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台中逢甲夜市是許多創意美食的發源地,N年前動不動就喜歡衝逢甲夜市

還有下班直衝逢甲夜市,吃完美食再開車回去的瘋狂行為

只能說逢甲夜市的美食實在太有吸引力了

這次來到逢甲夜市特意留了肚子準備要來裝更多的美食

 

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滾滾燒五星級雞蛋糕位在逢甲夜市歡樂智多星裡面

這裡是其中一個出入口,但滾滾燒雞蛋糕則是比較靠近另一個出入口

但從這裡沿著裡面的路線走也可以找到

 

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許多人激推的滾滾燒五星級雞蛋糕

不同於一般的雞蛋糕,滾滾燒五星級雞蛋糕不但有可愛的動物臉、外型還是圓滾滾的模樣

趁熱吃那爆漿、牽絲的內餡,不禁讓人猛吞口水、食指大動啊~~

 

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雖然是平日,但人潮還是很旺的

尤其走過去那飄散出來的雞蛋糕香氣,很難讓人抗拒啊

許多小朋友經過紛紛跟家長說「我想吃雞蛋糕」,其實老實說~~連大人都難以抵抗那香氣啊!!

 

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除了有固定的口味外,也因應各種季節推出限定的口味

這次來的限定口味就有花生跟草莓

另外有些口味還可以選擇「綜合」,就是有二種口味

 

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麵糊都是當天調配,沒有添加膨脹劑、香料、防腐劑

可以安心食用

雞蛋糕都是現點現做,請耐心等候

 

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點好餐後照號碼取餐

因雞蛋糕只能現點現做,所以不想等候的建議利用訂餐的管道先打來預訂

 

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付款方式有很多種,非常方便

另外也有跟外送平台合作,如果住這附近的也可以利用這些平台

在家就能品嚐到香氣十足又超級卡哇依的動物臉雞蛋糕

 

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邊等餐邊看製作雞蛋糕的過程

真材實料看的見!!

內餡都給的不手軟

 

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動物臉的造型有雞、豬、羊、熊、兔

圓滾滾、燒滾滾的雞蛋糕討喜又美味

而且還可以猜猜自己會拿到什麼造型的雞蛋糕,很有趣吧

 

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一般來說,店家不會刻意去修邊,因為有人很愛吃

果然~~邊邊吃起來是非常酥脆的口感,很像煎餅的味道

咀嚼起來非常的酥香

而且酥香的邊邊跟中間口感細緻柔軟的雞蛋糕口感完全不同

吃起來很有層次感

 

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▲熔岩花生口味 $60(5顆)

 

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香濃的花生醬,是帶顆粒的那種

口感香氣十足又有層次感

搭配酥中帶綿密的雞蛋糕,口感相當豐富、甜而不膩

 

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▲草莓甜心口味 $60(5顆)

 

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使用自製的草莓醬+草莓卡士達

雙重口感

微酸的草莓醬加上充滿奶香氣息的草莓卡士達醬

雙餡口感讓人吃起來特別滿足

尤其草莓醬的滋味讓我想起小時候吃到的草莓麵包內餡

濃濃的回憶湧上心頭

 

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▲鮮奶卡士達口味 $50(5顆)

 

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最經典的口味但也最受歡迎

香濃又飽滿的卡士達醬,香氣濃郁但吃起來完全不會膩口

吃完後那卡士達的香氣迴盪在口中,讓人感受那淡淡的氣息

 

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▲特濃巧克力口味 $50(5顆)

 

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巧克力餡不會死甜,比較接近生巧克力的味道

一口咬下要小心內餡會爆發出來

 

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▲雙餡起司口味 $50(5顆)

 

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帶點鹹鹹滋味的起司口味,甜鹹而一

特別適合大人口味

尤其趁熱吃那牽絲的畫面真的很療癒

 

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不止雞蛋糕圓滾滾的造型很可愛之外

就連紙袋也設計的非常卡哇依

 

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除了固定的口味~原味、卡士達、雙餡起司、巧克力

這個月(一月)的季節限定口味是草莓、熔岩花生

還有看到之前推出的芋頭跟抹茶麻糬我也好想試試看

希望下次來能嚐到不同口味的季節限定口味

 

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這麼可愛的雞蛋糕不止小孩喜歡 

也深受許多女生的喜愛唷

 

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親切的店家、笑容可掬

穿著專業廚師的制服,還有可愛的造型帽子

難怪吸引不少人聚集

 

就連平日也要花點時間等候

很難想像假日的人潮啊!!

因為每種口味都有買,擔心吃不完有詢問店家加熱的方式(但能趁熱吃最美味唷)

隔天帶去公司加熱請同事吃,大家也紛紛稱讚好吃

還問我哪裡買的到??(在台中逢甲商圈唷)

 

每到假日總是滿滿人潮的逢甲商圈,喜愛雞蛋糕的朋友們

有來的話記得留點肚子品嚐唷

 

滾滾燒五星級雞蛋糕

地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星內)

營業時間:17:30~23:30,週二公休,另不定時公休會公佈在粉專

電話:0902-130 363

FB: https://www.facebook.com/gungunshao/

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