和熹麵館
地址：桃園市中壢區成章一街143號
電話：03-461 5009
日期：2017.07.17
禮拜天warm去考試，我則在家吹冷氣、看電視
等warm下午考完試便一起看電視
看到美食節目愛玩客介紹中壢的美食~~有POP釜山拉麵、和熹蛤蜊乾拌麵......
因為POP釜山拉麵我們吃過了，所以warm被蛤蜊乾拌麵給吸引了
跟我〞約定〞好禮拜一下班來去吃（因為平常下班都盡量自己煮，不要外食）
下了班，回家換機車，從家裡騎到內壢和熹麵館約20分鐘內
好在是騎車，因為下班時間環南路、環中東路車好多（應該說整路車都很多啊）
和熹麵館有個大大白色為底的招牌，還滿顯眼的
對面就是全國電子，不過這裡騎車來比較方便
開車的話......似乎不好找停車位
MENU
有鍋燒類／小菜類／特色麵／套餐飯類
但我們眼裡只有蛤蜊乾拌麵（哈）
結果~~點好餐後拿至櫃檯......蛤蜊賣完了
蛤仔可以嗎??比較大顆，但只有湯麵
但因為雖然蛤蜊很多是個吸引人的噱頭，但我看到的是~~乾拌麵的醬料看起來非常可口
所以詢問有沒有乾拌麵......店家說有牛肉或豬肉乾拌麵，我則選了牛肉口味的
坐下沒多久，店家送上一個小桶......一般吃蛤蜊乾拌麵可以放蛤蜊殼
我們則拿來放巨無霸海鮮麵的蛤蜊殼、蝦殼及垃圾嘍
旁邊的紙杯是warm倒店裡供應的紅茶
我喝了一口.......紅茶味道非常濃郁，感覺贏了許多要付費的紅茶，只是稍微甜了一咪咪
餐具、醬料屬於自助式的
還有提供無限暢飲的紅茶，另一邊則是白開水
醬料有和露、醋、七味粉、胡椒粉、辣椒醬、辣油~~~
辣椒是屬於很辣的口味，覺得辣椒醬就是要這樣子的比較有辣椒的香氣也比較好吃
三立都會台愛玩客採訪推薦
原本以為電視台介紹過，人會變得爆多，好在今天來剛好有一桌客人離開
完全不用等，真是太幸運了
落地窗玻璃上貼了很多顏色的熊熊造型的圖案
上面寫上店家的餐點品項
和露+辣椒醬
以前warm不吃辣的，跟我在一起偶爾跟著我吃
發現他似乎愈吃愈辣了，哈
愛玩客~~吳鳳&大久保麻梨子
不過我不愛看他們主持，因為聽著他們說著不是很標準的國語.....很痛苦
且大久保麻梨子吃東西表現的太過浮誇，覺得不夠真實，我不喜歡!!
特製乾拌意麵
感覺是麵條+醬料，如果吃起來跟我點的牛肉乾拌麵口感一樣的話
真的很推薦
在家料理美味又方便，適合小家庭也很適合宵夜的時候吃
紅茶&開水
原本快見底的紅茶，後來又看到店家來添加
還跟我們後面那桌客人說~~有紅茶可以喝
紅茶都是店家自己熬煮，只加二砂糖，沒有加果糖
我只能說這紅茶真的很濃很好喝，除了稍微甜一點點之外
忘了建議店家可以少加一點點糖
平常很少喝這種飲料的我，自己就喝了一杯
和熹用餐環境
椅子是綠色絨布的，坐起來滿舒服的
牛肉乾拌麵+巨無霸海鮮麵
兩碗份量都很大
巨無霸海鮮麵 $200
光照海鮮麵可能不知道他有多大碗
特別跟碟子及紙杯一起拍，就知道這碗海鮮麵的份量了吧
碗裡面滿滿的料，佔據整個碗面
除了海鮮種類多，麵的份量也是很多，連warm都吃不完
牛肉乾拌麵 $100
牛肉乾拌麵的意思是~~~乾拌麵上面放上牛肉片
牛肉片像是火鍋片，從油花看起來有點像是牛五花的肉片
店員有特別說~~建議可以加入辣油一塊吃，會更香喔
看這葉子造型的容器，真的滿大一碗的
和露+辣椒醬+辣椒油
拍完照準備要吃的時候..................
咦????怎沒有看到醬料???還一度以為在麵條下方（翻了翻，確定沒有!!=)
因為看愛玩客介紹時就是被這乾麵給吸引了，心想....怎麼跟電視上看到的不一樣
深怕我誤會了，趕緊去櫃檯詢問
後來經店家確認，真的是沒有加到醬汁@@
後來店家說~~因為醬料要在麵條燙好的時候加進去，味道比較好
所以說要幫我重煮一份（也太好了吧）
巨無霸海鮮麵的海鮮有這些
另外還有小章魚被warm吃掉了，他忘了先給我拍照了@@
先試喝一口海鮮麵的湯頭，真的很鮮美，非常好喝
牛肉乾拌麵 $100
將將~~~我的海鮮麵重出江湖啦
只是....店家忘了....又加入蔥花@@
經過我反應後，店家又端回去，結果只是把上面的蔥花挑掉
所以還遺留了許多蔥花末在裡面（害我挑的好辛苦）
因為我很怕吃到生蔥花的味道
這麻醬的香氣非常夠，攪拌的時候就聞到濃濃的芝麻香
聽取店家建議，加入辣油（剛剛調的醬裡面就有辣油，所以直接倒到麵裡）
攪拌均勻後就可以開動了
麵條不會過於軟爛，牛肉片也滿嫰的
warm說乾麵的份量也很多，我居然幾乎吃光了（其實還留了兩口）
但真的飽到不行
剝蝦時間到嘍~~~~
貼心的warm把海鮮麵裡的蝦子剝除外衣孝敬我
蝦肉很有彈性也很鮮甜
吃飽喝足又要騎車回家去了
突然覺得我們真的很愛吃，為了吃一碗蛤蜊乾拌麵
從家裡騎到內壢來吃，然後再騎回去
warm也是這種想法，於是google內壢附近的美食，想說再去嚐嚐
我說~~我真的吃的很飽，再加上有好喝的紅茶
我一整個吃的好撐
海鮮麵有滿滿的海鮮料，乾拌麵芝麻醬的香氣非常濃郁
所以一大碗的乾拌麵我幾乎吃完了
只是乾拌麵沒有加到醬料實在有點誇張，但偏偏被我遇到了
還有~~紅茶真的很好喝（再稍微減點糖會更好喔）
雖然禮拜一沒有公休，但店家說市場沒開所以很多食材都沒有
所以我們沒有吃到蛤蜊乾拌麵，早知道就改天再來了
但我也不是很愛吃蛤利乾拌麵啦，只是覺得拍照很狂....一堆的蛤蜊
我只是愛吃乾拌麵而已，哈哈哈
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