鼎泰豐 大遠百新竹店
新竹市西大路323號B1
03-5236222
週一至週五11:00~21:30
週六、日及例假日 10:30~21:30
日期：2015.05.16（HTC 820拍攝）
可是告訴我為什麼??每次我們假日走中山高速公路都會遇到塞車壘???
因為晚上要去關西看跌打損傷，所以安排了新竹遊
早上出發時，先到中央大學的小木屋鬆餅屋吃傳說中好吃的鬆餅
接著往新竹方向GO~~~~~
路上，warm就開始說，來去吃什麼什麼，一下說城隍廟的小吃一下又說鼎泰豐
結果將車子停在新竹大遠百旁的志明書院停車場
走進大遠百裡，外面酷熱的天氣、裡面吹著清涼的冷氣哪還會想走出大遠百啊
於是決定吃鼎泰豐
話說~~~~~n年前（應該是10位數了吧）第一次吃鼎泰豐是認識的一位導遊帶我去吃的
「鄉下俗」的我還不知道它的名氣，只是傻傻的跟著去吃、吃的好撐
因為他點了很多食物@@
是後來才發現，什麼???鼎泰豐很有名氣，我有吃過內（哈）
鼎泰豐門口已經一堆人在排隊了
先索取排隊號碼，服務人員告知須等候30分鐘（還好）
上個洗手間﹕、稍微在附近晃一下時間就到了
發給號碼的同時，會附上menu
可以先研究一下要吃啥好?!
但是，才剛吃完小木屋鬆餅還不餓耶（但有人就是強強要吃@@）
鼎泰豐，米其林一星肯定的美食^^
這種圖文並茂的menu看起來都好可口似的
就在我準備研究一下時，輪到我們了
只好匆匆跟著帶位的服務人員進來
桌上的醬料有醬油跟醋
轉盤的另一面是胡椒鹽跟牙籤
餐具
首先，服務生會先送上一杯熱茶及嫩薑絲
熱茶跟嫩薑絲不夠都可以再跟服務生要
倒些醬油讓薑絲稍微軟化
但醬油好像倒太多了，薑絲吃起來偏鹹
等餐中~~~~
肉絲蛋炒飯（白米飯）$170，有白米跟糙米可以選擇
之前聽shu說他女兒跟他說鼎泰豐的炒飯很好吃
再加上也聽同事說過，所以既然來了怎麼可以不點來嚐嚐壘
不過這炒飯看起來真的很平凡
但是一吃，白米飯粒粒分明且帶著蛋香，warm說~~好吃
雖然好吃，但這一盤$170的確非常不平價
而且，我最近蛋炒飯的功力也不賴，也挺好吃的耶
小籠包 10個/200元
〞小〞籠包~~~真的很小一粒喔
早已忘了鼎泰豐小籠包的滋味是如何了??
來看看這一顆要價$20的小籠包，到底有多美味
傳說中的18折
用筷子夾起來時，小籠包下方會有點下垂的感覺
看起來裡面的湯汁很飽滿似的
將小籠包的皮輕輕戳破，湯汁就流出來了
湯汁夾雜著肉汁的鮮味，好吃!!
最喜歡小籠包配著薑絲一塊入口
小籠包裡面的鮮肉加湯汁
閃閃發亮~~~
鮮肉粽子$70
粽子的米粒吃起來是綿密的口感（偏向南部粽）
扒開後，中間有一塊滷肉
我只試吃了一口米飯的部份，不難吃
但老話一句，一顆$70真的有點貴
雖然它的炒飯，蛋液跟米飯是分開的，但還是很美味
白米飯粒粒分明，細嚼慢嚥，香氣在嘴裡散開來~~~
餐桌上準備的〞牙籤〞，從包裝上看來沒什麼特別的
但後來warm打開來使用才發現〞另有玄機〞
是不是很特別????
一頭是有塑膠刷毛、一頭是扁扁細細尖尖的
塑膠刷毛的部份我猜測是不是像「牙間刷」的原理
但是不好用，刷毛是塑膠的所以有點硬，所以有點痛
還是默默拿出自己的牙線比較好用=_=!
除了內用外，這一區是外帶專區喔
不過，我個人覺得如果可以還是內用比較好
有些食物趁熱吃比較好吃，再加上有些東西悶到就會讓原本脆的口感變軟
所以可以的話我還是喜歡「內用」嘍~~~
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