丄青初食是之前分享桃園美食時，別人留言推薦給我的，於是默默放進口袋名單裡，等有空要安排時間來去嚐鮮～
後來才知道原來丄青初食有桃園店跟蘆洲總店，且品牌開放加盟中，有興趣想創業的都可以參考看看
丄青初食桃園店有著低調的門面，因為它給我的印象是網美打卡餐廳，所以以為店面會是非常網美的，沒想到非常低調
僅管是低調不舖張的門面設計，明明是接近快一點的時間，裡面還是有不少客人
且明明只營業到下午三點，也陸續有許多人潮前後來到，生意真的非常好
丄青初食桃園店位在民富十一街，比較偏住宅區
騎機車可以停在門口或對面的路旁，開車的話就要找附近的停車場
像我是停在大檜溪公園地下停車場（桃園市桃園區興一街65巷71號），沿著公園旁的桃林步道走過來，只要5、6分鐘
且搭建在舊鐵軌兩旁的桃林步道，沒有車輛穿梭走起來相當舒服
純淨潔白的櫃檯，忙進忙出的服務人員
至櫃檯拿取菜單後找位子坐，選好餐點後再至櫃檯點餐結帳即可
自助區提供餐點、醬料還有兒童餐具
因店家沒有收取服務費，需要的話請自取
用餐須知
每人低消65元，如遇客滿用餐時間為70分鐘
※菜單見文末
▲海鹽奶蓋紅茶
海鹽奶蓋給的非常大器，厚厚一層
帶點鹹鹹甜甜的，奶香味濃郁
搭配底下有著茶香但不會過甜的紅茶，濃郁中又有清爽的口感
▲100％柳橙汁
不喝咖啡因飲品的人也有新鮮果汁可以選擇
或是家長有帶小朋友來的，不能喝茶、喝咖啡也能選擇果汁
▲海鹽焦糖拿鐵
拿鐵裡有淡淡焦糖的甜及香氣，還可以喝到海鹽鹹鹹的滋味，非常有層次感
海鹽讓焦糖的香甜滋味更升級，有時喝膩了拿鐵想來點變化的話就可以選海鹽焦糖拿鐵
給你不一樣的風味及感受
▲芋見丄青
酥皮蛋餅是丄青初食的招牌必點之一！！
蛋餅裡已裹上滿滿的芋泥，香甜不膩口
鹹香的起司讓芋泥吃起來更增添了鹹鹹甜甜的風味
淋上香濃的煉乳，更提升奶香及淡淡的甜味
搭配著香酥的蛋餅皮～哇！層層堆疊的好滋味，難怪大獲好評
而且丄青初食的芋泥非常綿密，有著自然的香甜，吃完嘴裡還散發著淡淡的芋香
▲堅果花生雞腿鮮奶吐司
夾入半熟蛋，可以看到蛋黃傾洩而出的療癒畫面
吃起來也比全熟蛋黃的口感更好，多了柔滑濕潤的蛋香
第一次看到堅果灑在吐司（三明治）上面，索性先夾了一顆腰果吃
帶點甜味的腰果，有著新鮮酥脆的口感，好好吃
鮮奶吐司細緻柔軟，裡面還有著花生醬濃郁的香氣
軟嫩的雞腿肉沒有過多的複雜的調味，口口都有花生、腰果的堅果香氣
▲雞肉墨西哥酥餅
附經典薯條+丄青紅茶（更換其他飲品折抵25元）
薯條炸到外酥內鬆軟，沒有炸物的油耗味及油膩感
單吃帶點微鹹的滋味，簡單搭配蕃茄醬就很好吃了
雞肉墨西哥酥餅裡面夾入香濃的起司，趁熱還會牽絲～
外層酥香、內層帶點微Q軟的口感，加上有著濃郁的迷迭香氣雞肉及香濃的起司，吃起來很有味道
如果搭配莎莎醬多了蕃茄的果香，更加爽口
▲大西洋香煎鮭魚排
香煎鮭魚排、美式炒蛋、主廚麵包、經典薯條、生菜沙拉、開胃小優格
小麥一直都很喜歡早午餐拼盤，一來是因為看起來豐盛且視覺效果滿分（剛好符合我愛拍照）、二來是可以同時吃到多樣化的食物，非常滿足
鮭魚煎到赤赤的，帶點酥香
魚皮的部份有著一定的厚度，有著豐富的膠原蛋白
吃起來油脂的香氣非常濃郁
喜歡味道重一點的可以酌量加入黑胡椒
主廚麵包外層烤到微酥，抹上香蒜，簡簡單單的味道
美式炒蛋滑嫩，喜歡淋上一些蕃茄醬，或是加在主廚麵包上一塊吃都很不錯
優格加入綜合堅果雜糧，酸口的優格可以配著底層的黑糖一塊食用
生菜新鮮爽脆，淋上清爽的沙拉醬，非常爽口
一直到下午二點多，接近休息時段才能拍到比較淨空的用餐空間
空間大小適中，分為前半部跟後半部，座位間不會太擁擠，整體環境乾淨舒適
透明落地窗前還有高腳座位區
上面擺放許多顏色的乾燥花，營造浪漫的氛圍
後半段的座位空間還有一張吊椅，非常適合拍網美照
可惜網美萱今天沒有出來，不然就可以拍美美的照片了
最後面（洗手間外）運用許多乾燥花及道具佈置出美美的空間
如果想拍照也可以來到這一區留下美美的照片～
菜單如下：（截取自丄青初食桃園店粉絲專頁）
有早午餐、酥皮蛋餅、鮮奶吐司、墨西哥酥餅、佛卡夏、義大利麵、沙拉、厚切法式吐司
以早午餐來說，丄青初食的早午餐拼盤份量滿大的（光用看的就飽了）
重點是食材新鮮，口味也相當好吃
許多人推薦的酥皮蛋餅，今天點了芋泥起司口味，綿密的芋泥搭配香酥的餅皮，口感真的很讚
平價的餐點、美味的料理，難怪深受許多人的推薦
【店家資訊】
店名：丄青初食桃園店｜FB粉絲專頁
地址：桃園市桃園區民富十一街39號
營業時間：平日07:30~15:00、假日08:00~15:00，週二休息
電話：03-356 4415
店名：丄青初食蘆洲總店｜FB粉絲專頁
地址：新北市蘆洲區得勝街69巷14號
營業時間：平日07:30~15:00、假日08:00~15:00
電話：02-2847 4999
※品牌開放加盟中！
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