在桃園中壢、內壢地區人氣非常高的永芯茶檔茶餐廳，在Google有著高達一萬多則的評論
不僅這樣，如此多則的評論竟然還有4.7的高分
雖然不在大馬路上的店面，但一到用餐時段人潮可說是滿滿滿，從料理到用餐環境都充滿著濃濃的港式風味
就連在地人都大推的內壢美食，也吸引許多人專程前來嚐鮮
【目錄索引】
鄰近內壢火車站、成章四街與忠勤路交叉口，可以看到一間非常大招牌的永芯茶檔茶餐廳
光看門面的設計就讓人有一秒飛到香港街道的錯覺
有去過香港旅遊，對於這種橫招牌應該格外有親切感吧
光看這招牌就讓小麥覺得很有港式茶餐廳的感覺
一到用餐時間總是滿滿的人潮，所以趁著晚餐時段的營業時間一到就來到門口
很幸運是第一個客人
記得先抽號碼牌，並輸入人數
接著就拿到號碼牌
等燈號叫到我們的號碼，就可以交給服務人員
用餐環境設計一整個是香港茶餐廳的氛圍，加上播放旋律非常熟悉的粵語歌曲
也有靠窗、像吧台式的座位
打包區提供紙袋、紙盒、紙杯還有提袋，若有需要打包可以自行處理
▲香煎雞腿扒撈麵
有七種主食可以選擇，有公仔撈麵、公仔湯麵、通粉撈、通粉湯麵、廣州生麵撈麵（+ 10元）、廣州生麵湯麵（+ 10元）、香Q飯，我選了公仔麵
雞皮油油亮亮，香氣迷人
有先醃製過，肉質鮮嫩保有肉汁
吃起來嫩口帶有彈性
公仔麵的份量很多，至少以我的食量來說非常足夠
再加上一整隻的雞腿排真的吃的非常飽足
喜歡吃辣的記得加10元多一個XO醬
XO醬另外用碟子裝盛，想吃多少加多少
除了香辣之外，還有滿滿的鮮味
蛋可以選擇半熟或全熟
最喜歡半熟蛋那蛋液配上飯或是配上麵條的口感
▲蝦仁滑蛋飯 359元
蝦仁給的很浮誇，應該不能說是蝦仁，而是整隻蝦子
剝去蝦殼可以直接吃，外層感覺有些許調味，但蝦肉吃起來就是滿滿的鮮甜滋味
米飯淋上醬汁，鹹香可口
配上滑蛋、蝦子滋味更加豐富
▲花生西多士-奶醬 139元
喜歡吃甜食的，這一道推薦必點
內餡是花生加上芝麻混合後包入吐司，咀嚼時釋放出香濃、綿密的口感，增添醇厚的口感
外層裹上蛋液後油炸，邊緣有著香酥的口感
最後在淋上花生醬、奶醬，從外到裡品嚐都不同風味的甜、花生、芝麻濃郁的香氣
吐司裹上蛋液散發的蛋香
整體口感非常豐富且散發著多層次的風味，每一口都能感受到香濃的滋味，好好吃
▲港式蘿蔔糕 110元
蘿蔔糕表層煎到恰恰、香酥口感
內餡有白蘿蔔、臘腸、蝦米，吃得到蘿蔔本身清甜的滋味
單吃外層香酥、內層清甜就很不錯
搭配店家附的沾醬，味蕾更多了鹹香的風味
後來拿來搭配加價的XO醬，多了香辣及鮮味更美味
▲豬扒包 142元
豬扒包搭配的是外層酥脆富有嚼勁的法國麵包
一口咬下，先感受到的是酥脆的口感
接著是鮮嫩的豬排及鹹香的滋味，看是簡單食材的組合卻是非常經典的好味道
▲豬仔包（甜）102元
光看上面鋪好鋪滿像熔岩般的花生醬，還帶有顆粒口感可以吃到不同層次的花生滋味
淋上奶醬更多了不同的香甜口感
麵包酥脆，咀嚼起來很有嚼勁
除了有柔滑的花生醬外，更是加了許多花生顆粒
香濃滑順外更多了嚼感，在口中形成不同層次的風味
雖然是甜食但又不會讓人覺得太過膩口
▲絲滑奶茶 109元
口感细腻滑順，入口時，茶香與奶香交織著
茶香甘醇，味道恰到好處，不會過於苦澀
尾韻帶有淡淡香醇的奶香
▲凍檸茶 109元
清香甘醇的紅茶搭配酸爽檸檬，冰涼爽口，有著層次感、清新的口感
特別適合炎熱的天氣飲用，可說是港式料理中非常受歡迎的飲品
來到永芯茶檔茶餐廳用餐，並在Google地圖評分5顆星並評論店內用餐環境、空間、音樂、食物等相關者
經服務人員確認後，可獲得凍檸芬達乙瓶
永芯茶檔茶餐廳附近有超多個收費停車場，停車相當方便
在同個交叉路口、永芯茶檔茶餐廳斜對面就有一個停車場
從小店面吃到搬到新店面，不管吃幾次還是很喜歡
甜食、鹹食都有一定的水準
不管是來吃正餐或是港式小點心，都相當推薦
喜歡港式飲茶、港式料理的朋友推薦一定要來嚐嚐看唷
店名：永芯茶檔茶餐廳
地址：桃園市中壢區成章四街61號
營業時間：週一至週五11:30~15:00、17:00~20:30、週六至日11:00~15:00、17:00~20:30
電話：03-433 1193
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yongxin0112/?locale=zh_TW
每人低消150元、用餐時間60分鐘
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