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早在很多年前,一燒十味昭和園來中壢地區展店時就吃過一次了

後來陸續開了很多家分店,其中一家平鎮店就位在每天上班的路上

大大的店面裝潢、充滿著濃濃日式的風格

某天男友說他從來沒有吃過一燒十味昭和園

所以決定安排一天找家離我們最近的一燒十味昭和園-平鎮店衝了

 

店名:一燒十味昭和園-平鎮店

地址:桃園市平鎮區環南路449號

營業時間:週一至週五12:00~15:30、17:00~23:00/週六至週日11:00~15:30、17:00~23:00

訂位專線:03-493 2526

官網:https://www.showapark.com/

FB:https://www.facebook.com/ZhaoheyuanPingzhen

 

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以木造式的門面設計,彷彿有種日本復古風格

我特別喜歡它呈現出來的氛圍

所以每天上班經過時都會忍不住欣賞一下

 

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來一燒十味昭和園消費,可以「+99元享生蠔吃到飽」

喜歡大嗑生蠔的朋友千萬要把握

 

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一燒十味昭和園提供特約停車場~廣南停車場

就位在延平路與環南路的交叉口

只要來店消費於「特約停車場」停車,憑磁扣即折抵1小時停車費用

路邊也有許多停車格,可以碰碰運氣看有沒有空位

 

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一推開木門就有一個人型木偶在迎接我們

據說這是一燒十味昭和園的創始人

許多人來到這,也會拍張到此一遊的照片

 

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店內座位分為開放式及包廂式

開放式使用木質的桌椅

另店內還有一區包廂式的座位

若有三五好友或小型聚會,可以享有私人的空間

 

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一燒十味昭和園有提供自助吧,有飲品、冰淇淋、醬料可以取用

比較特別的是還有提供美味的丼飯

而且還是牛肉口味

飲品有茶類、奶茶、氣泡飲料

 

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還有提供聖堤亞冰淇淋、咖啡機

咖啡機的口味有極品咖啡、法式奶茶、抹茶牛奶

 

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當天的冰淇淋口味有芋頭、草莓、香草、巧克力、薄荷巧克力

但看起來香草跟巧克力都很熱銷,已經見底了

另外還有店員推薦的「大冰堡」

吃了會愛上,很特別的口感!!

 

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包廂裡有兩張6人桌,可以舉辦小型的私人聚會

又能大口吃著肉、也能保有個人的隱私空間

 

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一燒十味昭和園-平鎮店用餐方式有$599、$699、$888三種方式可以選擇

服務生說,如果來的時候非用餐尖峰時段

幸運的話,會有服務人員桌邊服務唷

 

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599元吃到飽的菜單內容

 

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699元、888元吃到飽的菜單內容

 

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消費方式雖然是吃到飽

但燒肉及鍋物食材是採取劃單方式

※每次加點8樣

 

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桌上提供的調味粉就有6種

有孜然、玫瑰鹽、芥末椒鹽、七味粉、椒鹽檸檬、胡椒

可以自行搭配及調味,吃出不同的創意口味

 

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第一輪先點了這些!!

雖然是吃到飽,但食材看起來很精緻

擺盤也擺的挺不錯的

 

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喜歡喝飲料的也可以倒杯來搭配燒肉

每次來吃到飽,男友總是能喝上許多飲料

 

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用牛肉、洋蔥下去熬煮,加點黑胡椒

帶有日式風味甜鹹合一

而且這牛肉不是牛肉碎末,而是一塊一塊很紮實的

非常真材實料

小鳥胃的我光吃這一碗就飽了吧,所以只能淺嚐牛肉的滋味

 

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▲雪花PR骰子牛 、昭和嚴選雪花牛 、美國穀飼板腱牛排

我一直到今天才知道,所謂的骰子牛不是一種肉質

而是將牛肉切成像骰子造型的大小

難怪每一家吃到的口感都不一樣

 

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▲雪花松板豬 、特選梅花豚、韓式厚切豬五花

去到韓國必吃的豬五花

沾上辣醬一塊吃,口感Q彈

 

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▲天使紅蝦、大白蝦

 

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有發現天使紅蝦分為有剝殼帶殼的嗎??

店員說剝了殼烤出來的天使紅蝦跟帶殼的口感完全不同

一般來說天使紅蝦口感比較偏軟綿

但剝了殼的天使紅蝦口感變的較有彈性,且蝦肉上帶有炭烤的香味

比平常吃到的還好吃

學起來!!以後烤天使紅蝦就這樣做~

 

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 大白蝦的肉質Q彈鮮甜

雖然塊頭沒有天使紅蝦來的大

但吃起來肉質很有彈性,咀嚼在口中可以嚐到蝦子的鮮甜滋味

 

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▲昭和嚴選肩小排

 

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▲生蠔

來自東港的生蠔,數量有限、賣完為止

還附上小道具可以使用

 

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除了燒肉吃到飽外,還有提供鍋物吃到飽

湯頭屬於和風口味,口感較清爽

裡面加了蔬菜及蛤蜊、鮮蝦,湯頭喝起來變得很鮮美的

 

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▲昭和泡菜

帶點酸、辣的口感,吃完燒肉時吃

或是包在燒肉裡吃都很不錯

 

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▲鹽蔥醬(洋蔥+蔥)

我不吃蔥,但男友說一燒十味昭和園的鹽蔥醬很香

尤其拿來搭配燒肉超美味

感覺拿來搭配白飯也很下飯

 

