兔子的森林甜點位在中原商圈，是一家甜點專賣店還有客製造型生日蛋糕
除了提供內用也有外帶
之前看到別人分享兔子的森林甜點時，就一直默默收藏在我的口袋名單裡
老早就想找大妹一起去品嚐
但一直一直拖到現在，都從小店面搬到較大的店面（大仁五街）我們才終於來了
【目錄索引】
兔子的森林甜點有著木質系的設計，乾淨、清爽的店面看起來很舒服
從外面就可以看到甜點櫃裡琳瑯滿目的甜點
讓經過的路人會忍不住想多看幾眼吧～
尤其正值草莓季，裡面有多款草莓系列的甜點，女生很難能抵擋草莓的誘惑
店面雖然不大但也不會太小，門口有著兔子玩偶裝飾讓人更有種童話的氛圍
也有種植著許多綠色植物，看到有些香料植物感覺也可以拿來裝飾
從門口處就能看到擺滿琳瑯滿目的甜點，另外也有整模的蛋糕
除了甜點外，兔子的森林甜點也有提供客製化蛋糕
如果有需要蛋糕，也可以洽詢店家
甜點櫃旁也有TOP1～5的推薦，如果不知道要點什麼也可以參考
說真的，看到這麼多種類的甜點真的會讓人陷入選擇障礙啊
因為我們就猶豫了好一下子，太多種都好想吃唷
兔子的森林甜點也有提供內用，內用備有多張桌椅
有二人及四人座位
靠近門口、面向外面也設有處高腳座位
剛來的時候看到一對情侶坐在這裡
桌上還擺放一對兔子新郎、兔子新娘，情侶來更散發著甜蜜的氛圍
自助區有提供開水，可自行取用
除了甜點櫃的甜點之外，也有手工餅乾可以挑選
店內也有多款造型蠟蠋，如果有需要或是想來點不一樣的造型蠟蠋都可以來到兔子的森林甜點購買
如果有外帶甜點或蛋糕，建議帶著保冷袋來
萬一沒帶到、路途又稍微遠一點的人也不用擔心
店內也有蛋糕保冷袋可以購買
兔子的森林甜點菜單
飲品選項有氣泡飲系列、花果茶系列、咖啡系列（無拉花）、熱花茶系列（壺可回沖）、茶系列、風味系列、店員特調系列
甜點的部份以當天製作的甜點口味為主
★內用優惠：飲品+蛋糕只要150元（可選100元飲料及85元以下蛋糕）
★外帶優惠：飲品外帶半價、消費滿額送小甜點
★自傋餐盒每份甜點折價5元
可以嚮應環保又折價，非常棒
甜點的部份以當天製作的甜點口味為主，所以沒有固定的品項
想外帶或訂購的朋友可以當天至兔子的森林甜點官方粉絲專頁看
內用的人則跟我們一樣，至甜點櫃前挑選後告知店員即可
▲草莓氣泡飲 NT.120
草莓氣泡飲有著微氣泡的刺激感，加入草莓果醬搭起來有著酸甜滋味
上面還有新鮮草莓可以吃
▲夏威夷果風茶 NT.140
夏威夷果茶加入多種水果，有草莓、檸檬片、香吉士、葡萄、藍莓
葡萄有白葡萄跟紫葡萄兩種
喝起來味道酸酸甜甜，搭配甜點滿適合的
▲草莓京都 NT.115
草莓京都一入口抹茶味道馬上撲上來，是很順口的抹茶
像抹茶牛奶的滋味但帶有抹茶微微的苦
抹茶慕斯中加入新鮮草莓，有著豐富的味蕾
底層餅乾香酥可口，整個搭在一起非常多層次
▲白雪Ruby NT.155（限量）
第一次看到有白草莓的甜點，再加上「限量」
說什麼也要點一份來嚐嚐
上層的紅寶石巧克力（Ruby Chocolate）是全世界第四種的巧克力，由純天然的紅寶石可可豆萃取提煉而成
有著浪漫的粉紅色澤，還帶有莓果的香氣及酸甜滋味
白雪 Ruby以紅、白草莓做搭配，口中散發滿滿草莓多層次的風味
很開心今天能吃到這限量、有著豐富味蕾又有層次感的白草莓甜點，超幸福的
