三好美石頭火鍋
地址:桃園市八德區中華路74號
訂位專線:03-3794949
營業時間:17:00~01:00(宵夜時段22:00起)
特約停車場:茄苳路
日期:2015.12.04
前一天晚上睡覺前,不小心看到有人介紹桃園八德三好美石頭火鍋
默默的放入口袋名單
剛好今天warm又說等他下班要帶我去內壢吃小吃
此時,腦海中浮現〞想吃三好美〞
雖然我開口warm一定會帶我去,但就想依warm想吃的去吃
三好美石頭火鍋就位在縱貫路邊(中華路上)
且招牌有點像是7-11,店面頗大,滿容易找的
特約停車場就在中華路與茄苳路口,從茄苳路右轉進去左手邊的空地都可以停車
我們沒有先訂位,告知用餐人數後需等候20分左右
等候的同時,店家有提供熱烏龍茶可自取
餐具也是自取
趁著等候的空檔,先來拍拍這滿滿的火鍋料
食材部份也是採取自助式的,價格以盤子來區分
醬料~~~種類滿多的,也是採用自助式的
價目表
除了依盤子來區分價格外,牆上還掛了一份價目表可以參考
總共兩個大冷藏櫃,有些是單品項、有些是綜合盤
像我們兩個人來我就比較想挑綜合盤,感覺可以吃到比較多種
但綜合盤的火鍋料也要剛好是我們想吃的
超值海鮮拼盤,特價$180
喜歡吃海鮮的人可以拿取,海鮮都滿新鮮的
我本身不是很愛吃丸子,但網路推薦三好美的丸子好吃
且要先點,讓店家先煎炒過
所以我們挑了花枝丸+貢丸的選項
下方是青菜類,大約看了一下有高麗菜、大陸妹、白菜.....
入坐後,店家會先詢問有沒有來消費過
沒有的話,會先到冷藏櫃前介紹一次
並詢問有沒有要先點什麼食材一起入鍋拌炒
接下來就開始準備炒料嘍
招牌豬肉$60
招牌牛肉$60
肉品部份,建議先點選招牌的做拌炒
後續直接加入湯裡面涮的再點選較高級的肉品
高麗菜$30
燕餃
這碗配料是待會兒要下鍋拌炒的
有洋蔥、青蔥、九層塔、紅蘿蔔絲及店家特調的醬料
warm拿了一盤蕃茄,說在google時有網友推薦記得點選並入鍋拌炒
雖然蕃茄熬湯頭很好喝
但石頭火鍋....配上蕃茄?!不知道搭不搭耶
這碗店家準備的醬汁,是最後會淋上去的
雖然不知道裡面加了什麼,也不知道煮出來的味道哪一味是出自這個醬汁的
熱油鍋後加入花枝丸及貢丸略煎
店家有提供網子遮著,避免在拌炒時油花四濺
煎至焦黃後翻面續煎
煎至兩面都略帶焦黃後先起鍋
再將店家準備的那碗配料入鍋中拌炒
加入我們拿取的蕃茄塊一起拌炒
加入點選的招牌豬肉及牛肉
肉片略煎炒過後,再把肉片夾取出來
將高麗菜放入鍋中
再將剛剛拌炒過的肉片放入鍋內
還有我們剛剛挑選的火鍋料也一併下鍋後
淋上剛剛那碗醬汁
倒入高湯~~~
待湯滾後便可以食用
雖然我們只有兩個人用餐,但店家的鍋子就是這麼大一鍋
光這一鍋就讓我們倆吃的好飽足喔
白飯$10
warm裝的沾醬,那沙茶看起來就跟一般的不太一樣
乍看很像是加了花生醬似的
發懶的我,叫warm幫我調配一份不加蔥花的醬料
熬煮了好一會兒,湯滾了,估計食材也都熟了
可以享用嘍
琳瑯滿目的食材,光拍這些食材我就耗了不少時間
好在趁著等候的時間拍的
但也好在店家沒有限用餐時間
即使用餐時拍照,也不至於因為浪費太多時間而影響用餐時間(好饒舌喔)
王子麵$30/2包
肉片沾取醬料一塊食用,雖然肉質稱不上軟嫩但還不錯啦
本來要拿起司燒,後來看到這綜合盤,一次可以滿足多種願望(哈)
於是又改這種
只是裡面的貢丸跟花枝丸重複了
牛奶大文蛤$90
這蛤蜊有多大顆??特別拿了一個10元硬幣做對比
煮熟後,那蛤蜊肉也是非常飽滿多汁的
好鮮甜好好吃喔
起司燒~~~趁熱吃小心燙口
看那爆醬的起司,味道超濃郁的
只吃了兩顆實在有點不過癮,但肚子容量有限啊~~~~
上圖疑似芋頭火鍋料
裡面吃的到新鮮的芋頭條,不過裡面加了油蔥酥,我不是很愛
魚包蛋,裡面滿滿的魚卵,還滿好吃的
燕餃~~~本身我就沒特別愛吃
但也是有人推薦三好美的餃子很不一樣
皮薄且不會像一般市售的火鍋餃有麵粉的味道
warm直說這餃子好吃
玉米好甜好新鮮,粒粒飽滿,好好吃
在喝湯時發現裡面有這隻小蝦米耶
應該是在一開始拌炒的配料裡的
吃的差不多後,加入王子麵
雖然我們都有一定的飽足感了,但一人還是嗑了一包王子麵(哈)
人家說吃火鍋少喝湯,但我跟warm今天喝了好多湯喔
我就喝了4~5碗湯@@,湯頭還滿清爽的
招牌肉品,牛、豬、羊、雞$60/每份
特級豬培根$90、特級無骨牛小排$90
牆上還特別介紹一些食材,如牛奶文蛤、野生龍膽石斑、肉品...等等
桌子底下都有一個臉盆
將剛剛吃過的盤子丟到臉盆裡
結帳時,店家會來每桌計算盤子的數量及金額
在桌子旁算好盤數後,便直接到櫃檯結帳即可
櫃檯處放了一盤糖果,老闆會很客氣詢問要不要吃糖果
但這軟糖.....我不愛吃
附上三好美石頭火鍋的店家資訊
有三好美的位置圖及特約停車場的位置
建議記得先電話訂位,可省去等候的時間
結帳時告知「桃園吃喝玩樂」社團,可享9折優惠喔
原本今天要找大妹去品嚐的,想說多點人可以多點一些菜
也可以多拍一些照片,結果大妹要回老媽家沒辦法一起前往
拍了些照片給大妹看,結果霞到大妹老公
隔天晚上立馬帶大妹及揪了朋友一塊前往
也說好吃、海鮮很新鮮
他們還點了螃蟹、蝦子、花枝....評價都不錯
也說老闆老闆娘都很親切,好在他們吃的很滿意^^