店名:信福炸豬排專賣店

地址:中壢市幸福街5號

電話:03-4567623

營業時間:11:00~14:00、17:00~22:30

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位在中原商圈附近的幸福街有家信福炸豬排專賣店

在網路上已經早就聽聞它的名氣,去中原的路上也常常經過他

一直到今天....才來嚐鮮~~

 

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信福炸豬牌的MENU

 

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定食部份

 

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生魚片、炸物、沙拉、烤物、手卷

 

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小菜~~雖說是小菜,但價位好像並不十分便宜

 

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一入坐,店家先送上兩杯熱呼呼的麥茶

味道還滿香的

 

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涼拌毛豆~~~還好有先google,知道這份小菜是招待的

不然一定會納悶,我沒有點這道啊~~

 

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這毛豆非常入味,且吃起來有黑胡椒的香氣還有八角的香氣也滿重的

是一道非常好吃的毛豆

很適合三五好友聊天吃的〞零嘴〞

店家還提供一個小籃子給我們丟毛豆的殼

 

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蝦沙拉$150

很想吃生菜沙拉但又怕點太多,後來想說那單純點個和風沙拉$80應該比較便宜量也比較少

但YS說,想吃就點蝦沙拉~~還有蝦可以吃耶

好在!!慶幸!!我是點了蝦沙拉~~因為.....真的好好吃喔

 

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生菜部份有美生菜、甜椒、洋蔥絲、小黃瓜、海帶、蕃茄....淋上很有日式風味的胡麻醬

每隻蝦子上面淋上大量的美乃滋再灑上蝦卵

看起來就好可口喔

 

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這蝦子炸看我以為是生的,但吃起來卻是熟的口感

蝦肉吃起來很蝦甜,再配上甜甜的美乃滋居然可以這麼對味

且蝦卵在口裡嗶嗶啵啵的感覺真是過癮

 

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綜合生魚片定食$280

 

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這生魚片也太大塊太厚實了吧,不像一般都切得薄薄的

連我這不太愛吃生魚片的人看起來都覺得好過癮喔

而且不只這6大塊的生魚片,還有鮮蝦、花枝、章魚腳

 

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炸菲力豬排定食$200

 

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菲力豬排可以沾美乃滋、黃芥末醬或是擠上檸檬汁

也可配上豬排醬一塊吃,但我一直都不愛豬排醬的味道

高麗菜絲沒有合適的醬可以沾,如果像一些連鎖的店家有芝麻醬可以沾取一塊食用我覺得會更棒

 

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荔枝、小黃瓜

荔枝很甜,好吃,網路上有人說是醃小黃瓜,但我倒吃不太出來有醃過的味道

倒比較像是新鮮的小黃瓜

 

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燙過的過貓淋上胡麻醬~~是一道爽口的小菜

PS:龍鬚菜跟過貓真的是不好分辨啊

 

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白飯~~上頭灑上些許黑芝麻

 

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這種炸豬排的店家,白飯不知道為什麼看起來都粒粒分明、飽滿,看起來就讓人很有食慾

 

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蛤蜊味噌湯,加上蛤蜊,湯頭就會變得更鮮,但味噌的味道稍微淡了一點

湯裡如果再加些豆腐或海帶芽應該會更美味(啊定食附的,會不會要求太多了點啊~~)

 

 

因為我們踏進店家時,除了吧台的座位外只剩一桌兩人座的位子

但我們的桌子實在擺不下,於是店員詢問我們是否要到二樓用餐,但要盤腿坐

我們只好換位子嘍~~

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將綜合生魚片重新擺入托盤裡,所以我又再拍一次

且這份的青菜忘了淋上胡麻醬(店員有發現,所以後來在我的餐點盤裡多放了一碟胡麻醬)

 

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這就是二樓需盤腿坐的座位,總共有兩區

當然也有跟樓下一樣的座位的

但盤腿坐還滿有吃日式食物的FU的~~還貼心準備很多坐墊,我喜歡~~

而且地板非常乾淨耶,帶小孩來這裡吃應該滿不錯的

 

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看看看~~這生魚片有多大塊、有多厚

只是我的小白一直抓不到焦距(拿的我手好酸喔)

 

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將生魚片沾附哇沙米一塊入口~~喜愛生魚片的人一定很開心吧

但太大塊的我不太敢吃,所以只有咬了一口嚐嚐味道

芥末的味道我覺得可以再嗆辣一點(反而我的豬排黃芥末還比較嗆壘)

 

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除了生魚片可別忽略這隻蝦子喔

準備要吃時,發現蝦子的腹部有滿滿的蝦卵(算是一種驚喜)

而且這隻蝦子的美味居然勝過那些生魚片~~~~

 

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菲力豬排總共有三塊,一塊切成三等份

份量頗多

但外觀看起來有點點炸過頭,感覺色澤較深

 

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這菲力豬排吃起來滿嫩的耶,完全不柴

好吃!!!

 

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可沾取美乃滋食用

 

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也可沾取黃芥末醬,但我覺得黃芥末太嗆了一點

我喜歡美乃滋的味道,信福的美乃滋比外面賣的還好吃,味道超濃的

吃到後面美乃滋都不夠了,很想再跟店家要一些但不好意思^^

 

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吃飽後要離開時再拍一下二樓用餐的環境

但因為我們上來的時候,這一桌有六七位男生在這裡用餐,所以才把我們安排在和室區吧

而且雖然是男生,但他們在聊天有刻意壓低音量

不像剛剛在一樓,旁邊坐了一位女生講話超大聲的@@

 

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我們用餐的座位

不知道是店家的貼心還怎樣,另一區有一對母子在用餐

一般店家應該會想〞集中管理〞,沒想到店家居然安排這一塊獨立的空間給我們~~~揪感心內

 

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左右兩邊都是和室區~~因為還有人用餐所以盡量避開鏡頭

 

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樓梯間掛了一個「大紅燈籠」

 

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吧台區

 

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一樓座位~~但因為還有人在用餐,一樣也是避開他們

 

今日用餐最令我滿意的就是~~蝦沙拉

我想會因為想念他的美味讓我再度回訪

愛吃生魚片的人則可以考慮生魚片系列的

另外,不柴且嫩口的菲力豬排也挺不錯的喔~~

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