來嚐鮮有著富士山造型又美味的冰品
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店名：醬吃冰
電話：02-2732 2790
營業時間：12:00~22:30，週二公休
地址：台北市大安區和平東路三段406巷7號1樓
粉絲專頁：醬吃冰
店名叫做「醬吃冰」（John吃冰）
可愛又有特色的招牌，看起來有種清爽的氛圍
店面充滿著日式文青風格
新開幕不久的醬吃冰
門口擺放誌慶的盆栽，多了一種喜氣洋洋的氛圍
木質系的門面帶有日式簡約風格
我發現老闆可能喜好收集復古的機車
因為店內外就擺放了三台復古的機車
雖然六張犁聚集了許多美食，步行到醬吃冰也不過才10分鐘的路程
但其實距離醬吃冰還有更近的捷運站～麟光站
只要步行約2分鐘即可到達
只是麟光站比較小站，很多人都不知道它的存在
所以直接說六張犁美食，也比較廣為人知
店內白色為主的環境，乾淨、簡單
柔和明亮的氛圍看起來非常舒適
入座後，店員會過來介紹各種口味的冰品
比較特別的清新金箔茶香，還有夏日限定煉乳愛文芒果
醬吃冰的冰不是一般的清冰，而是有味道的冰
這點讓我很好奇也很期待它帶給我的滋味是什麼
端上桌的冰品都是小富士山造型
上面設計一個小凹洞，可以讓你倒入搭配的醬料
針對不同口味的冰品，搭配的醬也略有不同
尤其把醬倒在冰品上的畫面超療癒的啦
真的是視覺與味覺都得到了非常大的滿足
▲起司奶蓋黑糖 NT.140
▲配料：紅豆、綠豆、仙草
夏天吃仙草就是特別清涼消暑
原本想點一份仙草凍系列的，但怕吃不完
仙草滑溜、清爽
綠豆跟紅豆都煮的非常綿密，但不會太甜
起司奶蓋黑糖是黑糖冰搭配起司奶蓋醬
冰品有濃郁的黑糖口味，吃起來有濃濃的黑糖香
但完全不會讓人覺得甜到很膩口
搭配帶點鹹味的起司奶蓋
鹹甜鹹甜，濃郁中又帶有爽口的滋味
黑糖冰跟奶蓋我都很愛，之前只有吃過奶蓋搭配冷飲
沒想到奶蓋與黑糖冰也如此Match
此款冰品想營造出富士山的視覺效果
果然放了一下之後，一整個很有富士山的感覺
讓我想念親眼看到富士山本人的美好旅程
再把剩下的起司醬加入黑糖冰一塊食用
雖然黑糖吃起來本來就不會讓人覺得甜膩
但搭了帶點鹹味的起司，口感真的變得很美妙
▲煉乳愛文芒果 NT.150
冰品是芒果口味，吃起來芒果味非常濃郁
口感是水果清爽的滋味
搭配香甜、新鮮的愛文芒果
呈現出不同層次的芒果滋味
而且芒果吃起來非常新鮮、鮮甜
夏天才有的季節限定款
趕快趁夏季來品嚐一番
▲配料：黑糖粉粿、粉條、芋圓
黑糖粉粿QQ軟軟又充滿著濃郁的黑糖香
粉條非常滑口，又帶有Q彈的嚼勁
芋圓Q軟好吃，散發著淡淡的芋頭、地瓜香
我喝飲料跟吃冰都特別喜歡這種QQㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感的配料
醬吃冰這一系列的配料口感都相當不錯
香甜爽口的芒果冰淋上煉乳香甜的滋味
一入口先感受到的是芒果清爽的香甜味
接著是帶有奶香的煉乳滋味
甜而不膩口
▲焦糖脆片布丁 NT.130
冰品是布丁口味的，好特別
最上面一圈圈的金色焦糖看起來超吸睛
帶點脆口的焦糖香氣
與布丁口味的冰品一塊吃
好像在吃焦糖烤布蕾似的
▲配料：芋頭、花生、仙草
芋頭鬆軟綿密，芋香味十足
花生煮的很軟爛，吃起來花生香氣濃郁
店員有提醒，黑糖醬可以分次加
因為每個人口味不同，怕一下倒入會覺得太甜
但我覺得甜度不會讓人覺得膩口
布丁口味的冰品淋上黑糖多了一股濃郁的黑糖香氣
但我覺得不用淋黑糖就非常好吃
淋上黑糖後口感更加豐富有層次
這道冰品出乎我們的意料之外
奪得今日第一名的寶座
覺得是大人、小孩都會喜歡的口味
▲豆花搭配綠豆、麥片、花生 NT.50
麥片是無糖的，但有泡在糖水裡
吃起來帶點微糖的滋味
口感帶點黏稠及清爽的滋味
花生煮的很綿密，香氣十足
而且配料給的好多
我最喜歡吃著豆花及配料一塊入口
很怕吃到最後只有豆花跟糖水
綠豆燉煮的軟爛又綿密，不會過甜
沙沙的口感，夏天非常消暑
豆花很滑嫩，散發著豆香
醬吃冰的豆花有滿滿的配料
讓你在吃到最後一口都還有配料可以做搭配唷
▲醬吃芋頭牛奶 NT.130
▲配料：紅豆、粉條、芋圓
配料另外裝有個好處，避免跟冰混在一起太久變硬了
所以芋圓、粉條、黑糖粉粿都還保有Q彈的口感
冰品是牛奶口味，口感清香淡雅、散發淡淡的牛奶香
抿在口中散發出奶香味，非常濃純香
搭配綿密細緻的芋泥，充滿著芋香但不甜膩
算是一款口感較清爽的冰品
不喜歡吃太甜或是芋頭控
建議可以選擇這個口味
配料如果選擇芋頭，更能感受到不同層次的芋頭味道
店內有一般的菜單、也有附上照片的菜單
每一款都很有特色，讓人好難抉擇
點冰品、甜品（仙草凍、豆花、燒仙草、紅豆湯）都可以任選左邊三種配料
醬吃冰menu～清新金箔茶香、起司奶蓋黑糖
醬吃冰menu～紫蘇梅三重奏、綠豆沙伴黑糖
醬吃冰menu～鮮奶油多多將、黑糖醬淋奶茶
醬吃冰menu～醬吃芋頭牛奶、焦糖脆片布丁、煉乳愛文芒果
醬吃冰menu～冷/熱豆花、仙草凍/燒仙草
醬吃冰的冰品單吃就非常有味道、清涼爽口
就算沒有配料，單吃冰品就很好吃了
有了配料讓口感更豐富、更多點層次感
難怪才剛開幕沒多久就吸引了許多人氣
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