燻smoke煙燻滷味是一家從興國市場起家的滷味攤，後來在自家門口也擺起攤位來
讓中壢區在地居民或外地來的朋友，不管早上～晚上都能吃到香氣十足又入味的煙燻滷味
而隨著桃園青埔地區日益繁榮及熱鬧，商場可說是一家接著一家進駐
燻smoke煙燻滷味也受邀至桃園新光影城駐點了（灑花）
更特別的是～來到桃園新光影城也可以外帶燻smoke煙燻滷味到電影院，讓你邊看電影邊品嚐美味的煙燻滷味
出示當日電影票並消費滿99元，即贈送「豬頭皮一份」或「冷泡茶一杯」
說到與燻smoke煙燻滷味結緣就讓我回想起～去年的某一天，偶然間發現了中壢區中正路上有家掛著紅燈籠的燻smoke煙燻滷味
喜歡在家看著電視、吃著點心的我們，決定買來嚐一嚐
而這一試不得了，就讓我們深深愛上了
燻smoke煙燻滷味不只跟一般滷味不同，也比之前吃過的煙燻滷味好吃一百倍（浮誇式的說法）
食材也很特別，像是松阪豬、大肋排、鴨米血、豬尾巴、小花枝都是平常比較少見的
延伸閱讀：初訪 燻smoke煙燻滷味
購買時，跟隨和、健談的阿凡老闆聊著天，還介紹了可愛的愛狗「阿呆」
聊天中得知，阿凡老闆原本居住在帛琉、長灘島，從事旅遊的行業
這次也是受疫情影響而回到台灣，憑藉著在帛琉、長灘島生活了十年左右的美食經驗
從零開始～創造出『燻smoke煙燻滷味』沒想到就這樣一炮而紅，過程中也一直不斷研發及調整出更美味的味道
燻smoke煙燻滷味一開始在興國市場擺攤，生意愈做愈好，後來再到自家門口設攤，讓顧客可以方便在很多時段購買
後來更是發展到人潮聚集的桃園青埔新光影城駐點
連積極從事公益活動、經常募集物資及集結各地善心人士愛心的「台灣綠色方舟全人關懷協會」
也在前陣子吃了燻smoke煙燻滷味立馬訂購要送給偏鄉及許多弱勢的兒童
所以人家常說，當上帝為你關了一扇門，同時會幫你開一扇窗，正是燻smoke煙燻滷味的寫照
聽起來也讓人覺得很勵志！
燻smoke煙燻滷味於2021年12月1日正式進駐桃園青埔新光影城一樓
從桃園青埔新光影城入口處進來後，看到手扶梯後往左走就可以看到了
圓形的攤位設計帶點時尚感，而地上的磁磚又有種復古懷舊的風格
上方空間的設計讓我聯想到「天空之城」，整體設計讓人有眼睛為之一亮的感覺
上方有菜單品項，多了照片看起來更加美味可口
櫥窗裡擺上當天現做的煙燻滷味，可現點現切
每一種品項也都有清楚的標示
燻smoke煙燻滷味味道非常濃郁但又不會讓你覺得死鹹那種，會讓人愈吃愈涮嘴、一口接著一口停不下來
一般比較少看到「整副豬頭」的食材，在燻smoke煙燻滷味居然可以吃的到
喜歡豬頭皮、豬耳朵...的朋友趕快手刀來買（還可以看到豬鼻子）
且食材整齊的擺放著，而且檯面也乾乾淨淨，讓人看起來很有食慾
除了現點現切的煙燻滷味外，也有真空包裝
如果你不是要馬上吃，或是要帶去露營、登山
或是像我吃過覺得好吃，買來分享給身邊的至親好友都很適合
真空包裝攜帶或保存都很方便的，打開即食也不用加熱，可以節省很多時間
櫃檯上方也有放置菜單可以做勾選，另外也有提供「試吃」
有些東西真的要吃過才會知道它的美味～
菜單
滿多品項可以選擇，前面有皇冠的都是店家比較推薦的
豬品類、海鮮類是我個人覺得比較特別的
超人氣滷味拼盤讓你一次吃到多種口味，而且還有送一心二葉冷泡出來的高山冷泡茶
CP值相當高！
如果你是那種什麼都想吃一點，或人數不多或是吃的不多的人，都可以選擇「人氣拼盤」
熱銷口味黃金小花枝、煙燻松阪豬都試吃的到
尤其煙燻松阪豬的單價本來就不便宜，不管是在外面吃火鍋或是有在料理的人應該都知道
