台北東區聚集了許多餐酒館,是許多台北人、上班族放假、下班後小聚、聚餐小酌的首選
而新開幕的VANA Taipei餐酒館,在一到營業時間門口便聚集了不少的客人,魅力無窮
它除了是一家餐酒館也是一家水煙館,更特別的是結合波西米亞及北歐風格,非常獨特
【目錄索引】
VANA Taipei餐酒館在台北捷運忠孝敦化站附近,由3號、5號、6號出口前往都相當方便
只要步行4、5分鐘即可到達
低調沉穩的外觀,給人一種神秘感
招牌logo的設計還有著波西米亞的風格
一走進VANA Taipei餐酒館讓人眼睛為之一亮,與外觀有著天壤之別的風格外
內用環境可說是有著網美級餐廳的水準,而且非常有特色
佈置許多羽毛的座椅,是網美拍照打卡之一
散發著波西米亞飄逸、優雅的氣息
此區使用色彩鮮艷的手作編織工藝,帶有神秘與浪漫的異國情懷
配上彩色燈飾,散發著濃厚的摩洛哥風格
牆面是一面大螢幕,重複播放著沙漠的風沙
以藤製的座椅配上許多乾燥花,以自然柔和的色調為主
給人一種愉悅、放鬆的感覺
吧台給人一種滿酷炫的感覺
尤其搭配Bartender在調酒的帥氣模樣
使用平板點餐超方便
菜單:https://www.facebook.com/vanataipei/menu
▲番茄海鮮湯 NT.120
湯頭非常鮮,抿在嘴裡感覺是用蝦頭去熬煮的高湯
海鮮有蛤蜊跟蝦子,都非常鮮甜
尤其蝦子肉質Q彈又鮮美,還剝好蝦殼直接就可以吃了,完全不沾手
▲奶油蘑菇濃湯 NT.120
濃郁的蘑菇香氣,湯汁帶有稠度
而且份量不少,口味有義式料理的水準
▲寶貝甜蜜間 NT.400
造型很特別~剛端上來還可以看到裡面有乾冰飄出陣陣的白煙,散發著仙氣及浪漫的氛圍
玫瑰味跟莓果味很濃郁,有著淡淡花香及莓果的酸甜滋味,喝起來很順口
▲魅力布拉格 NT.400
喝起來有著百香果的果香與酸甜滋味
很適合炎熱的天氣來上一杯清涼爽口的調酒
▲調情 NT.400
酒感比較濃郁,青蘋果酸甜滋味,有種初戀青澀的感覺
而且可以感受到青蘋果的香氣飄散在唇齒之間
這三款調酒都很適合女性朋友喝,結合果香與花香
味道都很順口但又可以嚐到酒感
如果想抽水煙,VANA Taipei餐酒館也有提供
▲炙燒生食級鮪魚生魚片沙拉 NT.320
淋上和風醬汁,有著微酸的清爽口感
多種生菜吃起來呈現出不同層次的口感
鮪魚生魚片經過炙燒,一入口先感受到焦香風味但依舊保有入口即化、軟綿的口感
吃在嘴裡讓人有種滿滿的幸福感
▲辣味番茄鮮蝦 NT.280
這一道我超愛!
先說說看似平凡的起司軟法搭配鮮美可口的辣味番茄鮮蝦
一入口那滋味就令我深深愛上
醬汁濃郁有著豐富的口感,尤其九層塔的香氣十分濃郁
蝦子肉質飽滿又脆彈鮮美
好想再點份起司軟法搭配著醬汁嗑掉
但後來我用湯匙把剩餘的醬汁吃光光了
▲炸物拼盤B(薯條+雞翅+起司條+洋蔥圈)NT.680
原本拼盤的雞塊換成洋蔥圈
起司條趁熱可以拉出長長的牽絲,這已經是放了一下子還是能拉出牽絲的畫面
外酥內柔軟又有著起司的香濃,好美味
最幸福的是,提供三種沾醬可以做搭配食用
搭配的沾醬有松露美乃滋、番茄醬跟蜂蜜芥末醬
▲北海道干貝鮭魚卵明太子天使麵 NT.460
海鮮控必點的一道主餐!整個口感就是一個「鮮」字
北海道干貝煎到外層略熟但裡面仍保有生食軟Q的口感
一口咬下有著不同層次的感受,咀嚼著都能品嚐到滿滿的鮮甜
上面舖上爆漿鮭魚卵及拌在麵條裡的明太子,還用了魚子醬點綴
吃起來還能感受到明太子細微的顆粒感,且鮭魚卵更增添了豐富的層次及鮮味
整體口感就是呈現出不同層次的鮮美
▲水波蛋松露野菇雞肉燉飯 NT.420
將水波蛋弄破,黃澄澄的蛋液傾流而下,畫面超療癒、口感也更升級
燉飯有著香濃的松露香氣,裡面可以吃到不少菇菇還有鮮嫩的雞肉
搭配著水波蛋的蛋液更多了蛋香濕潤的口感
每一口都能嚐到濃郁的松露,喜歡松露的朋友必點
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松露炒蛋口感滑嫩且有著松露的香氣
煙燻鮭魚一入口就能感受到濃厚的煙燻味,帶有鹹香、軟嫩的口感
搭配兩小杯的調酒、生菜,雖然是優惠活動送的,但可一點都不馬虎
VANA Taipei餐酒館為了迎接即將到來的中秋佳節,也應景推出了「烤肉套餐」
內容物有牛肉青蔥捲、雞腿番茄串、松阪豬肉串、大蝦、現流中卷、香腸、雞翅、甜不辣、
彩椒串、黃綠櫛瓜串、玉米筍、蛤蜊絲瓜湯
讓你不用忙到大粒汗小粒汗,輕輕鬆鬆就能享用烤肉大餐
VANA Taipei餐酒館提供多樣化的調酒,好喝又好拍
可以讓人放鬆、小酌,餐點口味更是非常有水準,每一道都好好吃
不論是想聚餐、喝酒都非常推薦可以來到這~
店名:VANA Taipei
地址:台北市大安區安和路一段21巷2號
營業時間:週日至週四18:00~02:30、週五至週六18:00~03:00
電話:02-2777 2223
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/vanataipei/
菜單:https://www.facebook.com/vanataipei/menu
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