桃園永安路,鄰近中路特區(中路重劃區),一週只營業五天的騷居酒屋,就連平日也強烈建議先訂位比較保險
座位是包廂式,從2人到多人都有
菜單品項非常多樣化,價格平實,是桃園居酒屋、中路商圈居酒屋推薦,若是想找桃園聚餐餐廳、中路商圈聚餐餐廳或是包廂餐廳真的超推薦這裡!!
【目錄索引】
就在桃園車水馬龍的永安路轉角,有一家低調的居酒屋,只有簡單的「騷」招牌及擺滿各種酒瓶的櫥窗
要不是朋友分享真的很難發現這家桃園巷弄內的美食、深夜食堂「騷居酒屋」
因為朋友職業的關係,每天下班後都是晚上8、9點後的事,想吃個宵夜或想小酌放鬆一下
這家位在住家附近是他的首選,除了距離近最重要的是餐點美味、服務親切及價格平實,更更更重要的一點是,每個座位都是獨立的包廂
是的!你沒看錯,就算你是兩個人來用餐也能享受包廂座位,有獨立空間及隱私,是不是超讚的呢
一般的餐廳、居酒屋都要限幾人或低消多少才能在包廂空間用餐,來騷居酒屋不用擔心人數不夠唷
騷居酒屋在桃園已經開業11年了~要不是住在附近的朋友相約吃飯推薦桃園居酒屋
喜歡挖掘美食的小麥居然不知道!?是要說它太低調了?還是我的消息太不靈通了呢?
這都沒關係,過去就讓它過去吧,好在從今天起我知道了這家週日竟然公休且一週只開五天的平價居酒屋『騷居酒屋』
騷居酒屋餐點選項超多且價格平價,不管是與朋友小聚小酌或是晚上想吃宵夜,都非常推薦
騷居酒屋的座位不算多,算是小巧精緻
廚房與座位區隔著透明玻璃,隱約還可以看到廚房內料理的畫面但我們坐的包廂是沒有聞到油煙味
走道的兩旁都是大大小小的包廂,靠廚房的包廂空間約可容納兩人
情侶閨蜜用餐想說點悄悄話或談情說愛也不用擔心被打擾
另一邊是可容納4~6人左右的包廂,如果更多人來用餐怎麼辦!
「來就補」(日文),這包廂的隔間是可以打通的,所以有更多人的聚會也不用擔心坐不下且一樣有包廂用餐區
騷居酒屋菜單~主食、烤物、炸物、炒物、串燒
騷居酒屋菜單~鮮物、湯品、冷盤、甜點 、酒類
干貝控、日料控看過來!這裡的干貝已經超乎居酒屋的水準,根本就是日料店的等級,有過之而無不及
干貝超大一顆的,搭配蟹膏、鮭魚卵、海膽呈現出不同的風味,滿滿的海味~
▲海膽干貝 180元
干貝鮮嫩滿滿的鮮甜,再加上綿密的海膽散發出獨特的滋味
另外附上芥末可以搭配著食用,超級豐富的味蕾,每一口都讓人感覺到幸福滿滿
▲鮭魚卵干貝 140元
這鮭魚卵不用錢嗎?給的好多!!干貝搭配鮭魚卵,在口中嗶嗶啵啵的更多了鹹鮮風味
不僅在口感及味蕾上都有很不一樣的感受
▲蟹膏干貝 90元
干貝搭配綿密細緻的蟹膏,有著濃郁的鮮味,與Q彈中帶有軟嫩的干貝有著多層次的豐富口感
▲月見炙燒牛 280元
一顆黃澄澄的蛋黃舖在最上面加上自製的蔥鹽,那蛋液流下的畫面實在太療癒了
牛肉非常軟嫩但又保有一定的嚼勁,尤其牛肉吃起來除了牛肉香氣居然還有煙燻般的香氣
▲鮭魚炒飯 160元
加入鮭魚肉及鮭魚卵呈現出鮭魚多層次的口感,再加上鑊氣讓這道鮭魚蛋炒飯鹹香四溢、香氣十足
尤其鮭魚卵在口中爆破更有著絕妙口感
▲烤生食花枝 190元
花枝肉質脆彈可口、爽脆鮮甜,炭烤後更加Q彈有嚼勁且吃起來還散發著淡淡的炭烤香氣
沒有太多餘的調味,可以吃到花枝本身的鮮美滋味
也可以搭配醬油、芥末胡椒、七味粉吃能品嚐到更不一樣的風味
▲炸蝦6P 180元
炸蝦不用剝殼可以直接吃真的是太讚了,我相信很多人應該跟小麥一樣,有時會懶得剝蝦就寧願不要吃XDDDD
這炸蝦不僅不用剝蝦,而且還超好吃的
原本想說難免會有蝦殼微微硬硬的感覺,但其實不會之外,蝦子肉質鮮甜且外層炸到酥酥的,咀嚼起來香氣十足
本來想說嚐一隻看看,結果太好吃又忍不住吃了第二隻、第三隻……(就是不告訴你們我總共吃幾隻XDD)
來吃吃看就知道了,真的很涮嘴,當零嘴吃或搭配生啤酒也很下酒
