桃園青埔東東石頭火鍋於2024/11月正式開幕的，現場提供將近一百種精挑細選的蔬菜及火鍋料
想吃什麼就拿，非常自在隨興，與一般火鍋吃到飽的方式不太一樣
高品質的食材、選用的肉片也是優於許多火鍋專賣店
餐後再配上銅鑼燒冰淇淋，完全顛覆了以往對台式石頭火鍋的傳統印象
【目錄索引】
東東石頭火鍋有著橘紅色的招牌，尤其夜晚看起來更加顯眼
使用透明落地玻璃窗，還能感受從裡面透出來的光亮
位置就在新生路與致遠一路的交叉口
鄰近桃園青埔高鐵站，步行過來也僅要14分鐘左右，剛好當作散步非常好
騎車來、開車來也很方便，停車場資訊見文末
一走進來就被這偌大的金魚水族缸給吸引了目光
看著金魚在水中悠閒的游啊游，一副怡然自得的模樣
不自覺也忍不住想一直觀賞著
迎接即將到來的聖誕節，店內除了金魚外也佈置出濃濃的聖誕氛圍
前方還有提供座椅
店內許多角落都可以看到金魚的元素
座位大多是開放式的空間，有長型桌及圓桌，人多的時候也有大圓桌，很有圍爐的氛圍
有座位剛好在金魚魚缸旁，覺得很新奇有趣
尤其有帶小朋友來用餐的，一定會更喜歡
除了開放式的座位區外，另外還有提供獨立的包廂空間
可容納15人，超適合小型聚會，更保有隱私
有專屬的獨立空間，更能自在享受聚餐歡樂的氛圍
有需要的朋友記得事先預約，以免向隅！
平日六點多來到東東石頭火鍋人潮不算太多，但說時遲那時快，約莫到了七點多已經是全滿的狀態，連包廂也有人
如果假日用餐尖峰時段建議先預約比較保險
來到東東石頭火鍋，鍋底、肉品、副食、飲品及冰品是用QR CODE點餐的方式
自助區的食材可以自由拿取，價格依照盤子的顏色計價，更增添用餐的樂趣
另外瓶裝的飲料也是在冰箱可以取用
自助的火鍋料種類非常多，有海鮮、滷味、餃類、丸類、時蔬等等
像是小卷、白蝦、廣島牡蠣、排骨酥、巨無霸蟳味棒、澎湖花枝漿、三記魚餃、貴妃蝦滑、水蓮、蓮藕、娃娃菜、山藥、麻吉燒、爆漿牛肉丸、芋頭貢丸、鴨肉丸
連韓國的魚板也吃的到唷
自行到自助區取用想吃的食材，且每一份都有用保鮮膜包覆著，看起來更乾淨衛生
醬料區的食材都很新鮮，提供的量也很充足
比較特別的是居然有九層塔
支付方式：現金／信用卡
東東石頭火鍋用餐不另收取服務費，只需每人30元清潔費
有加收服務費的餐廳，在點餐的同時無形中也增加了一些費用
所以東東石頭火鍋不收服務費就是想讓客人在自助區拿取喜愛的食材及點餐時能盡情選取自己喜愛的食材，沒有壓力沒有負擔，好好享受著美食帶來的愉悅
▲Choice雪花牛 9oz 370元
▲經典石頭湯 280元
石頭火鍋先用麻油炒魷魚干與配料，桌邊爆炒香氣好逼人
Choice雪花牛油脂比較豐富，店家會將油花比較多的肉品拿來爆香拌炒
拌炒後取出Choice雪花牛後，加入使用大骨、蔬果熬煮的高湯
香氣十足但又不會讓人覺得太過鹹的湯頭，尤其加入魷魚干讓湯頭更散發著鮮味，好好喝
拌炒後的Choice雪花牛可以直接吃，如果怕太生也可以再下鍋涮一下再吃
油花多肉質更加軟嫩，軟嫩中更多了濃郁的油脂香氣
東東石頭火鍋雖然顛覆了以往對台式石頭火鍋的傳統印象，但依舊保留傳統石頭火鍋的桌邊爆香，現場香氣四溢
嘴巴還沒吃、眼睛就先看了一場表演，大飽眼福
聞到香氣更是讓人飢腸轆轆，迫不及待想馬上開動
現切肉品及海鮮都有著高品質，一吃就能感受到店家的用心
現場準備生啤酒，清涼暢快，生啤酒是與桃園在地優質啤酒品牌柏克金合作的
▲Prime翼板牛 9oz 690元
Prime翼板牛口感較為軟嫩，並帶有中彈性，介於軟嫩與嚼勁之間的口感
▲Prime板腱牛 9oz 480元
Prime板腱牛脂肪均勻分佈，有著豐富的肉香、鮮嫩保有多汁的口感
屬於牛肉香氣較濃郁的一款肉品
▲丹麥松阪豬 9oz 490元
丹麥松阪豬可說是豬肉界的極品，肉質紮實並有著分布均勻的油花，肥而不膩、口感軟嫩又帶脆
大妹女兒超愛這一道肉品，果然也是很懂的吃貨！
東東石頭火鍋肉品水準不僅優於一般石頭火鍋，更是打趴許多火鍋店，肉很大塊又很有厚度（吃幾片就讓現在是小鳥胃的我很有飽足感）
連爸媽吃完都一直誇讚肉品真的很有厚度，吃起來很過癮
▲招待的小菜
吃起來很清脆、非常入味回甘，有蜜餞酸酸甜甜的滋味，是小菜也是一道零嘴的感覺
