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綠萼159創意料理位在台中北屯區山西路上

主打著南法創意料理

尤其目前無法出國旅遊、享用美食之際

提供南法風味的創意料理,再加上店內精心佈置的環境

讓你有種來到異國的氛圍

 

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崇德路及山西路上皆有路邊停車格

若找不到停車位也沒關係

綠萼159創意料理後方的山西北一街收費停車場

 

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門口呈現出綠意盎然的氛圍

還有一匹碩大的白馬,有種來到童話世界般的情景

讓你在門口流連忘返,拍個不停

 

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一走進來可以感受到店家精心佈置的氛圍

偌大的落地鏡還有高掛的馬頭

 

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提供舒適的沙發候位區

還有兔兔的陪伴

在店裡的許多地方都可以看到兔兔的身影

而且還有活生生的兔子可以觀賞唷

 

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用餐環境寛敞又華麗

座位佈置的非常浪漫有情調

使用白色桌椅,尤其椅背後繫上綠葉白花

有種來到戶外婚禮現場的感覺

 

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靠窗的座位有窗外景觀可以欣賞

也可以享受陽光灑進來的溫暖感

 

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戶外有一區小草地

若帶著兔兔一同前來用餐的話,可以讓兔兔在此奔跑、玩耍

 

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大、小朋友喜歡的兔兔區

入內記得要脫鞋

 

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裡面有好幾隻可愛兔子可以觀賞

如果有需要餵食可以跟店家說,會提供生菜

有帶小朋友來的,會特別喜愛

當天就看到一位小朋友餵完兔子後,就默默坐在這裡一直看著兔子

看著兔子睡覺、吃草的模樣,超級卡哇依的

 

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這一區有擺放許多兔兔的物品

也有多種頭飾

感覺可以拿來拍照使用

 

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我們點了雙人組合餐,另外加一份燉鍋

天氣漸漸涼了,綠萼159創意料理也有暖呼呼的燉鍋系列

讓你在微涼的天氣裡,吃著熱熱的食物讓身子暖和暖和

 

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▲鳳梨百香氣微泡飲

濃郁的果香滋味

喝起來有百香果酸甜的滋味及百香果的香氣

喝在嘴裡散發淡淡的鳳梨味

 

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▲野莓黑醋栗微泡飲

莓果氣味非常濃郁

帶點微微氣泡的口感

呈現漸層的色彩,好美~

而且飲品的容量還滿大的

 

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喝之前記得先攪拌均勻

呈現出黃澄澄及紫紅色的色彩

而且這兩款飲品都非常好喝

 

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▲法國長棍麵包、墨西哥脆餅、西班牙蘑菇組合

 

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西班牙蘑菇組合加入西洋芹一塊拌炒

連不愛吃菇類跟青菜的男友都說這道很好吃

 

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法國長棍麵包外層非常酥脆,裡面帶有Q勁

搭配店家自製的塔塔醬,香濃可口

裡面還加入洋蔥丁及酸黃瓜,所以吃起來雖然濃郁但又帶有清爽的氣味

就算多吃也不會覺得膩口

 

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墨西哥脆餅直接吃非常香酥脆口

搭配莎莎醬,味道更加豐富有層次感

 

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▲新鮮野菇湯

加入多種菇類

清爽中又有著菇類微微的黏稠感

以蔬果熬煮的高湯為底,口感鮮甜不單調

素食者也可以喝

 

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▲法式洋蔥湯

 

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洋蔥燉到非常軟爛

釋放出本身的甜味

搭配著麵包丁,軟中帶有酥脆的口感

也可以把法國長棍麵包拿來沾著法式洋蔥湯一起喝

 

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▲泰式酸辣海鮮 NT.580

 

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附上一碗白飯

灑上海苔香鬆,看起來更加可口

 

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泰式酸辣海鮮的湯頭比一般吃到的還要濃郁

裡面加入許多海鮮,有魚肉、蛤蜊、鮮蝦、花枝、淡菜…還有許多菇類

海鮮食材新鮮、鮮甜

菇類也熬煮到吸附了濃濃的醬汁風味

裡面放入許多泰式的香料

難怪味道如此濃郁,充滿著南洋風味

 

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將白飯淋上醬汁超下飯的

感覺光醬汁就可以扒光一碗白飯

 

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▲頂級無骨牛小排

 

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除了無骨牛小排外

還有薯塊、生菜沙拉,還有一道有著紅酒燉牛肉口感的時蔬

裡面是茄子加上彩椒

薯塊是直接使用馬鈴薯切塊

上層灑上胡椒香料,吃起來口感紮實中帶有鬆軟又很有味道

生菜搭配油醋酸V酸V的口感,清脆爽口

 

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無骨牛小排還帶有粉嫩的色澤

口感軟嫩,咀嚼時還有牛肉香氣

除了嫩口外還帶點軟筋帶點彈性的口感

我覺得簡單搭點海鹽一塊吃就很美味了

男友則是很喜歡搭配蒜酥

炸過後的蒜片非常酥香,咀嚼時散發蒜頭的氣味

拿來搭配牛小排非常對味

 

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茄子燉的很軟嫩

加入彩椒後,釋放出彩椒獨特的滋味

 

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▲青醬蛤蜊義大利麵

 

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加入松子,多了堅果類的香氣

還有杏鮑菇軟中帶微脆的口感

 

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濃郁的青醬醬汁緊緊的巴附在麵條上面

青醬的香氣非常濃郁但不會太油

 

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蛤蜊鮮甜飽滿

吃起來帶要鮮美的湯汁

 

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▲乳酪蛋糕

紮實綿密的蛋糕體

散發香濃的乳酪滋味

底層的餅乾底帶點酥香的口感

每一口都讓人覺得好滿足

 

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▲提拉米蘇

吃一口化在嘴裡後~香草的芳香及可可粉帶點微苦的口感

細緻滑順的口感,香甜不膩口

有種綿密、入口即化的感覺

比較特別的是,上層還灑上些許杏仁粒

多了堅果的香氣

 

綠萼159創意料理提供南法異國創意料理

餐點美味、CP值高

還是一家寵物友善餐廳

而且店內還有兔兔可以餵食跟觀賞

座位環境寛敞且帶有華麗的裝飾

情侶約會、家庭聚餐、朋友聚會都非常適合

如果有小型聚會、各式Party的活動需求

都可以洽詢店家唷

 

綠萼159創意料理

電話:04-2422 6250

營業時間:11:00~21:00

地址:台中市北屯區山西路三段159號

FB:https://www.facebook.com/159bunnygarden/

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