越南小棧 VIETNAMESE FOOD
地址：新北市三芝區淡金路海尾15-10隔壁（靠近淺水灣）
電話：02-2636 4123
營業時間：週一~週五 11:00~15:30、17:00~21:00，例假日 11:00~21:00
例假日用餐限時100分鐘
日期：2016.10.08
自從warm常帶我去北海岸後，我深深覺得北海岸真的是個很棒的地方
很多地點、很多餐廳都很不錯
最近實在很密集的前往
心裡一直很想帶爸媽來走走~~~尤其上次得知他們沒有去過富貴角燈塔
更讓我一直想找機會帶他們去
這個月剛好老弟假日休這天，於是簡單安排了一日遊的行程
11：00~12:30 越南小棧 享用午餐
12:30~14:30 臺灣最北端富貴角燈塔
14:30~16:30 海豚咖啡 適合親子前往的餐廳
17:30~18:30 黑殿排骨 享用晚餐
每次經過淺水灣，除了淺水灣沿路的咖啡店家
還有這家越南小站非常吸睛
長長的店面及路邊停滿車輛的壯觀畫面，總是忍不住讓人好奇....這是什麼情形??
也因為這樣，越南小站早已默默放入口袋名單
等多人來北海岸遊玩時，再來品嚐
剛好這天有7大5小，馬上來電預約訂位
每每開車行經這裡時，都會注意這家咖啡色+鵝黃色的建築物
就在大馬路邊，旁邊有一空地是專屬停車場
停不下的，道路兩旁皆是白線也非常方便停車
入口處有個〞沉思〞的女娃在迎接著我們
大門一打開~~~哇!!!好有一種來到越南的感覺
濃濃的越南氣息
旁邊有一艘船的造型，這裡擺滿了許多越南當地的商品
很多人用完餐都會來這裡參觀選購
老媽就來光顧了不少@@
11點才營業，所以剛來時很多座位都是空的
剛好讓我好好的拍個夠
室內還擺了一棵樹，上面長滿了紅毛丹
室內還做了屋簷的設計，也好有農家的風情喔
除了四人座位外，還有提供圓桌
還有轉盤，方便大家轉動菜色，夾取方便
好多紅毛丹，看起來栩栩如生（還是其實是真的）
餐廳內，還有兩處小花園
隨著服務生的帶領，我們來到這一區的座位
檸檬水~~免費提供
越南小棧菜單，另外還有附上有圖片的MENU
直接填寫在這張菜單上即可
越南小棧消費須知
米粉、涼拌類，還有炸物
飯類、麵包類、炒類
火鍋、特別類
素食類、飲品類
飲品類還有這些
點完餐後，服務生有詢問因為點的料理都屬於辣味的
因同行的小朋友有點多，是否要做不辣的
可是~~~吃這種料理做成不辣口味應該會失去原味吧
所以...不管小朋友了，該做辣的就讓它呈現出原本的味道吧^^
餐具及調味料都是採取自助式的
擺放餐具的櫃子是深色的木頭製成，看起來充滿古色古香
咖哩麵包$120
麵包是屬於法國麵包，吃起來比較有嚼勁
拿取麵包沾著咖哩醬吃，warm說很好吃
小蕊也吃了好多
咖哩醬汁拿來拌飯也是超下飯的
生菜春捲$90
春捲可以沾取醬汁（帶點辣甜口感），再用生菜包著一塊食用
但我是直接夾取春捲沾取醬汁吃
外層炸到酥酥脆脆的、內層餡料滿豐富的，還不錯吃
粉捲$100
外層口感像河粉，帶點QQ軟軟的口感
蝦醬高麗菜$110
蝦醬的香氣非常足夠，高麗菜非常清脆
又清爽又充滿濃郁蝦醬的高麗菜，很好吃、也很下飯
泰式涼拌花枝$250
紅通通的看起來似乎很辣，但其實吃起來不會太過辣
花枝很Q彈、鮮味十足
洋蔥絲完全沒有嗆辣的生味，連小黃瓜都均勻沾附到醬汁
非常清爽，又非常有味道，單吃也很不錯
泰式檸檬魚$380
我只有吃到一小塊魚肉，整隻魚被嗑光光，鐵盤中最後只剩下魚尾
因為魚翅老爸夾去啃了@@
椒麻雞$140
可以看到的是~~完整一塊雞腿排
外層也是屬於酥脆的口感，皮薄脆、雞肉軟嫩
我最喜歡雞肉配點沾了酸酸辣辣醬汁的高麗菜絲一塊吃
泰式酸辣鍋$250
