位在板橋府中捷運站附近的 鯉魚哥丼滋丼
有著最霸氣的男子漢極品丼
裡面含有10片生魚片、胭脂蝦、干貝、蟹膏、鮭魚卵
舖滿滿滿生魚片的丼飯讓喜愛生魚片的朋友為之瘋狂
就連我這個不是很敢吃生魚片的人，看了都好想分享給身邊的親朋好友們
店名：鯉魚哥丼滋丼
電話：02-2955 5996
營業時間：週二至週日 11:30~14:00、17:30~22:00，週一公休
地址：新北市板橋區館前東路144號（府中捷運站，600公尺、步行8分鐘）
粉絲專頁：鯉魚哥丼滋丼
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鯉魚哥丼滋丼非常適合全家大小一塊來用餐
有大人味愛吃的生魚片丼飯
也有適合不敢吃生的、或是小朋友吃的熟食
門口佈置的非常日式
而且這裡的街道也較不吵雜
環境很不錯
另外平日午餐時段還有商業午餐
有各式的丼飯還有散壽司，價格是95元～150元之間
還可以加價升級成A套餐或B套餐
真的是太讚了
除了內用外，還有外帶餐盒
另外也有與外送平台合作
在家動動手指也能吃到美味的丼飯
鯉魚哥丼滋丼一樓的用餐區
一進門店員就熱情的招呼著
還告知座位區的地板有階梯要小心行走
還沒入座就感受到親切貼心的招待
吧台區也有準備好幾個座位
感覺更有日式餐廳的氛圍
特別的是店內充滿許多七龍珠的物品
看來老闆是個七龍珠迷
很多大男生來應該也會為之瘋枉吧
除了菜單外，吧台的黑板上也有隱藏式菜單可以點唷
每日新鮮的魚貨
於Google評論並上傳照片，即贈送「神秘手卷」一隻
座椅底下可以放置隨身物品或包包
但男友的後背包太大了
店員也馬上拿了置物籃讓我們使用
邊喝熱茶邊點餐
熱呼呼的麥茶，香氣十足
鯉魚哥丼滋丼是一家生魚片專賣店
愛吃生魚片的人強烈推薦一定要點一份「男子漢極品丼」
上面舖了各種海鮮，連我這不太敢生魚片的人都好心動
不敢吃生的人也不用擔心
鯉魚哥丼滋丼也貼心提供 炙燒類的丼飯及熟食的丼飯
附上圖片的菜單看起來每一道餐點都好誘人
菜單～丼飯、炙丼飯、刺身、握壽司、揚物
不敢吃生魚片的，握壽司也可以做炙燒唷
菜單～烤物、小菜、手卷、定食、冬季限定
餐具也非常有日式的質感
一整桌滿滿的餐點讓我們吃的非常滿足
每一道都非常美味又可口
而且一張桌擺不下，只好邊吃邊等著其他餐點陸續上桌
▲蒲燒鰻魚飯定食 NT.300
丼飯有主食，還有薑片、玉子燒、涼拌海帶芽、海苔片
肉質肥厚的鰻魚，口感軟綿細緻
魚皮部份帶點Q滑的口感
刷上帶點甜鹹風味的醬汁，風味濃厚
散發出炙烤過的香氣
搭配粒粒分明又有嚼勁的米粒，非常對味
而且鰻魚沒有魚刺，讓人可以大口豪邁的享用這美味
這時間看到這炙烤成深褐色的鰻魚，猛吞口水
丼飯皆有附上一碗料多味美的味噌湯
味噌香氣十足，喝起來很鮮甜
裡面除了豆腐、海帶芽之外
還可以吃到不少的魚肉，好好喝
▲鮭魚握壽司NT.40、炙燒鮭魚肚握壽司NT.50、炙燒鮪魚握壽司NT.40、
炙燒旗魚握壽司NT.60、牛小排握壽司NT.50
握壽司有附上醬油可以一起享用
點餐時，店員有告知若不敢吃生的可以選擇炙燒
握壽司看起來都好美味
而且擺盤方式非常精緻美觀
鮭魚握壽司一入口，鮭魚立馬在口中化開
柔軟的油脂在嘴巴裡漫延著
那一點哇沙米有種化龍點睛的效果
口感豐富、滑順
搭配醋飯，讓人吃起來有種幸福的感覺
炙燒鮭魚肚握壽司微焦的外表閃耀著腹肉的油脂油油亮亮的
炙燒過後的香氣又更加濃郁
炙燒鮪魚握壽司一入口整個化開，油脂充滿整個嘴吧 ...
