什麼！一個人也能獨享鴛鴦鍋？
是的！別懷疑
來到台北中山區的呷哺呷哺火鍋，不僅個人能享受鴛鴦鍋兩種湯頭的美味
還提供自助吧的主食、小菜無限供應
火鍋套餐還喝的到手搖飲，餐點美味、環境明亮舒適、服務親切，就不是尖峰用餐餐期都吸引不少人潮前來
【目錄索引】
呷哺呷哺火鍋是一家新開幕的鍋物，而且一個人也能吃到鴛鴦火鍋
位置就在台北捷運中山站的新光三越南西店三館，可從中山站3號或4號出口
搭乘電梯至新光三越南西店三館的七樓即可到達
從新光三越百貨的手扶梯上來左手邊就是呷哺呷哺火鍋
或是搭乘電梯走到商場的空間，就在右手邊有著時尚風設計的店裝
寫著呷哺呷哺火鍋的招牌
開幕期間推出多項優惠
趁著優惠活動期間來吃火鍋更划算
套餐含有原味茶飲，只要五星好評便可免費升級至指定飲料
呷哺呷哺火鍋有著舒適的候位區
看到時心想這裡怎麼有咖啡店？我不是來吃火鍋的嗎？
因為候位區有著網美般的風格且旁邊還有手搖飲的櫃檯
害我以為跑錯地方
只要來到呷哺呷哺火鍋用餐，鍋物套餐裡就含有原茶手搖飲（聞茶香）
也可以加價升級其他的飲品
呷哺呷哺火鍋用餐環境明亮，佈置得很有韓式、網美風格
適合拍拍美美的網美照
在這麼美的環境下用餐，心情也好美麗
座位還有USB充電孔，如果手機沒電還可以趁用餐時充一下，超方便的
桌子抽屜中有衛生紙及濕紙巾可以取用，坐在座位就能拿取
尤其我吃麻辣靈魂鍋，辣的「鼻水貢貢牢」，一直很需要衛生紙擦拭，隨手可得真的很方便
自助吧有主食、醬料及開胃小菜
上層一罐一罐的原本以為是裝飾品，服務生說是可以取用的，當下立馬選了三個
其實我也用不到，單純覺得它很可愛
有帶小朋友來用餐的，可以讓小朋友挑選喜歡的樣式
調味料提供非常多種
也有貼心提醒如何調配醬料
開胃小菜
主食提供的是咖哩飯，麵食類有好多種可以選擇
特別拿了比較特別的南瓜麵跟火龍果麵
餐點屬於套餐式
套餐內含蔬菜拼盤、自助吧、冰沙、冰Q粉、茶飲
咖哩有著辛香料的香氣，口感帶點微辣且香氣濃郁
雖然是無限供應，但品質一點都不馬虎
可至自助區調製喜好的沾醬
但因為呷哺呷哺的火鍋湯底味道都滿濃郁的，可以不使用沾醬，就算要沾也只要沾一點點就可以
所以建議先不用裝太多，先試試口味再決定
呷哺呷哺火鍋用餐方式很特別，算是少數個人鴛鴦鍋的
養生菌菇鍋是固定的，再從5種鍋底去選一種搭配成鴛鴦鍋
▲養生菌菇鍋
養生菌菇鍋是由杏鮑菇、洋菇、牛肝菌等多種菌菇，切碎加入松露醬與菌菇醬
湯頭味道超級濃郁
香濃的養生菌菇湯喝起來有點像是少了奶油的菌菇湯
▲暖心豬肚雞鍋
胡椒豬肚雞鍋帶有濃郁的胡椒風味，但不會讓你覺得太辣
香濃好喝
▲麻辣靈魂鍋
點麻辣鍋時有告知辣度大概是中辣，味道真的很香
裡面吃的出許多辛香料的滋味，尤其花椒的香麻滋味特別濃郁
麻辣鍋還吃的到鴨血，口感非常滑嫩且煮的非常入味
▲珍選牛肉套餐-美國特choice牛翼板
choice牛翼板油花分布均勻，油脂分佈如大理石紋
口感軟嫩中又帶點微脆的口感
而且一入口咀嚼有著滿滿的牛肉香氣
▲美國choice雪花牛（尚青海陸套餐：尚青海鮮拼盤＋美國choice雪花牛）
choice雪花牛豐富，口感軟嫩
▲尚青海鮮拼盤（尚青海陸套餐：尚青海鮮拼盤＋美國choice雪花牛）
