布朗熊英式烘焙坊
地址：桃園市中壢區領航北路二段169號
營業時間：09:00~21:00
電話：03-422 1233
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布朗熊英式烘焙坊
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會知道這家烘焙坊也是陰錯陽差…..
這天為了載小表弟去跟大妹女兒慶生，因為時間沒喬攏所以我一整個太早去載小表弟
所以就在想這段空檔要做什麼??
剛好在大園路上看到之前中壢美食社團在討論的花舞豬韓式烤肉吃到飽
在同一個社區大樓有一家「布朗熊英式烘培坊」
除了有麵包外還有甜點、飲品及內用區
布朗熊英式烘培坊就在領航北路大馬路邊
但如果走快車道可能不會注意到它，畢竟路邊及社區外都有種植綠樹
多少會擋到視線（那我眼睛真的很利，有發現到XDDD）
室外有一個座位區，與其說是座位區不如說是吸煙區
因為我覺得抽煙的人比較會想要坐外面吧
甜點櫃裡有許多可愛造型的甜點，感覺比較偏法式的
除了甜點也有蛋糕可以預訂
六月來店消費，會員享9折優惠、非會員享95折優惠
而布朗熊英式烘培坊雖然有甜點跟麵包，但我覺得還是以麵包為主
內用的座位並不多，只有一張小桌子及高腳椅座位，約可容易8.9人
飲品的選項偏少，只有美式咖啡、拿鐵跟奶茶
再來就是適合小朋友喝的飲品
店內有提供開水，有需要的都可自行取用
衛生紙提供在一個很不顯眼的地方
尤其這高腳座位如果有其他客人坐著，也不好意思來拿吧（哈）
但麵包種類非常多樣，琳瑯滿目的口味
害我拿著盤子走來走去，不知道要夾取什麼好?!
但因為晚點約好要吃必勝客歡樂吧（是吃到飽吃到吐的）
所以現在不能吃太多，只能淺嚐
一人就挑一種麵包，再搭配個飲料
▲ 黑眼豆豆$15（$35/3個）
將黑碳可可粉、黑糖巧克力粉混入麵糰中，內餡的水滴巧克力、頂部的巧克力酥菠蘿有著巧克力香，更增添了酥脆的口感
麵包體非常鬆軟，裡面可以吃到苦甜滋味的巧克力豆，還有巧克力的內餡
口感非常豐富
吃了一個有點意猶未盡的感覺（因為太好吃了）
所以回家時又多買了三個當隔天的早餐
▲楓糖小可頌 $18/2個
刷上甜甜的楓糖，一直聞到楓糖的香氣
可頌烤到外層略酥，裡面多層次的口感，酥酥鬆鬆的
▲花生麵包$38（杏仁角、花生餡）
warm說麵包口感滿軟，花生餡非常香，好吃
▲熱拿鐵（大）$55
咖啡味道很濃郁，奶香味比較沒有這麼濃郁
這價位跟便利商店差不多，所以也沒什麼好挑剔了
剛煮好的咖啡非常燙口
放涼後~喝起來奶香味反而變濃郁了（好奇妙）
▲熱奶茶（大）$50
香香甜甜的奶茶，覺得很像之前休閒小站（不小心又透露了姐的年紀了）那種味道
warm覺得滿好喝的
我是覺得比較平價的奶茶滋味
今天臨時找了一家很不像下午茶的店家喝下午茶
warm覺得很納悶我怎麼沒有點甜點反而選了麵包
老實說，像這種甜點看起來造型很特別、很精緻，但我反而沒特別愛吃這一類的甜點
而麵包種類真的好多好多，且感覺有的牌子後面寫的是另一種麵包的名字
所以應該不止今天檯面上看到的這些麵包
在中壢這附近我最愛平鎮丹崎兒麵包，再來就是振興西路的佳湘麵包
而百年麵包我只會固定買兩三種品項，其他口味(尤其是台式)覺得麵包體太粗糙
今天吃了布朗熊英式烘培坊的麵包讓我驚艷
麵包體非常柔軟、細緻，像我外帶黑眼豆豆拿在手上就好似握了一個棉花糖似的~超級柔軟
但因為我們沒有直接回家，所以不敢買太多，只買了三顆黑眼豆豆回家當我明天的早餐
下次有機會（想去吃旁邊的花舞豬韓式烤肉吃到飽）再來買其他的麵包品嚐看看~~
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