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昭和嚴選肩小排是我今天最喜歡的一種肉品

油花不會太油,肉質吃起來軟嫩不柴

簡單搭配玫瑰鹽帶點鹹味還有牛肉本身的甜味就很好吃了

 

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或是搭配蔥鹽也非常讚

特別推薦給敢吃蔥跟喜愛蔥鹽的人

絕對會非常滿意

 

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另外還有提供三種店家特製的醬料

味噌醬、辣醬、蒜味

辣醬最主要是帶點辣度

所以喜歡吃辣的可以沾一點

我覺得光沾味噌醬或醬肉醬就很夠味了

 

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店員有教怎麼烤美國穀飼板腱牛排

先將一面烤到表面出血水後再翻面烤一下

再烤至想要的熟度就行了

座位上備有一把剪刀,烤好後再用「斜剪」的方式

一方面可以斷筋,讓口感吃起來更加軟嫩

今天來一燒十味昭和園跟店員聊天中,獲得許多烤肉的小知識

而且今天店員還示範將美國穀飼板腱牛排中間的筋另外烤到焦焦的

吃在嘴裡滿口的油香,口感特別香也特別美味

 

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昭和嚴選雪花牛油脂非常豐富

喜歡口感肥嫩一點的可以點這個!!

對我來說這肉片比較偏肥,所以我搭配著泡菜一塊吃

油花多搭配著酸辣的泡菜可以綜合掉油花的肥膩感

 

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雪花松板豬雙面烤到略帶點「赤赤」的口感

外酥略帶點脆脆的口感,很有彈性

試著加了一點孜然粉提味,非常不錯

 

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肥美飽滿的生蠔,不用加任何醬料或調味粉

直接感受最直接的海味

滿滿的鮮甜滋味及鹹味,飽滿多汁

後來又續點了一次!!

 

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▲和風沙拉

裡面有生菜、洋蔥絲、玉米粒、紫高麗菜、蕃茄切片

和風醬汁鹹鹹的帶點芥末的嗆味,上面還灑上起司粉

味道很豐富且清爽中帶有淡淡的起司

生菜、時蔬部份都非常新鮮

所以我一個人嗑掉一小碗

 

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▲柳葉魚

 

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▲百年老店山豬肉、手工飛魚卵香腸、佐賀阿嬤手作肉、 五香滷豬大腸、肥滋滋魚下巴

本來在猶豫要不要點這道百年老店山豬肉?!

店員說滿推薦的

山豬肉很入味,吃起來像鹹豬肉的口感

只是感覺更有嚼勁、豬皮更Q更有韌性的感覺

經過滷製的大腸非常入味又好吃

好想來碗大腸麵線唷

店員建議將豬大腸烤久一點,讓外皮帶點酥酥的口感

類似餐廳炸肥腸的作法

果然吃起來很不一樣

 

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這魚下巴真的是肥滋滋,而且肉質非常細緻又軟嫩

還有豐富的油脂

灑點椒鹽檸檬或是芥末椒鹽特別對味

 

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男友雖然很愛吃柳葉魚

但因為海鮮不太會烤,所以吃燒烤很少點

大部份都是買炸物攤,裹了粉油炸的柳葉魚

今天算是比較有印象的,吃了烤的柳葉魚

跟用炸的完全是不一樣的風味

因柳葉魚是屬於軟骨,所以整條都可以吃

一開始男友還說魚頭不敢吃,結果居然整條吃掉了(咦?)

後來他說因為吃起來非常鹹香、很好吃又很涮嘴

就這樣一下子就把整尾柳葉魚給嗑光了

而且每一條柳葉魚都有滿滿的魚卵唷

 

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佐賀阿嬤手作肉有先醃製過

吃起來就是烤肉片,很有味道

好想問老闆中秋節可以購買嗎??

 

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手工飛魚卵香腸裡面的肉不會太肥

而且還吃的到飛魚卵嗶嗶啵啵的口感

鹹香又帶點鮮美的滋味

要不是有點飽了,真想再多點一份來吃

 

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▲味噌雞腿肉

略帶點味噌的香氣、軟嫩的雞腿肉質

 

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▲現蒸奶皇包

 

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因為我們沒有馬上吃,所以放到有點冷了

裡面的奶皇有點凝固了

但奶皇包的皮很細緻、內餡也帶有奶香

很不錯吃

 

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▲炭烤日式麻糬

 

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日式麻糬烤到外層略帶點焦褐色

外層酥酥、內層軟Q

沾點煉乳再沾花生粉,香香甜甜

這一份我一個人嗑光了@@

 

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▲大冰堡

店員非常推薦的大冰堡

外層是吐司,內餡是冰淇淋

烤到表層有點焦焦的就可以了

冰淇淋口味是隨機的唷

像我們吃到一個芋頭口味、一個是OREO口味

是一款大人也會非常喜愛的「甜點」,難怪看到許多小朋友一直去拿

 

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吃飽後,挖了草莓跟芋頭口味冰淇淋

男友說芋頭口味非常濃郁

所以後來又再去挖了一球XDDD

 

一燒十味昭和園平鎮店有著日式風格的店面、寬敞的座位

食材新鮮、多樣化,服務態度也很親切 

尤其今天的生蠔挺讓我們驚艷,非常值得+99元享用唷

下了班或是帶上家人、約三五好友來大口吃肉、大啖海鮮

歡樂聲不斷的氣氛下,讓人很放鬆呢

 

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