又酸又辣的湯頭，但卻不會太辣太酸，酸辣口感帶點香茅葉的香氣喝起來非常夠味好吃
裡面有我愛吃的秀珍菇，吸附到酸辣的湯頭
一口咬下還會噴汁
還有新鮮的蝦子，蝦肉吃起來很鮮甜
白飯$15
吃這種料理就會讓人不小心扒掉好幾碗白飯
老弟說~~~連白飯也要拍
原本老媽要點5碗白飯，但我覺得先點3碗就夠了（因為還有另外點牛肉炒河粉）
服務生也建議先點3碗， 不夠再點，我們上餐速度很快的
月亮蝦餅（大）8片$300
非常厚實的月亮蝦餅，剖面還能清楚看到蝦肉的身影
外層酥酥脆脆、內餡飽滿，沾點帶點辣味的醬料~~好好吃
可惜一份只有8塊，不夠一人一塊
但又點了很多菜，怕吃不完，不然很想再點一份月亮蝦餅
黃煎餅$280~~超級巨大的份量，一上桌嚇壞大伙兒了
我不知道什麼是黃煎餅，但我知道這是來越南小棧必點的
結果一端上桌，為之驚艷
這黃色水餃也太大顆了吧
有點像蛋餃的放大版
這麼大~~搞得我們都不知道如何下手@@
牛肉炒河粉$130，一份的份量還滿多的
除了牛肉之外還有加了雞蛋
越南小棧送餐速度頗快
沒多久~~一桌子滿滿的食物，看起來超級豐盛的
河粉口感滿有彈性的
搭配炒的有點焦香味的蛋，很香
牛肉片給的也不少，肉片還滿紮實的
但比較可惜的是牛肉口感略柴，不夠軟嫰
炸春捲剖面圖
吃不太出來裡面包的內餡到底有哪些
但春捲皮的部份炸的酥脆，口感很香
帶點油蔥香氣的粉捲，吃起來滿清爽的
雖然旁邊有附上小黃瓜絲及萵苣絲，但我只有直接夾取粉捲吃
吃的差不多了，要來解決一下黃煎餅
先從中間剖開，蛋皮加了蔥花下去煎
裡面餡料放了豆芽菜、紅蘿蔔、豬肉片及蝦子
用生菜包裹黃煎餅（因為蛋皮有加蔥花，所以省略，只加了內餡的食材）
算是一道很清爽無負擔的料理
但並不覺得有特別讓人驚艷的感覺（只有份量讓我驚艷）
人不多不建議點這道菜，因為我們剩了快半份沒吃
一方面是大家都吃飽了、一方面....這道菜味道很普通啊
這厚實的月亮蝦餅真的〞好好食〞
warm知道我愛吃，把他的份留給我吃
我想~~一個人嗑上一份應該沒問題
泰式酸辣鍋裡面的蝦子還貼心剝去了外殼
食用非常方便，也因為去了外殼蝦肉整個吸附到湯頭的酸辣氣味
除了蝦肉本身的甜味還有酸辣味~~好吃!!!
摩摩喳喳（冰）$100
酒足飯飽之際，warm聽到別桌客人說~~~
來越南小棧沒有點摩摩喳喳就不要說你有來過越南小棧
於是~~後來又加點了一份摩摩喳喳來嚐鮮
摩摩喳喳上方加了脆片，吃起來像早餐脆片的口感
上層淋上甜甜的煉乳
裡面的配料超級豐富，有台灣當地常看到的地瓜圓及芋園
還有菠蘿蜜、小粉圓......
吃起來還有椰奶的香氣，雖然我本身很不愛椰奶
但這裡的椰奶不會太過濃重，我可以接受
三八阿花榛榛，從小花園地上撿了一朵花
硬要放在頭上，我索性把他放在頭頂上
看他笑的多開心啊，超級口愛的
離開前經過這一區，剛好看到廚房人員正在製做黃煎餅
讓人忍不住停下腳步看他「表演」一下
先將加了蔥花的蛋皮略煎一下
再放入內餡後對折
前方也擺了滿滿的黃瓜，心中納悶著~~越南小棧的料理也需要用到大量的南瓜嗎??
還有新鮮的茭白筍，一把一把的販賣
另一區（大門入口處）自助的餐具櫃
店內還〞種〞了一棵長滿紅毛丹的果樹
結帳櫃檯~~~看到這香氛燈有點來到東南亞國家做SPA的店家
之前到峇里島及泰國旅遊的記憶浮出腦海
我~~好~~想~~要~~再~~出~~國~~喔~~
越南小棧真的是家平價又好吃的料理
整體餐點滿意度還滿不錯的
重點是~~單價都不會太高
難怪每次經過，總是滿滿的人潮啊
連warm都說，他都想帶家人來吃吃看嘍^^
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