呂世能蕃茄園
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某天~~同學在群組裡分享了小蕃茄
對於小蕃茄控的我怎麼可以錯過呢??
立馬詢問同學如何訂購及價錢!!
沒想到同學立馬幫我處理，禮拜一寄出、我禮拜二就收到了新鮮的小蕃茄了
原本還在納悶會用什麼方式包裝跟寄送?!
收到時，是一個寬寬大大的紙箱裝著
而且中間還有提把，可以直接提著走非常便利
如果拿來送禮也非常美觀又方便
打開紙箱後，四盒蕃茄整齊排列著
那一顆顆鮮紅欲滴的小蕃茄，還帶著新鮮綠色的蒂頭
每顆小蕃茄表皮都非常有光澤，顆顆飽滿
而且每顆都紅通通的且紅的非常均勻
清洗時，連蒂頭一起洗個2遍左右
先將附著在小蕃茄外層的灰層髒污清洗乾淨
同學說~~因小蕃茄皮很薄，一開始建議連蒂頭一塊清洗比較不會有裂果的現象
相信跟我一樣愛吃小蕃茄的都知道
現在很多小蕃茄皮都非常的薄，很容易產生皮裂開的情況
所以一開始我就連蒂頭一塊放在水中清洗，到後面的程序才把蒂頭拔掉
不過後來我改用一開始先連蒂頭一塊洗，等到外層的灰塵都沖的差不多就可以輕輕把蒂頭拔掉了
動作輕一點其實就比較不會傷到小蕃茄本身了
提供給大家參考嘍~~
皮太薄會產生裂果就是像這樣
其實也不是壞掉，純粹是因為皮薄餡多。。。。XDDDD
清洗完後，我會再泡一次鹽巴水
大概泡個10~15分鐘吧
這次的甜度約11度，有甜但不是那種甜死人的甜
雖然人家常說水果還是不要吃太甜的（糖份攝取過高）
但不甜的水果誰要吃啊
不過放了幾天後，吃起來比剛收到時的甜度又高了不少
且聽說每個時期也會因為氣候的關係影響到甜度
最近聽說又更夭壽甜了
除了宅配外，另外在「愛買」、「家樂福」也可以買的到
要認明QR CODE是嘉義水上呂世能的唷
好啦~~報告到這裡
分享給跟我一樣是小蕃茄控的人嘍~~~~
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