▲醬騷牛肋串60元、鹽騷雞肉串50元、松阪豬肉串50元、滋騷肥腸串50元、鹽香羊肋串60元
牛肋條油脂豐富,肥瘦比例適中,緊緊鎖住肉汁、口感鮮嫩多汁,濃郁的醬香與軟嫩的牛肋條搭配的非常完美
鹽騷雞肉串帶出雞肉的甜味,搭配些許調味完全不會搶了雞肉本身的鮮甜滋味
松阪豬肉串油花分佈適中且均勻、口感肥而不膩、瘦而不柴,肉質還帶有鮮嫩的口感
滋騷肥腸串那肥腸滷的非常入味,咀嚼的每一口像會微微爆汁一樣
鹽香羊肋串肉質鮮嫩多汁完全不會乾硬,有著獨特的羊肉味道但不會有腥騷味,灑上七味粉及蔥花,也可搭配洋蔥絲一塊食用,更多了爽脆的口感
▲香香香菇串40元、烤櫛瓜串40元、烤杏鮑菇40元、烤絲瓜串40元
吃魚吃肉也需要蔬菜來均衡一下及綜合味蕾
騷居酒屋的烤蔬菜都非常有水準,熟度恰到好處讓時蔬依舊保有多汁的口感再搭配獨家的醬料鮮香入味,但又不會讓人覺得太過膩口或重鹹
第一次吃到絲瓜用烤的,覺得很特別,所以點來吃吃看看
味道就像煮過一樣軟中保有多汁的口感,但不一樣的是用烤的有刷上醬汁
我覺得醬汁的塗抹拿捏得非常剛好,吃起來有味道,但又不會蓋掉絲瓜原有的風味
▲醬燒中卷 280元
醬燒中卷超大一隻的,石板上還有一個騷字,原本以為是刻在上面的,沒想到居然是胡椒鹽
中卷Q彈脆甜,再加上醬汁鹹中帶點微甜的日式口感及芝麻的香氣,這樣吃味道已經很豐富了
另外還有提供調味粉可以做搭配,沾不同的調味粉呈現出來的風味也略有不同,可以同時嚐到多種風味的口感
▲珍珠干貝騷 90元/個
干貝配上明太子醬的組合倒是小麥第一次吃到
以前只知道明太子搭配雞肉馬鈴薯山藥,甚至櫛瓜都好吃
沒想到今天吃到干貝搭配明太子再用海苔包裹,那層層堆疊的味蕾讓人不禁豎起大拇指佩服著想到如此搭配的創意
▲午仔魚 320元
午仔魚油脂豐富且分布均勻、肉質細嫩鮮美,比較沒有細刺很適合不太會挑魚刺的我
或是帶長輩、小孩來用餐的也很適合食用
肉質新鮮、鮮甜,提供檸檬片可以搭配還有胡椒七味粉,淋上檸檬汁更多了酸酸的滋味及檸檬的清香
▲明太子南瓜 150元
南瓜是用油炸的,外層有一層薄薄的麵衣,南瓜本身非常柔軟綿密而且香甜
加上外層的明太子,騷居酒屋的明太子有著芥末的味道但不是嗆辣那種,倒是很像蜂蜜芥末醬的香甜滋味
連不太吃時蔬的男性友人都說好吃
▲薑絲蛤蜊湯 160元
一上桌就看到蛤蜊超級肥美飽滿,眼冒愛心
蛤蜊湯沒有另外調味,只有本身的鹹鮮,加入蔥花及薑絲,湯頭很清甜
蛤蜊肉質脆彈,咀嚼散發著滿滿的鮮味,尤其肉質特別肥美吃起來超過癮的
▲SAPPORO生啤_500ml 130元
以細緻綿密泡沫、清爽甘苦風味聞名的日本SAPPORO啤酒,入口能品嚐到麥香與清爽餘韻,如奶油般綿密的泡泡
撲鼻而來的是清爽的麥芽甘甜與清新啤酒花的香氣,品上一口能夠感受出輕盈的酒體,搭配烤串及燒物都非常適合
▲檸檬紅茶 50元
清香甘醇的紅茶加入新鮮檸檬汁,入口後散發著淡淡檸檬果香
享受紅茶的香氣和檸檬微酸的口感,喝起來去油解膩,很適合搭配烤肉串食用
▲炸冰淇淋 40元
口味是隨機的,外層炸到酥酥的,裡面是冰涼的冰淇淋,飯後當甜點非常適合
吃完騷居酒屋之後就能明白為何連平日的尖峰用餐時段人潮一樣滿滿滿
優質的用餐空間、選項多又平價的料理及美味的餐點,更棒的是服務態度超級好的
真的是一家非常值得推薦的居酒屋、深夜食堂,不管是約會或是三五好友一起來用餐、小酌都超適合的
店名:騷居酒屋
地址:桃園市桃園區中山北路248號
營業時間:週二~六18:00~01:00(週日、週一公休)
電話:03-339 8882
粉絲專頁:https://www.facebook.com/saoclub1989/?locale=zh_TW
IG:https://www.instagram.com/sao_izakaya/
※文章內提及飲酒話題,未滿十八歲請勿飲酒、飲酒過量有害健康!