口感滑順
炙燒旗魚握壽司經炙燒過，散發迷人的油脂及香氣
經過炙燒後，表面口感略紮實
但底下還是保有軟嫩的口感
牛小排握壽司的牛肉還保有粉嫩的色澤
吃起來充滿牛肉的鮮甜滋味
不止生魚片被炙燒過
連底下的醋飯都有經過微微炙燒過
所以簡單沾點醬油，搭配哇沙米跟炙燒的香氣就非常美味
▲烤鯖魚 NT.130
皮脆肉嫩又多汁的鯖魚，深受許多饕客喜歡
沒有過多的調味最能吃到食材本身的美味
魚肉細緻鮮美還保有肉汁
簡單沾一點點胡椒盬就超好吃
▲肥腸 NT.140
烤到油脂都逼出來的
沒有太重的油膩感，只有Q彈口感及香氣
▲花枝串 NT.130
肉質非常鮮甜，吃起來很Q彈有咬勁但完全不會咬不動
每一口都散發出滿滿的鮮甜滋味
▲犇鱻雙丼 NT.320
使用牛小排跟比目魚鰭邊肉做炙燒
因為油脂較多，色香味俱全
魚肉炙燒過除了更充滿香氣之外
口感軟嫩細緻又入口即化
另外搭配鮭魚卵及蝦卵，整碗丼飯超豐富
視覺與味覺都得到了大大的滿足
牛小排肉質還保有粉嫩的色澤
保有肉汁又軟嫩，讓人好喜愛
▲烤雞腿定食 NT.220
超豐盛的組合，有生菜沙拉、茶碗蒸、小菜、味噌湯、灑上滿滿海苔香鬆的白飯
雞腿刷上日式醬汁，還有白芝麻的香氣
肉質超軟嫩，大人、小孩都適合
灑上滿滿的海苔香鬆
味道非常豐富又好吃
難怪大妹女兒快扒完一碗飯（吃的比我還多啊）
小菜
豆腐很入味，一口咬下還會微微的爆汁
茶碗蒸非常滑嫩
味道非常鮮美
清爽的和風沙拉，裡面有多種蔬菜
不管是當飯前的前菜或是飯後解膩的生菜都非常適合
▲招牌丼滋丼 NT.230
使用每日的現流魚丁做炙燒
所以每天的料都不一樣
裡面可以吃到很多種的魚肉
經過簡單的炙燒，半生熟的口感非常軟嫩又帶要炙燒的香氣
丼飯的內容好豐富，吃起來色香味俱全
還有灑上鮭魚卵
幾乎每一口都能吃到爆汁的鮭魚卵
嗶嗶啵啵在口中爆開，散發出滿滿的鮮味
▲炸蝦天婦羅 NT.190
爽脆的麵衣底下是Q彈鮮甜的蝦肉
還有多款蔬菜多婦羅
香菇吃起來還保有許多水份
特別喜歡地瓜鮮甜又帶點微Q的感
▲若雞唐揚 NT.120
搭配沾醬，有美乃滋的香氣
外層酥脆只有裹上一層薄薄的麵衣
裡面的肉質非常真材實料
▲塔塔豬排 NT.140
麵衣超級酥脆，豬排肉質嫩口
帶點帶點洋蔥滋味的塔塔醬，濃郁中又透露出爽口的滋味
▲花壽司 NT.150
吃的到炸蝦、玉子燒、海苔、芝麻...多種食材的滋味
搭配微酸的醋飯，整體口感非常豐富
會讓人忍不住一口接著一口吃
最愛搭配薑片一塊食用
▲揚出豆腐 NT.90
外層麵衣薄薄一層，裡面的豆腐偏板豆腐那種較紮實的口感
豆腐的黃豆香氣十分濃郁
搭配海苔絲及醬汁，吃起來很清爽不膩口
▲玉子燒 NT.80
帶點甜味的玉子燒是許多人吃日式料理必點的
鯉魚哥丼滋丼的玉子燒甜味中又有醬油的香氣
還有濃濃的蛋香味夾雜著微微的焦香味
多種香氣綜合在一起，吃起來好豐富又滿足
▲牛小排手卷 NT.60
第一次吃牛小排手卷
看看鮮美的肉汁閃著亮亮的光澤
搭配海苔及小黃瓜絲，口感很清爽又能感受到牛肉的香氣
店家還貼心提醒要先吃，免得海苔軟掉會影響口感
鯉魚哥丼滋丼每天備有新鮮的魚獲
不愧稱為府中最狂的生魚片丼飯
愛吃生魚片的朋友來到鯉魚哥丼滋丼絕對可以得到最大的滿足
另外也有提供炙燒及熟食給不敢吃生食的朋友
非常適合大家一塊來用餐
另外推出商業午餐、便當...
還與外送平台Foodpanda合作
在家也能吃到美味的餐點～
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