萬丹紅豆餅新屋店
預約電話:0928-582 861
地址:桃園市新屋區中山路(新屋郵局旁邊、信宏鵝肉斜對面)
營業時間:06:30~售完為止(有時賣到三四點,但有次我五點多去還有)
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在各地的許多地方都可以看到萬丹紅豆餅的身影
而這家位在新屋市區的萬丹紅豆餅早在N年前就已經吃過
發覺我有好多吃過的美食但都沒有拍照介紹
前一陣子同事拿了兩顆給我吃之後,我便一直想自己來買順便拍照
上一次是臨時繞過來買,所以只用了手機拍照但也沒有PO文
這次雖然也是臨時來買的,但剛好相機帶在身邊
於是~~就整合這兩次購買的一起發文嘍
新屋市區的萬丹紅豆餅位在新屋區中山路(我覺得這條可以算是新屋最熱鬧的一條街道吧)
就在郵局的旁邊及新屋很有名的信宏鵝肉斜對面
而攤位就位在停車場出入口
雖然店面並不十分顯眼,但依照大地標(新屋郵局)應該不難找到
這兩次來都剛好遇到來來往往的客人
看到淨空的店面,可是我等待時機拍攝的
生意真的很好,雖然不到大排長龍但購買人潮真的滿多的
可能店裡都有製作好的各種口味紅豆餅,所以客人一來幾乎點好餐等店家包裝就可以帶走了
一個10元的紅豆餅已經很平價了,還有買10送1的優惠喔
而且我買200元等於是買20送3
尤其看到飽滿的內餡,你們肯定會覺得怎麼這麼超值啊
連我那很節省的老北都說「很便宜耶」
口味有這幾種,第一次來我買了紅豆、奶油、巧克力、菜脯、芋頭(只剩一個)
第二個來就只單純買了最傳統的口味~~紅豆跟奶油
烤盤上已經有許多烤好的紅豆餅
不過別擔心,這些紅豆餅一樣都是熱騰騰的
這次到的時候剛好看到店家正在放內餡
看看那一大陀高的像座小山的紅豆泥
真材實料看的見
奶油餡也是一大陀一大陀,給料一點都不手軟
可以看到店家在製作紅豆餅餅皮時只有薄薄的一層
有人跟我一樣很怕吃到太厚的餅皮嗎??
一般買紅豆餅是用紙袋裝著,但我買的量有稍微多一點所以是用紙盒裝著
覺得這樣的設計不會悶到,非常好
因為紅豆餅就跟炸物一樣,悶到後口感就沒有這麼好
原本有點酥酥的餅皮會變的軟軟的
雖然是用紙盒裝著,但店家也貼心的在旁邊附上好幾個紙袋(忘了跟店家說不用放,因為我用不到)
紅豆餅整齊的躺在紙盒裡,每一顆都這麼的厚實
這裡的紅豆餅沒有另外修邊,有的人就特別愛吃邊邊那酥脆的口感
第一次買的時候多買了芋頭、菜脯跟巧克力口味(因為有小朋友,所以買了巧克力的)
巧克力也是一口咬下大爆漿,但可能太多了會稍微偏甜
第一次老弟女兒沒吃到,第二次買回去說~~怎麼沒有巧克力的(姑姑兩手一攤)
芋頭因為只有一顆,所以剛好弟媳拿去吃(因為以為是奶油的)
芋頭口味是使用芋泥,口感很綿密(這時又讓我想起中壢的傅伯伯脆皮芋頭酥)
▲ 紅豆口味
因為餅皮很薄,所以紅豆跟奶油口味很好分辨
▲ 奶油口味
紅豆泥滿滿的塞在薄薄的餅皮裡
而且這綿密中又帶點沙沙口感的紅豆泥不會過甜,很適合大人口味
菜脯口味還加入了玉米粒,但感覺2種味道沒有融合
不是我很愛吃的菜脯口味紅豆餅
但餅皮薄到我拿著在吃的時候都可以感受到內餡一顆一顆的觸感XD
奶油內餡非常細緻,淡淡的奶香味
抿在嘴裡覺得香氣誘人但完全不會死甜跟膩口
但內餡這麼飽滿的紅豆餅,我頂多只能吃2~3個就很有飽足感了
有些萬丹紅豆餅的價格好像都有變動
但新屋這家一顆10元還有買10送1、買20送3的優惠
再看看這一顆顆飽滿的內餡,簡直就是佛心來著
店家服務非常客氣,紅豆餅、奶油餅皮薄餡多滋味好
真的很推薦~~~
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