以豬肉來說，松阪豬的價格比較高
店家祭出煙燻松阪豬、黃金小花枝的試吃真的很大方
當天試吃的有鳥蛋、豆干、黃金小花枝，一個小杯子裡就能嚐到三種食材
但因為我們不是第一次買，所以原本也想說不用試吃沒關係~留給沒吃過的客人
店員也非常客氣又熱情的請我們試吃
提到煙燻松板豬很好吃，店員說剛好試吃的吃完了
但也立馬現切給我們試吃
去年疫情的影響重創很多餐飲，很開心燻smoke煙燻滷味不但屹立不搖還蒸蒸日上，發展的愈來愈好
心裡由衷的替他感到開心～
除了以後還能繼續吃到涮嘴又美味的煙燻滷味外，也讓更多人能品嚐到這個美食
有一陣子沒來燻smoke煙燻滷味中正總店，感覺也有一些不太一樣了
不變的是煙燻滷味依舊美味
來到燻smoke煙燻滷味一定要嚐嚐自製胡椒鹽，有著濃厚的中藥香氣
帶點微辣微鹹的風味
宅在家不出門也可以吃到燻smoke煙燻滷味
與美食外送平台ubereats、foodpanda都有合作，美食專送到家
燻smoke煙燻滷味中正總店菜單
也有CP值高的人氣拼盤
食材乾淨整齊擺放著
燻smoke煙燻滷味中正總店也可以買的到真空包裝
獨家香菜辣椒非常香辣可口，有著辣椒醬的香氣，辣度也是非常嗆辣的
特別的是還多了香菜，非常與眾不同
高山冷泡茶
看似平凡的高山冷泡茶可是大獲好評
使用一心二葉的茶葉，清香回甘，讓人喝上一口就能感受到與眾不同
而且立體茶包還是採用糯米澱粉製作的，非常環保
幾個月不見，燻smoke煙燻滷味的名氣更響亮
阿呆也跟著燻smoke煙燻滷味一起成長茁壯了不少！
都來到燻smoke煙燻滷味，且看著攤位裡滿滿的食材當然要外帶一些回家配電視吃嘍～
燻smoke煙燻滷味不只是煙燻滷味很厲害
獨家香菜辣椒跟自製胡椒鹽強烈推薦一定要試試看，不然你會後悔XDDD
小鳥蛋從蛋白到蛋黃都非常入味，而且蛋黃還帶點濕潤的口感，不會乾乾的，也很真心推薦
松阪豬帶點脆口的口感，肉質相當軟嫩有咬勁，又有滿滿煙燻香氣真的很好吃，單吃也不會過鹹
搭配著燻smoke煙燻滷味〞獨家香菜辣椒〞或〞自製胡椒鹽〞更呈現出不同的風味
可以兩種都沾沾看，看個人喜歡哪一味
雞屁股非常渾圓豐滿，很大一顆，但吃起來不會有腥味，處理的非常好
帶有嚼勁Q彈的黃金小花枝，咀嚼時感受到滿滿的鮮甜味+煙燻的香氣及滋味
我喜歡沾點胡椒鹽一塊入口，鹹香又鮮美
燻smoke煙燻滷味的味道讓我們非常驚艷
推薦給身邊的親朋好友也獲得非常大的迴響
重點是～現在不管在興國市場、中正路總店及桃園青埔新光影城都能買的到
而且還可以帶進桃園青埔新光影城裡，讓美味的煙燻滷味陪著你看電影，真的太讚了！
【店家資訊】
店名：燻smoke煙燻滷味-中正總店｜FB粉絲專頁
地址：桃園市中壢區中正路220號
營業時間：16:00~23:00
電話：0989-668 619
店名：燻smoke煙燻滷味-桃園青埔新光影城
地址：桃園市中壢區春德路107號1樓
營業時間：10:00~21:00
店名：燻smoke煙燻滷味-興國市場
地址：桃園市中壢區興國市場
營業時間：每週二、四早上
喜歡我的文章，請持續追蹤、按讚
IG：https://www.instagram.com/shuangyingmai/
愛食記：https://ifoodie.tw/user/5cd4cb8b22613919b81ec556
窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/articleview/73766
留言列表