吃一吃習慣再配一口醃蘿蔔，感覺特別解膩
▲雲林吋蛤120元
雲林吋蛤非常大顆，而且都是活生生的，還沒下鍋前都可以看到蛤蜊一直在「吐舌」
涮好後，肉質超飽滿肥美的，讓老爸老媽都嘖嘖稱奇
一口吃下會爆汁要小心燙口，肉質保有Q彈的口感、味道鮮美
▲鯛魚 120元
鯛魚魚肉細緻鮮美，不會有腥味及土味
▲鱸魚 120元
鱸魚肉質特別細緻，散發著滿滿的鮮甜滋味
▲鮑魚 120元
鮑魚肉質Q彈富有嚼勁，咀嚼之間可以感受到散發出的海味及鮮甜味
老爸愛海鮮，一盤的份量不會太多、單價也不會太高，所以一次可以嚐到非常多樣化的海鮮
▲黃金拉格生啤酒 150元
有著金黃色的色澤，飲用起來散發著麥香，風味飽滿但又十分清新爽口
▲王子麵 20元
老爸愛吃麵食，特別指定要來一包王子麵
煮好的王子麵搭配肉品、海鮮、時蔬，就是一碗營養又美味的海陸湯麵XDDD
▲冬粉 20元
吸收了石頭火鍋的湯頭，再加上冬粉本身滑溜的口感，也是小麥很愛的一道
▲白飯 20元
雖然只是一碗白飯但看起來每一顆米粒都是如此白皙飽滿
覺得要吃到飯才有飽足感的人，一定要來一碗
▲炙燒北海道干貝／三顆（乙份） 190元
這道也是小麥推薦必點！原本想說只有三顆不夠吃，所以點了兩份
結果干貝會對切，等於一份有6個可以吃
同時吃到外層較熟及內層生食的口感，有著炙燒過的碳香
干貝本身鮮嫩Q彈，滿滿的鮮美滋味
▲龍蝦沙拉 80元
新鮮魚漿包覆著龍蝦沙拉，吃起來香甜又爆漿
小小一顆呈現出層次的豐富口感
▲大甲芋頭 60元
愛吃芋頭的我再加上看到是大甲芋頭，二話不說一定要吃！
先炸過煮起來比較不會整塊爛掉，也不會影響湯頭的口感
芋頭很鬆很綿很香甜，好吃
▲大白菜 50元
有石頭火鍋魷魚干的鮮味之外，依舊吃的到大白菜本身的清甜滋味
▲豆皮 40元
豆皮吸收了湯汁，軟中又會微微爆汁，咀嚼起來很香
▲金針菇 60元
保有爽脆口感的金針菇是各種鍋物的好朋友
▲卡利棒 60元
雖然它叫卡利棒不叫蟹肉棒，但第一次看到這麼大根的火鍋料，輕輕川燙一下就可以吃了
吃起來很過癮之外，還有滿滿的鮮味
▲鴨血 40元
鴨血紮實中又有嫩口的口感
▲高麗菜 50元
時蔬類煮好後都有吸收到湯底的風味，好吃又不會太過鹹，味道很剛好
想吃脆一點的不要煮太久，小麥喜歡煮軟一點、煮的更入味一點再吃
▲燕餃 60元
內餡鮮美加上外層略Q的口感
依照個人口味調配沾醬，蔥花很翠綠，喜歡蔥花的老爸裝了很多
肉片、海鮮、火鍋料搭配沾醬吃起來味道更豐富
但如果喜歡食物的原味不喜歡太重口味的，涮完後可以直接吃
因為吸收了石頭火鍋的精華吃起來也微微有味道，挺不錯的
▲銅鑼燒冰淇淋-牛奶口味 45元、銅鑼燒冰淇淋-巧克力口味 45元
可以選擇先吃或是想吃的時候再跟店家說
老爸真的是一個老小孩，很愛吃冰
所以我點了一份銅鑼燒牛奶冰淇淋給他吃，看他吃的津津有味的
大妹女兒則吃了銅鑼燒巧克力冰淇淋也說好吃
雖然只有兩種口味，但都是大小朋友都喜愛的口味
旁邊就有大園青山收費停車場，雖然半小時30元，但當日最高收費100元，我覺得很可以
東東石頭火鍋就在桃園青埔高鐵站附近，週邊也有許多青埔旅遊景點，像是充滿文藝氣息的兒童美術館、書法美術館、陽光劇場、桃園會展中心
也有出遊逛街的華泰outlet、新光影城、Xpark水族館、環球購物中心等等
前不久許多國人共襄盛舉的棒球運動，附近則有樂天棒球場不時有舉辦球賽可以觀看
來到桃園青埔週邊結合了吃喝玩樂，適合安排半日遊、一日遊
走累了、逛累了，再到東東石頭火鍋吃個美味又熱騰騰的鍋物，讓身心都獲得大大的滿足
店名：東東石頭火鍋
地址：桃園市大園區新生路四段121號
營業時間：平日17:00～00:30／假日11:00～15:00、17:00～00:30
電話：03-2872601
訂位：https://inline.app/booking/-Nqz97-HIGMA3H-36e_1:inline-live-3/-Nqz97C21s2_R4qFuQNI
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