CAKE WEI創意烘培
地址：新竹市東區光復路二段880號
電話：03-5260538
營業時間：10:30~21:30
粉絲專頁：https://www.facebook.com/a035260538/
日期：2017.04.08
自從看了愛玩客介紹新竹光復路上，隱身在機車行內的甜點就一直很想去買
終於在今天，來到附近的十八尖山、璽子牛肉麵、築咖啡享受美食
車子也剛好停在光復路上的停車格
於是要回家前特地走路過來購買甜點
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招牌還是掛著大大的機車扛棒
在大招牌下面才有CAKE WEI的招牌
CAKE WEI重新整修裝潢，在4/2才重新開幕
剛好才剛開幕沒多久
今天來已經沒看到店面有機車行的身影
機車及工具都擺在外邊（不知道機車行還有沒有營業）
一走進來，裡面充滿著濃濃的奶香，簡直就是香氣逼人
真的好濃郁的奶香味喔
櫥窗裡的各式甜點，但我今天的重點是~~小塔
蒙布朗栗子塔$80
貝可拉生巧克力塔$80
雖然甜點類我不特別愛巧克力，可是網路上很推薦
還滿想買來吃吃看
檸檬塔 $80
草莓塔卡士達 $80
還有許多口味的手工餅乾 $15，包裝也很精美
送禮自用兩相宜
櫃檯前方有個立牌寫著「今日限量」
1.草莓千層派 2.抹茶千層派 3.草莓卡士達
草莓生乳酪 $280
warm一看到這個就嚷嚷著說要買
可是這一盒有點多，2個人要吃會太多且~~~甜點不能吃太多，容易胖也對身體不好
提拉米蘇 $160（左）、草莓卡士達 $180（右）
芋頭奶酪 $160
看了以上盒裝的甜點，除了草莓生乳酪稍稍貴了一點點之外（但跟外面的比還是算平價）
其他的都算滿平價的
手工餅乾的種類真的很多
難怪一走進來就聞到濃郁的奶香味，我猜應該是正在烤餅乾所散發出來的香氣
現場看小塔只有4種，沒有看到藍莓塔及白(紅)葡萄乳酪塔
但白葡萄乳酪塔是季節限定的
盒裝的甜點口味也滿多種的，看店家FB專頁還有藍莓卡士達生乳酪
但今天都沒有看到有關藍莓的甜點，不知道是銷售一空還是沒有製作
不過我也不是很愛藍莓就是了（沒關係）
櫥窗內各式甜點看起來好療癒
尤其有關草莓的甜點還滿多種的
買了兩個小塔
還用紙盒裝著，就算是要送禮也非常好看喔
▲ 草莓塔 $80
除了紙盒裝著，底層還墊著一張烘培紙
因為放到隔天才吃，感覺草莓有點「受傷」了
新鮮草莓堆疊著，塔的週圍還放上了杏仁顆粒
塔皮是屬於比較紮實，口感較為酥脆的，奶香味還滿濃郁的
搭配甜而不甜的卡士達醬一起吃，口感溼潤不會太乾
奶香及淡淡的甜味因為搭配新鮮草莓酸酸甜甜的口感，吃起來不會膩口
warm說真的滿好吃的
▲ 檸檬塔 $80
塔皮跟草莓塔的一樣，旁邊一樣也加了杏仁顆粒
上層酸酸口感非常清爽
因塔皮較厚實，所以酸味並不會太突兀
我吃一口馬上跟warm說~~這個檸檬塔你應該會覺得很OK
不像一般檸檬塔來的酸（warm較不敢吃酸）
酸酸的檸檬餡搭配奶香的塔皮，有點酥有點脆有點酸的口感滿好吃的
小塔一個$80雖然逼近一個便當的價格
但跟一般甜點店比起來還是算比較平價的
而且還滿好吃的
不管是買回家自己來個下午茶或是送禮都非常美觀又美味喔^^
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