▲草莓楓糖乳酪 NT.115
楓糖的香氣非常濃郁，一入口滿滿楓糖的香氣及散發著香甜的滋味
搭配酸甜的草莓，水果的果酸搭配著楓糖的甜，酸V啊酸V
有種初戀的幸福感，好吃
▲焦糖牛奶金莎 NT.85
巧克力味道很濃，但不會過甜，吃的到榛果的顆粒
巧克力戚風蛋糕體細緻，巧克力的風味是帶有層次感的
跟金沙巧克力的味道很相似但不會這麼甜膩
上面的巧克力醬非常濃郁，帶點微苦甘的滋味
▲草莓桂花伯爵茶 NT.105
草莓桂花一靠近先聞到桂花的香氣
紮實中帶Q彈的的果凍，還吃的到草莓果粒
伯爵淡淡的，很少吃到這樣的搭配，很合拍
而且有種豐富的味蕾
上面那層是巧克力，很絕妙的組合
小麥沒有吃過草莓加上桂花、伯爵茶的搭配，尤其加上巧克力更獨特
看似很獨立的個體，也從來沒有想過它們是可以組合起來變身成甜點
但今天吃到完全沒有衝突感，很讓人驚艷的口感
▲草莓奶酪 NT.70
香濃的奶酪，裡面加入香草籽
奶酪上面的草莓果醬很濃很香，乳酪柔滑ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的
雖然很香濃但吃起來是很爽口的，不會讓人覺得膩口
吃了一輪下來，每個蛋糕都有著不同的口感，而且不會太甜所以吃起來完全不會膩口
蛋糕的單價不算特別高，一般下午茶的蛋糕切片蛋糕都要100到150之間
兔子的森林甜點很多都是$100以下，除了草莓的單價比較高這可以理解因為草莓本身就不便宜了
很多客人來外帶感覺外帶的人體內用的多還有外送平台來取餐
也有聽到客人來訂生日蛋糕了
回家時，也順便外帶了幾個甜點回去與男友分享
剛好六塊可以用這紙盒裝著
▲烏龍香草布蕾 NT.85
茶香濃郁，扺在嘴裡茶味清香甘醇
夾層是布蕾的口感，奶香濃郁
單層吃，享受各自的風味
從下往下切，一口吃下先感受到茶香接著是香濃的奶香
巧克力戚風蛋糕的味道在這裡就比較不明顯
上面的巧克力味道濃郁，一樣只有淡淡的甜味
灑上杏仁顆粒多了堅果的香氣而鮮奶油柔滑不膩口
▲紅心芭樂生乳酪 NT.95
中間夾層是梅子凍，芭樂的香氣非常明層
真的有紅心芭樂的感覺，而且是用甜點的方式呈現
上層的抹茶也是很絕妙的搭配
我發現兔子的森林甜點將多種食材混搭在一起，吃起來味蕾超級豐盛但又出奇的對味
▲藍莓生乳酪 NT.85
藍莓有著莓果的香氣及酸甜滋味，也是滿不錯的
只是前面吃到太多種口味都有著多層次的口感
就覺得這個比較單一的口味
但如果很喜歡藍莓人的人，就很推薦點這個
因為草莓的甜點太誘人了，而且男友沒吃到
但我還是不小心把白雪Ruby給吃掉了
好喜歡兔子的森林甜點的甜點口感，不甜膩、價格平實
一塊蛋糕總是可以嚐到非常多層次、豐富味蕾的口感
有些甜點吃一塊就覺得有點膩口了，但兔子的森林甜點的甜點吃二塊我還覺得剛剛好
外帶回去的隔天，正想吃第三塊就被男友阻止了，說〞你不是已經吃了兩塊了嗎？〞
看來～下次我要再多買一點才行！
店名：兔子的森林甜點
地址：桃園市中壢區大仁五街15號
營業時間：13:00～22:00（售完提早打烊）
電話：0906 582 402
粉絲專頁：https://www.facebook.com/RabbitDessert
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