▲菜盤
菜盤的種類很多，以時蔬為主比較少火鍋料
剛好適合不太愛吃火鍋料的我
▲飲品-顆顆紅柚茉莉茶、炭焙烏龍珍珠奶茶
套餐附有原味茶，聽到隔壁桌的客人說「紅茶很好喝」，但我喜歡加料的飲品，可以加價升級成其他推薦的飲品
現在推出活動，只要五星好評可免費升級指定茶飲
顆顆紅柚茉莉茶，去冰半糖
甜度只有半糖、七分跟全糖可以選擇，去冰依舊帶有小碎冰
喝起來有葡萄柚的果粒，還有吃到百香果籽，喝起來有著滿滿的酸甜果香，尾韻帶有茉莉綠茶的清香香氣
炭焙烏龍珍珠奶茶，去冰微糖
呷哺呷哺的手搖飲使用的是蔗糖，所以甜度喝起來會比一般手搖飲還不甜，可以自行斟酌想要的甜度喔
珍珠Q彈不會過甜，喝起來奶香跟茶香都滿明顯的
而且奶香喝起來是我學生時期喝到的奶香，已經很少喝到這麼香濃的奶茶了
很合我的口味，讚
包裝是外帶杯裝，如果喝不完也可以隨手帶走，好方便
冰沙喝起來有養樂多、乳酸菌的味道
冰涼爽口，而且可以解膩
鲷魚片保有一定的厚度，煮好後也不會鬆散掉
肉質紮實中有著鮮美的滋味
魷魚花捲有著很美的刀工，燙熟後像綻放的花朵般伸展開來
口感脆彈，有著自然鮮甜的風味
白蝦超級鮮甜，吃起來口感脆彈、滿滿鮮甜的滋味
帆立貝彈牙，咀嚼中散發著滿滿的鮮甜滋味
而且很新鮮
蛤蜊塊頭雖然不算特別大，但都很新鮮
肉質彈牙鮮美
小麥很喜歡麵食，所以看到自助吧有南瓜麵跟紅龍果麵忍不住想嚐鮮看看
南瓜麵、火龍果麵吃起來其實沒有什麼南瓜味或者是火龍果味，但是麵條感覺像是台南關廟麵、邊邊還有緞帶的造型
吃起來特別帶有麵條的彈性
男友用養生菌菇鍋底煮南瓜麵，麵條吸收到滿滿菌菇的香氣，所以後來火龍果麵也用養生菌菇鍋底煮
配上肉片、青菜就是一碗豐盛美味的麵
想做成乾麵或湯麵都適合
搭配不同的湯頭也成就不同風味的口感
可以自己創意一下
明明已經吃的很飽，但實在太愛王子麵配麻辣湯底那一味
又不小心煮了一包麵XD
油條跟麻辣鍋是好朋友
輕輕涮個幾下，讓油條吸收到麻辣鍋底的香辣滋味又還保有酥脆的口感
有的人喜歡泡到軟再吃，也可以
▲冰Q粉
冰Q粉有西瓜、小黃瓜口味，透明的是茉莉綠茶凍
還有加入紅豆、珍珠、葡萄乾、花生碎，整體口感吃起來非常豐富
很獨特的組合但吃起來又很搭
呷哺呷哺菜單～鍋底
呷哺呷哺菜單～肉類套餐
點餐步驟，先挑套餐→挑湯底→點飲料
呷哺呷哺菜單～海陸套餐、樂活蔬食套餐
呷哺呷哺菜單～單點區
呷哺呷哺菜單～手搖飲
呷哺呷哺火鍋有著真材實料、美味的湯底，不管是搭配肉品、海鮮、時蔬、火鍋料都相當美味
而且套餐還有冰沙、冰Q粉、手搖飲及自助吧食材無限供應
最最最特別的，一個人也能品嚐到鴛鴦鍋
吃完後一直讓我們念念不忘呷哺呷哺火鍋的美味，是一家會讓人想再回訪的店家～
店名：呷哺呷哺
地址：台北市中山區南京西路15號七樓（新光南西三館）
營業時間：週日~週四 11:00~21:30、週五至週六 11:00~22:00
訂位專線：02-2536 6797
粉絲專頁：https://www.facebook.com/xiabuxiabutw
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