CAKE WEI創意烘培
地址:新竹市東區光復路二段880號
電話:03-5260538
營業時間:10:3021:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/a035260538/
日期:2017.04.08
自從看了愛玩客介紹新竹光復路上,隱身在機車行內的甜點就一直很想去買
終於在今天,來到附近的十八尖山、璽子牛肉麵、築咖啡享受美食
車子也剛好停在光復路上的停車格
於是要回家前特地走路過來購買甜點
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招牌還是掛著大大的機車扛棒
在大招牌下面才有CAKE WEI的招牌
CAKE WEI重新整修裝潢,在4/2才重新開幕
剛好才剛開幕沒多久
今天來已經沒看到店面有機車行的身影
機車及工具都擺在外邊(不知道機車行還有沒有營業)
一走進來,裡面充滿著濃濃的奶香,簡直就是香氣逼人
真的好濃郁的奶香味喔
櫥窗裡的各式甜點,但我今天的重點是小塔
蒙布朗栗子塔80
貝可拉生巧克力塔80
雖然甜點類我不特別愛巧克力,可是網路上很推薦
還滿想買來吃吃看
檸檬塔 80
草莓塔卡士達 80
還有許多口味的手工餅乾 15,包裝也很精美
送禮自用兩相宜
櫃檯前方有個立牌寫著「今日限量」
1.草莓千層派 2.抹茶千層派 3.草莓卡士達
草莓生乳酪 280
warm一看到這個就嚷嚷著說要買
可是這一盒有點多,2個人要吃會太多且甜點不能吃太多,容易胖也對身體不好
提拉米蘇 160(左)、草莓卡士達 180(右)
芋頭奶酪 160
看了以上盒裝的甜點,除了草莓生乳酪稍稍貴了一點點之外(但跟外面的比還是算平價)
其他的都算滿平價的
手工餅乾的種類真的很多
難怪一走進來就聞到濃郁的奶香味,我猜應該是正在烤餅乾所散發出來的香氣
現場看小塔只有4種,沒有看到藍莓塔及白(紅)葡萄乳酪塔
但白葡萄乳酪塔是季節限定的
盒裝的甜點口味也滿多種的,看店家FB專頁還有藍莓卡士達生乳酪
但今天都沒有看到有關藍莓的甜點,不知道是銷售一空還是沒有製作
不過我也不是很愛藍莓就是了(沒關係)
櫥窗內各式甜點看起來好療癒
尤其有關草莓的甜點還滿多種的
買了兩個小塔
還用紙盒裝著,就算是要送禮也非常好看喔
草莓塔 80
除了紙盒裝著,底層還墊著一張烘培紙
因為放到隔天才吃,感覺草莓有點「受傷」了
新鮮草莓堆疊著,塔的週圍還放上了杏仁顆粒
塔皮是屬於比較紮實,口感較為酥脆的,奶香味還滿濃郁的
搭配甜而不甜的卡士達醬一起吃,口感溼潤不會太乾
奶香及淡淡的甜味因為搭配新鮮草莓酸酸甜甜的口感,吃起來不會膩口
warm說真的滿好吃的
檸檬塔 80
塔皮跟草莓塔的一樣,旁邊一樣也加了杏仁顆粒
上層酸酸口感非常清爽
因塔皮較厚實,所以酸味並不會太突兀
我吃一口馬上跟warm說這個檸檬塔你應該會覺得很OK
不像一般檸檬塔來的酸(warm較不敢吃酸)
酸酸的檸檬餡搭配奶香的塔皮,有點酥有點脆有點酸的口感滿好吃的
小塔一個80雖然逼近一個便當的價格
但跟一般甜點店比起來還是算比較平價的
而且還滿好吃的
不管是買回家自己來個下午茶或是送禮都非常美觀又美味喔
