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老魯記魯八宝涼麵有別於一般傳統的涼麵,只搭配小黃瓜、紅蘿蔔絲再淋上芝麻醬

而是提供8種色彩繽紛/口味獨特的麵條、6種醬汁及多達21種配料的涼麵

隨心所慾自由搭配,讓你天天吃也不會膩

麵條還可以選擇冷食或熱食

配料也每天會略有不同,而且一次可以選8種配料,口味超級豐富

是許多鶯歌在地人推薦的美食

另外也有推出熱拌麵

 

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現在人愈來愈講究健康飲食了

尤其愛美的女性還有年長者

對於飲食都盡量講求健康、低熱量、清爽之外,最好還要兼顧美味XD

最近天氣漸漸暖和了,接著夏天就要來了

常常因為天氣炎熱,讓人胃口不好

特別想吃清爽一點的輕食

今天要介紹的是不同於一般傳統涼麵的老魯記魯八宝涼麵

老魯記魯八宝涼麵鶯桃店就位在鶯桃路上

鄰近機場聯絡道八德/鶯歌出口

地點位在八德與鶯歌的交界處,是八德/鶯歌地區值得推薦的在地美食

 

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老魯記魯八宝涼麵是一個屋台式的涼麵專賣店

原本在八德,近期搬到鶯桃路上

所以攤位前被許多誌慶的花籃包圍著

 

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藍色為主的屋台看起來非常亮眼

屋台前也都有清楚標示如何點餐

還有麵體、醬汁的介紹

 

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點餐流程,先選麵體再選醬汁及配料

麵體有8種可以選擇:

黃涼麵、藜麥麵、蕎麥麵、綠藻麵、竹炭麵、仙草麵(季節限定)、紅龍果麵(季節限定)、阿華田麵(季節限定)

醬汁有6種可以選擇:

泰式酸辣醬、四川麻辣醬、芝麻醬汁、日式和風醬汁、檸檬醋汁、柴魚醬汁

 

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來到老魯記魯八宝涼麵可自由搭配喜歡的麵體、醬汁及配料

連蛋奶素的人也可以食用

每份均一價只要75元

尤其最近天氣漸漸熱了,像當天來的時候艷陽高照

所以來外帶涼麵的人不少

幾乎都是二碗起跳,買回去與家人一塊享用的

 

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配料多達21種

且每天提供的配料也略有不同(以當天提供的為主)

 

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每日提供21種新鮮配料

有沒有人跟我一樣,常常看中好多樣菜色但限定只能挑幾種

但是老魯記魯八宝涼麵居然可以挑8種!8種!8種!配料

真的是一碗料多味美的涼麵呢~

 

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配料看起來都很清爽

有些配料呈現出食材的原味、有些則以簡單的調味(但也是以清爽簡單為主)

為的就是讓你吃的清爽又健康

 

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醬料是另外的小包裝

不管是外帶與家人分享,或是買個一兩碗備在家裡食用

等到要吃的時候再將醬料倒入攪拌後食用都很方便

 

來到魯八宝涼麵當然要吃點不一樣的

所以我麵體選了紅龍果麵跟綠藻麵

一粉一綠,看起來也非常美觀XDD

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▲紅龍果麵

紅龍果麵條呈現粉紅色,還可以看到上面有紅龍果籽

本身紅龍果的味道就不算太明顯,所以吃起來不會有什麼獨特的味道

麵條Q彈滑順,吃起來彈牙有咬勁

尤其夏季吃水果做的麵條,別有一番風味

 

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▲綠藻麵

綠藻麵有著綠色的色澤

麵條香Q彈牙帶有淡淡的海味

 

老魯記魯八宝有一個特別的吃法

就是麵條可以選擇涼麵或熱麵

有些人不愛吃太冷口感的麵

或是女生某些時候不太適合吃冷的麵條

這時候就可以跟店家說我要做成「熱麵」,所以想吃涼、吃熱的麵條都可以

天氣冷一點就可以選擇熱麵、夏天就來一碗清涼的涼麵吧

 

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▲紅龍果麵+泰式酸辣醬+玉米粒、紅蘿蔔絲、小黃瓜、蕃茄、蛋絲、杏鮑菇、豆干絲、雞胸肉 NT.75

 

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配料種類多連顏色看起來都相當繽紛

視覺效果也非常美味可口

 

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顛覆傳統的涼麵,不再只是一碗單調的涼麵

而是有著豐富又美味口感的涼麵

重點是健康低卡又輕食

喜歡清爽口味或是注重飲食健康的人千萬不要錯過

 

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外食族常常擔心攝取營養不均衡嗎??

來碗老魯記魯八宝涼麵,同時攝取到肉類、蛋類及蔬菜

上班族或是外勤族常常沒胃口

也可以來一份,清清爽爽又開胃

 

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▲綠藻麵+四川麻辣醬+蛋絲、柚香蘿蔔、海帶芽、牛蒡絲、玉米筍、豆棗、魚板、火腿 NT.75

 

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正在維持體態的女生們

低卡、健康、輕食的老魯記魯八宝涼麵,也會是很不錯的選擇

除了多樣化的配菜外

老魯記魯八宝涼麵精選不同風味的麵體,還有低熱量的醬汁

讓你吃起來不會增加身體的負擔

 

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21種配菜可任選8種,營養又美味

每天都能做不同的搭配,就算天天吃也不會膩

而且配菜新鮮又好吃

滿滿一碗的配菜,我想連旁邊的人看到都會心動

 

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來到老魯記魯八宝涼麵,醬汁不再只有芝麻醬可以選擇

而是有6種醬汁可以讓你挑選

我聽了闆娘的推薦,點了四川麻辣醬泰式酸辣醬(真心覺得非常不錯唷)

 

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泰式酸辣醬酸酸辣辣,特別適合夏天

再搭配清爽健康的配料

讓你補充多種營養又能嚐到豐富的口感

這邊我搭配的是水果風味的紅龍果麵條

兼具視覺與味覺

果香的紅龍果麵條口感更加清爽

 

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四川麻辣醬是濃郁的芝麻醬加入麻辣醬

喜歡有辣度或本身就很喜歡麻辣口味的可以選這個

而且還可以品嚐到芝麻醬的香氣

我個人很愛這個!

所以加在綠藻麵裡面

有 著海味的綠藻麵條搭配四川麻辣醬,口感濃郁、香氣十足

 

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老魯記魯八宝涼麵比一般涼麵有特色

而且料多味美,看起來就非常有食慾

夏天沒胃口或是想吃清爽滋味亦或是講究低卡、健康食物的人

老魯記魯八宝涼麵會是非常好的選擇

提供8種麵體×6種醬汁×21種選8種配菜,可以自由搭配

就算天天吃,也能吃到不同的風味、不同的口味唷

 

老魯記魯八宝涼麵-鶯桃店|FB粉絲專頁

電話:0909-702 234

營業時間:13:00~20:00(週一公休)

地址:新北市鶯歌區鶯桃路559號之一(前帳蓬)

官網:https://lawluggi.com

 

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