2013.12.08
離開石管局，來到YS推薦的提緣客家小館
提緣客家小館就在龍潭陸總部斜對面加油站旁的路口進去
餐廳後方跟旁邊都有設置停車場跟停車格
本來問YS要不要訂位，結果他說不用，因為每次來沒多久就有座位
結果~~到達時，店家說還要再等4組客人（傻眼）
我是能等啦~只是還有一干人等
而且後來還聽老媽說~~老爸在發牢騷說還要等多久，乾脆去市區隨便找家吃一吃就好了
吼!!!都嘛是YS啦，叫他先訂位還說不用@@
提緣客家小館就在這棟〞民宅〞裡
而且進去之後才發現...店家還滿大的，感覺是兩戶人家的面積
店門口還有販售黃金河蜆
老媽在候位時就一直嚷嚷著要買給大家
MENU~~封面是很有客家文化氣息的油桐花
老媽又說~~交給我點菜
可是老媽喜歡吃的就那幾樣，但我又很想點不一樣的菜色
而且服務人員就站在旁邊等著點菜了（我壓力好大喔）
一進門的地方，有自家販售的客家三寶
醃蘿蔔、泡菜、花生
老媽試吃了泡菜覺得很好吃，又說~~一人買一瓶給我們
老媽真的很愛購物內，連來餐廳吃個飯也能買（給他100個讚，哈）
除了客家三寶外，還有白飯跟甜點店內免費食用喔
甜點是綠豆薏仁湯，而且還是熱的~~好喝
小朋友也很愛，喝了好幾碗
另外~~打卡&按讚即送一份紅豆餅喔
涼拌洋蔥~~店家招待的小菜
醬汁帶點微酸的口感，老爸跟老弟說好吃
對我來說，洋蔥味如果再少一點會更好吃
筷套是大紅花系列，好像以前棉被的被套喔
真復古
客家小炒（小）$160
豆干很嫩很香，味道炒的不錯、也很下飯
我每道菜都點小份的，想說可以多點幾點菜來嚐嚐
薑絲大腸（小）$160
酸的夠味~~老規矩...我只吃薑絲配白飯
蔥爆牛肉（小）$160
牛肉還算嫩口，蔥段給的好多@@
季節蔬菜~~炒A菜$80
鬼馬鮮蚵（小）$160
鬼馬??好特別的名稱，特別問了店家是什麼??原來是油條
想說~~吃膩了蔭鼓跟酥炸，換個口味嚐嚐
蚵仔還滿大顆的
糖醋魚320元起（因為是老弟去結帳的，所以我也不知道實際上這條魚的身價是多少？）
魚肉炸的酥酥的，再搭配糖醋醬汁
魚肉吃起來還算鮮嫩，搭配酸酸甜甜的醬汁也是很下飯的一道
而且因為是吳郭魚所以沒有這麼多刺（超怕多刺的魚壘）
金沙豆腐（小）$100
所謂的金沙就是鹹蛋~~豆腐先炸過再跟鹹蛋一起拌炒
豆腐外層有點乾硬，所以口感吃起來普普
蒜泥松板豬（小）$180
豬肉吃起來略脆，外層似乎有裹一層薄薄的太白粉所以吃起來有點滑滑嫩嫩的
沾著蒜蓉醬汁或搭配舖盤的生菜一塊吃都很不錯
只是我覺得蒜蓉醬汁略鹹~~
松板鮮菇湯（大）$280
湯頭很鮮美~香菇也放的不少
只是沒有持續加熱所以喝到後面湯頭略冷，湯還是要熱呼呼的比較好喝
鄉村土雞$260元起
這也是老媽愛吃的，我只試吃一小塊的肉
肉質還不錯~~那油膩膩的皮，萱萱吃了不少
鐵板豆腐（小）$120
我覺得這道比起外面的價格似乎便宜許多
豆腐很滑嫩也很入味，原本是老媽要點給小朋友吃的
結果我發現我吃的比較多
除了豆腐，其它的配料也都很入味、很下飯，好吃
打卡送的紅豆餅，端上來時，我嚇了一跳
店家也太有誠意了吧，送上這一大盤的紅豆餅
而且熱呼呼的~~~
外層酥脆、紅豆內餡綿密
大家都直呼好好吃
雖然肚子都吃的好撐，還是硬把紅豆餅塞下肚
連我都吃了2塊
好吃又不貴的客家料理在這裡
提緣客家小館
地址：桃園縣龍潭鄉上華村龍新新村54號（陸總部對面加油站旁巷內）
電話：03-4796088、03-4091426
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00（雖然中間有休息時間，但快二點還是有客人進來用餐耶）
店休：每週二
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