台中美術園道有家裝潢帶點輕工業風的店家
靠近一看是家提供韓式料理的 KATZ卡司韓藝料理
KATZ卡司韓藝料理提供的是韓式流行料理,特別吸引年輕族群
但後來看到很多媽媽阿姨也呼朋引伴一起來聚餐
在熱鬧的台中美術園道,有市集可以走走逛逛
還有街頭藝人駐唱
假日時很適合來這裡走走,非常熱鬧
走累了,可以來到KATZ卡司韓藝料理填飽肚子
充滿著網美韓風的KATZ卡司韓藝料理
光店面就非常好拍
低調中又保有設計感
仔細看,有許多小巧思都很不錯
櫃檯帶點綠意
也有許多韓式酒類可以挑選
店內牆上也有許多小物
看起來很有創意
會讓人忍不住參觀一下
KATZ卡司韓藝料理用餐方式屬於半自助式的
提供餐具跟開水,如果需要請自取
一樓用餐空間
點上燈光,非常明亮
使用燈泡、鐵管做為設計元素還滿特別
店內座位充滿著工業風與網美風格
使用乾燥花讓室內空間更增添柔和的氛圍
二樓用餐空間座位更加寛敞
有面窗的高腳座位
也有適合情人、三五好友甚至更多人一起聚會的座位
尤其坐在面窗的高腳座位
往窗外望出正是美術園道的市集
看著人來人往的街景,還滿有趣的~
二樓也有提供開水及餐具
有需要的話,也不用一、二樓跑來跑去的
非常方便
猜猜這一區是做什麼的??
雖然在洗手間外面,但獨特的設計很適合拍照
連洗手間的標誌都很有創意
經典2人分享餐~炸物小份六選一、卡司經典料理七選一、主食六選一、餐後小點心兩份、飲品兩杯
小點心是隨機出的,每天提供的不一定
也有可能只有一種或是兩種。。。
再另外加點一份卡司起司蒸蛋(因為看到網路的照片,實在太吸引人了)
▲小菜
只要入內消費低消即贈送小菜,無限供應
我們吃到的是小黃瓜、韓式泡菜、海帶芽
小黃瓜入味但還保有脆脆的口感
韓式泡菜酸辣夠味
海帶芽柔軟但不失原有略脆的口感
▲韓式甜辣紅醬炸雞
紮紮實實的雞肉,非常大塊
外層均勻裹上甜甜辣辣的紅醬
炸過的麵衣保有酥酥的口感
大口咬下,軟嫩還帶有肉汁的雞肉
吃起來讓人非常滿足
炸雞搭配了酥脆的薯餅
咀嚼在口中散發著酥香的滋味
細細品嚐還有馬鈴薯的滋味
拿來當零嘴也非常涮嘴
▲海鮮煎餅(海苔美乃滋)
吃了那麼多韓式的海鮮煎餅
我第一次看到可以選擇加上海苔美乃滋
對於喜歡吃章魚燒的我們,立馬選擇了海苔美乃滋口味
可愛的店員在幫我們確認餐點時也說「我也很喜歡這個口味,真的非常好吃^_^」
果然,外層煎到酥酥的海鮮煎餅
內層還保有柔軟的口感,加上海鮮Q彈鮮甜的滋味
再搭配上面的海苔及美乃滋
口感豐富又很有層次感
味道非常美味
也可以搭配沾醬一塊吃,呈現出另一種風味
▲卡司起司蒸蛋 NT.168
趁熱吃,牽絲的起司視覺效果讓人覺得超美味的
加上蝦卵更增添鮮味
蒸蛋口感介於紮實與軟嫩之間
蛋香中散發著起司香
直接吃不會太鹹,就算不配飯一口接著一口吃也是很可以的
▲部隊鍋─牛肉
除了牛肉還有海鮮、豬肉、菇類可以選擇
還可以+20加起司
但我這個愛起司的人卻忘了加
跟我一樣是起司控的人千萬別忘了
KATZ卡司的部隊鍋味道非常濃郁、非常韓式
另外附上一碗白飯,吃的非常飽足
就算沒有附白飯,部隊鍋裡有肉有麵還有許多食材也可以吃的很飽
麵條Q彈,吸附了湯汁帶點辣味的口感
一直都很喜歡韓國的麵條,口感很Q煮久也不會過於軟爛
味道濃郁的部隊鍋只有一份麵條讓我吃了有種意猶未盡的感覺
牛肉除了有吸飽湯頭的味道外
感覺有事先醃過,所以吃起來很有味道
部隊鍋裡加入多種食材
除了我們選擇的牛肉外,還有豆腐、餃子、菇類、年糕、魚板、午餐肉、蔬菜、泡菜
每一種食材都吸飽了湯汁香辣帶勁的滋味,而且份量給的不少
光餃子就吃到3~4顆、午餐肉也至少有4~5塊
湯頭喝起來香辣中略帶點韓式泡菜酸辣的口感
如果有需要加湯也可以跟店員告知
餃子內餡紮實鮮甜
▲韓國柚子氣泡水(左)、蜜桃蘋果氣泡水(右)
韓國柚子氣泡水柚子香氣清香,加上氣泡水多了氣泡的爽口口感
裡面加入檸檬片,散發淡淡的檸檬香氣
蜜桃蘋果氣泡水加入新鮮蘋果丁
喝起來有香甜的蜜桃香,很好喝
吃著道地的韓國料理,配上清涼爽口的水果口味氣泡飲
特別解膩
▲抹茶和菓子
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的抹茶和菓子淋上香甜的黑糖
吃起來除了能感受到抹茶微苦的香氣
還多了一股黑糖的香氣及甜味
上層灑上玉米脆片多了酥脆的口感
這道甜點我超級喜歡的
吃完之後有種意猶未盡的感覺
▲花生冰棒
濃郁的花生味
每一口都能感受到濃厚的花生香
KATZ卡司韓藝料理為道地韓國吃法
所以餐點口味都非常濃郁
特別符合我喜歡韓式料理的風味,夠辣、夠有味道
推薦給喜歡道地韓式料理的愛好者
KATZ卡司韓藝料理-美術園道店
電話:04-2372 3055
營業時間:11:30~22:00(最後點餐20:30)
地址:台中市西區五權西四街110號
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